Производи су полетели у цену прошле године, а овај процес се наставља сада.
Као што је обећано, "Иваново Невс" је израчуната колико вечере је вечера за обичну породицу Иваново од 4 особе.
Ово је помогло америчким стручњацима Регионалне канцеларије Банке Русије.
Дакле, припремате стеву од кромпира са пилетином за 4 порције.
Према рецепту, требаће нам:
- Пилеће ноге - 300 г,
- Кромпир - 500 г,
- лук - 1 ком.,
- Вежно уље - 20 мл,
- Прслеи - 2-3 гранчице,
- На кашичици соли и тимијани, сечење млевеног црног бибера.
"Цене за два главна састојка јела су кромпир и пилетина - током године се различито мењали. На пример, смањење квалитета и ниске приносе кромпира прошле сезоне довели су до убрзавања његовог раста цена. Донио је велики допринос порасту цене нашег јела.
Остали фактори утицали су на трошкове пилећег меса. Због раста светских цена зрна, трошкови феедова се повећавају. Слабљење рубље у 2020. утицало је на трошкове ветеринарских препарата са увозом компоненте. Доприносила је повећању убрзања цена и избијању птичјег грипа на југу Русије почетком ове године. Све то је довело до пораста трошкова пилиће пилића за 2,5%, "стручњаци разјаснили" Иваново Невс ".
Лук је такође помало срушен у цени - за 2,5%. То је довело до повећања трошкова произвођача због повећања трошкова увозне ђубрива и хемикалија које се користе за борбу против штеточина и болести.
"Једно време у јужним регионима земље довели су до смањења усева сунцокрета, што је био разлог убрзања раста трошкова поврћег наља на крају прошле године. Али захваљујући мерама Владе Руске Федерације да стабилизује раст цена друштвено значајних производа, у јануару текуће године, индекс потрошачких цена за овај производ је скоро престао да убрза ", рекао је стручњаци за централну банку.
Како диверзифицирати паприку од кромпира са пилетином, рећи ћете вам кулинарску књигу. На пример, можете додати бели купус у то - биће око 300 грама. Стопе раста износиле су 6,3%, а то је пораст цена развијено у позадини ниске базе прошле године, када је купус пао скоро два пута у годишњем изражавању.
Сок ће пружити паприку сос од киселог павлака. Да бисте то учинили, рецепт додатно окреће 100 грама павлаке. То неће утицати на пораст цене кулинарског ремек-дјела, јер је цена киселе павлаке у поређењу са јануарском прошлу годину, чак и мало смањила.
Укусни адитиви - со, бибер, зачињено биље - у сваком од рецепата су минимизирани: прстом или кашиком. Стога је промена њихових цена трошкова јела практично није утицала.
Стога, због уважавања појединих састојака, цена наших "основних" јела са кромпиром повећана је за 4,9% - то је нижа од јануарске инфлације у региону Иваново, што је било 6,3%.
Састојци паприке кромпира, које смо заједно анализирали са особљем гране Иваново Банке Русије, само су део потрошачке корпе које Росстат сматра месечно, израчунавањем просечне брзине инфлације.
Садржи више од 550 позиција, поред компоненте производа, постоје непроходни производи и одређени сет услуга.
На веб страници Банке Русије сваког месеца, објављују се аналитички материјали о инфлацији у сваком од региона земље. Руске регије имају различите нивое развоја инфраструктуре и тржишта, природне климатске карактеристике и навике потрошача, тако да инфлаторна слика у одређеном подручју или Републици може се разликовати од свих руских. Више информација са трендовима и заједничке инфлаторне слике у региону Иваново можете пронаћи на регионалној страници.