У Москви је зарадио први хлеб у Ла Посте

Anonim
У Москви је зарадио први хлеб у Ла Посте 15684_1

Ла Посте је прва пекара која комбинује висок квалитет артисан хлеба на лемљењу дуге ферментације и услуге испоруке свежег печења "из пећи до стола".

Створитељ и идеологуе Ла Посте - Оксана Кузнетсова, дипломирани дипломирани паришки гастрономски школски ЛЕНОТР и Национални институт за пекарски и кондиторски уметник ИНСБП (Роуен). До данас је Оксана један од најпознатијих пекара земље: не само шеф бренда, већ и учитеља.

У Москви је зарадио први хлеб у Ла Посте 15684_2

Идеја пројекта Ла Посте рођена је на Оксани на путовањима у Европи, где је култура доручка, пре свега, врући мирисни печење, који се може купити два корака од куће или да се добије са испоруком равно кући, на врата.

Печење Ла Посте није само укус и природни састав, већ и премиум сервис европског нивоа и посебна естетика, која формира културу, мења став према хлебу. Модни обрасци и секачи и "уши" на багуетама, шишмишима и тартинима, наносе се на хлеб овде да буде зрна модна колекција.

У Москви је зарадио први хлеб у Ла Посте 15684_3
У Москви је зарадио први хлеб у Ла Посте 15684_4

Асортиман укључује хлебско хлеб на лемљењу дуге ферментације (најмање 24 сата), укључујући беспреколене, шећерне производе и животињске производе, специјалисте из различитих земаља, традиционалне Истанбул Симита, француске багуетте, ражи и зачињене биље, Колачићи, кроасани, Цанале де Бордеаук, пухање са пуњењем крем брулее и крхкој карамелном велу.

Флагсхип пекара отворена је на перспективу Лењинград. И почетком априла, Ла Посте хлеб га чини на месном улици. АННА СХЕВЦХЕНКО архитекта (2312 ентеријера) дизајниран простор у белим плавим тоновима модерне француске поште. Креативни импулс за дизајн радионица био је графичка дела француског уметника Наталие Ду Пассели - Артисан, иронично и светло, попут ла постеле хлеб.

"Издавање налога" на хлебној парквидности је мала соба која подсећа на простор бутика, а петља хлеба и печење у потребном излогу за накит још једном наглашава да је хлеб независни гастрономски производ са вековима старе традиције и а Посебна естетска вредност.

  • Ленинград проспект, 48 | Телефон: +7 495 197 56 36
  • Улица Миаснитскаиа, 13, стр.3 (Отварање почетком априла)

Радно време: од 08:00 до 23:00

ввв.лапосте.ру.

Опширније