Микроталасна је постала неопходна у кухињи. Сада не замишљамо живот без ње, јер се у томе може добити чак и припрема. Али није тако идеално. Постоје производи који се не могу загрејати у микроталасној. Али, нажалост, понекад прекидамо правила и ову храну ставимо у микроталасну.
Која храна се не може загрејати у микроталасној анђеликуикуНемогуће је загрејати смрзнуто месо у микроталасној пећници
Како то обично радимо? Нисмо имали времена да подигнемо месо, то значи да га шаљемо да се окреће у микроталасној пећници. Наравно, то смо ставили на одмрзавање и да се не загрејемо. Али микроталасна пећница важи у свом плану. Ивице су биле узбуђене и започињу процес кухања. Али средина остаје замрзнута. У овом случају бактерије почињу да се множе које нам могу наштетити.Која храна се не може загрејати у микроталасној анђеликуикуБоље је избећи такав облик одмрзавања. Ставите месо у фрижидер. Или користите баку методу - ставите је у хладну воду.
Јаја нису за микроталасну пећницу
Која храна се не може загрејати у микроталасној анђеликуикуМислимо да сте чули да јаја експлодирају. И тачно је. Таласи топлоте стварају снажан притисак под љуском, што изазива експлозију.
Не само да једете, још увек морате да проведете чишћење времена. Поред тога, ради се о протеину, али прочитајте о томе у следећем пасусу.
Боље је загрејати пилетину и гљиве
Која храна се не може загрејати у микроталасној анђеликуикуЗа већину пилетине
за које је воли. А она је добра када је управо припремљена. Али под акцијом микроталасних таласа, структура протеина се мења. Протеин унутар гликобу се такође мења. А овај протеин је бољи да не користи. Ово, као што сте већ разумели, односи се на јаја.
Ако имате пилетину и печурке, онда направите салату. И још боље боља у рерни.
Киселина и мајчино млеко
Када се загрева од микроталаса, ови производи брзо губе своју корист. И прецизније, све је корисно умро. Ако не желите да пијете хладно млеко, онда то не стављајте тако вруће, боље је да се загрева на собној температури. Поред тога, ферментирани млечни производи "преклопите" и губе укус.
Која храна се не може загрејати у микроталасној анђеликуикуИмуностимулирајуће протеине у мајчином млеку су такође уништени овом методом загревања.
Не лечи зеленило
Исти проблем. Изгубити употребу и укус. Да, и то изгледа као спектакл тако.Како узгајати зеленило на прозору зими (водич) АнгеликуеБобице и воће не могу се загрејати у микроталасној
Као што знате, предности воћа и бобица истрају у смрзавању. Али они их треба правилно одмрзнути тако да ова употреба не нестане нигде. Због тога их не вреди поништити у овом кухињском приборама.
Како замрзнути поврће и плодове АнгекуМед не треба прекрити у микроталасној пећници
Ако мед вреди дуго, почиње да кристализира и постаје још вискознији. То је нормално. И често људи то загреју да би се вратили почетно доследност и изглед. Али не треба да радите. Микроталасна је уништава све предности у меду.
Која храна се не може загрејати у микроталасној анђеликуикуИницијални приказ меда вратиће воду за воду.
Буди здрав!