Добар дан, мој читалац. Многи власници су заинтересовани да чувају шаргарепу тако да су укоријењени остају сочни што је дуже могуће, укусно и нису изгубили корисне супстанце, садржане су. Постоји неколико поузданих начина да се осигура дугорочно складиштење поврћа.
Један од најповољнијих и ефикаснијих начина за складиштење шаргарепе је да га пошаљете у подрум.
Пре узимања поврћа у хладан сушни подрум, они ће бити спремни:
- огулити да продре;
- узми напад;
- Пресеците врх и дно на сваком корену.
- Суво поврће помоћу кухињског пешкира у ту сврху.
Пакети за паковање поврће морају бити:
- чист;
- цели бројеви;
- Направљен од густе полиетилена.
Након што ће шаргарепа бити положена у паковању, она ће се одбацити ваздух од њега. Да би то учинило, цев је убачена у зраке, поправити ивицу полиетиленског производа око њега. Затим, користећи усисивач без ивице четкице, напуните ваздух од КУЛ-а.
Након стварања вакуумске љуске око роотеплоада, врат пакета је уврнут и затегнут са врпном.
Такође можете да користите за паковање поврће прехрамбене филма. Мораће да омота шаргарепу неколико пута.
Након свих расположивих корена су уско упаковани у пакете, последњи се савијају у кутију и припадају подруму.
Ова метода складиштења жетве шаргарепе избећи ће своје труле и сушење. Осигураће одржавање компатибилности и свежине роотних поља до априла.
- Коријени коријена су чисте, чисте.
- Обрезати све нестале места.
- Исеците корење са коцкицама или трљањем на великој мери.
- Уживајте у сечу поврћа на полиетиленским пакетима. Садржај Кулке се пролива, произведени кондензат.
- Пакети са шаргарепом шаљу се у замрзивачу.
Ова метода складиштења поврћа је погодна за хостесе које не желе да проводе пуно времена кување. Шаргарепа која се чува на овај начин може се послати без претходне припреме на ПАН-у да припреми роустер или додаје у лончић са супом неколико минута пре њене спремности.
Ова метода дугорочног складиштења шаргарепе код куће је најмање скупо у плану пратећег напора. Домаћица ће морати да уради следеће:
- Два пута оперите корење у текућим водама.
- Усев у сваком врху и одоздо мркве.
- Оставите обрезивање поврћа на собној температури током 1 сата да се осуши резове. Ово ће избећи инфекцију коријена и њихово труљење током складиштења.
- Савијте шаргарепу у 2 паковања густе полиетилена. Да веже чвор.
- Пошаљите препуњено поврће у фрижидеру.
Ова метода складиштења осигурава сигурност шаргарепе током 6 месеци.
Чување црвенокосека поврћа на балкону у хладноћи сезоне није пожељно, већ дозвољено ако температурни режим није мањи од 0 ° Ц. Истовремено, корење ће се морати савити у кутију са песком или са пиљевима, прекријте га крпом, затворите поклопац. Локација складиштења шаргарепе на балкону требало би да буде заштићена од влаге и директне сунчеве светлости.