Природни јогурт, који се састоји од само од самог млека и корисних бактерија, није само укусно, већ и користан производ. Може се сервирати на столу као независно јело или употребу у различитим рецептима.
Грчки сос
Дзадзики - Традиционални грчки сос. То ће постати величанствен додатак било којем месу, риболовном или биљном јелу. И кувајте да је врло једноставно.
2-3 клијене белог лука прескочите притисак. Мљевите грешку корема. Бели лук и зеленило у малтеру. Прочишћено од коже тресења краставца на плитком гратеру и исциједите вишак течности.
Дзадзики је спреман јести. Пре фееда, можете га ставити у сос и поспите маслинама.
Салата са јабукама и краставцима
За 3 дела ће бити потребна зелена салата: 1 велика или кисела слатка јабука, 2 мали краставац, 1 целер штапић, 200 г класичног јогурта и бубе коре.
Пропорције састојака треба да буду исте тако да ниједан укус доминира у салату. Направите мешавину природног јогурта и ситно сецкане кочице. Служите одмах након кувања.
Грицкалица са харингом и сенфом
За припрему грицкалица, требаће вам 5 хердера средње величине. Риба се раздвојила, уклањајући кожу и гребен и сече на два дела сваки леш. На дну дубоке посуде положите слој исечени полурисима сијалицама и рибљих филета.
У одвојеном контејнеру растворите у 1 литру кључала воде 1,5 кашика соли. Сипајте селегум резултирајућом течношћу и марином два сата. Пилинг прстенови на сијалици се прелију топла вода и оставите неколико минута да оставе горчину.
Припремите сос од 150 г киселе павлаке са ниским масти, 150 г јогурта, 1 кашика лимуновог сока и напола кашичице сенфа. Додајте исецкану јабуку, лук, краставце, соли и неки шећер по укусу.
Херинг се исече на мале комаде и меша се са сосом. Радни комад је на хладном месту. Након два дана, набавите кисело харингу, ставите јело за сервирање, украсите зеленилом и датотеком на сто.
Чланак који се припреми од јогурта: 3 необична јела са нежним и изузетним укусом објављена је на веб локацији ИТСФООД.РУ.
Ако вам се свиђа члан, проверите да ли желите. Претплатите се на наш канал да не пропустите нове публикације.