La Poste është furra e parë që kombinon cilësinë e lartë të bukës artizanale në lidhës të një fermentimi të gjatë dhe shërbimit të shpërndarjes së pjekjes së freskët "nga furra në tryezë".
Krijuesi dhe Ideologue La Post - Oksana Kuznetsova, të diplomuar në Shkollën Gastronomike Pariziane Lenôtr dhe Instituti Kombëtar i Bakery dhe Confectionery Art Inbp (Rouen). Deri më sot, Oksana është një nga bakers më të famshme të vendit: jo vetëm shefi i markës, por edhe një mësues.
Ideja e projektit La Poste ka lindur në Oksana në udhëtimet në Evropë, ku kultura e breakfasts është, para së gjithash, pjekje e nxehtë aromatike, e cila mund të blihet dy hapa nga shtëpia ose të marrë me dorëzimin e drejtë në shtëpi, dera.
Pjekja LA Poste nuk është vetëm shija dhe përbërja natyrore, por edhe një shërbim premium i nivelit evropian dhe një estetikë të veçantë, e cila formon kulturë, ndryshon qëndrimin ndaj bukës. Modele në modë, dhe hapëse dhe "veshë" në baguetas, shkopinj dhe tartina, aplikohen në bukën këtu për të qenë një koleksion i modës.
Gama përfshin bukën e artizanatit në lidhësin e fermentimit të gjatë (të paktën 24 orë), duke përfshirë produkte të përsosur, sheqer dhe shtazore, specialistë nga vende të ndryshme: bukë të freskët artizanale, tradicionale Stamboll Simita, baguettes franceze, fluks thekër me fara dhe bimët me erëza, Cookies, croissants, Canale de Bordeaux, puffs me mbushje krem brulee dhe vello karamel të brishtë.
Bakery anije u hap në perspektivën e Leningradit. Dhe në fillim të prillit, La Poste Bukë e bën atë në Rrugën e Mishit. Anna Shevchenko arkitekt (2312 brendshme) projektuar hapësirë në tonet e bardha blu të zyrës postare moderne franceze. Impulsi kreativ për hartimin e seminareve ishte veprat grafike të artistit francez Natalie du kalim - artizanale, ironike dhe të ndritshme, si La Poste Bukë.
"Lëshimi i rendit" në bukëpjekës është një dhomë e vogël, e cila i ngjan hapësirës së Boutique, dhe lak i bukës dhe pjekjes në shfaqjen e bizhuterive të kërkuara edhe një herë thekson se bukë është një produkt i pavarur gastronomik me tradita shekullore dhe një Vlera estetike e veçantë.
- Leningrad Prospekt, 48 | Telefon: +7 495 197 56 36
- Rruga Myasnitskaya, 13, f.3 (hapje në fillim të prillit)
Orari i hapjes: Nga ora 08:00 deri në orën 23:00
www.laposte.ru.