Taranka iyo radargaalka digaagga jirka - andesusian buluug

Wakiilada tarankan ayaa wali soo jiidan doona dareenka noocyada xirfadleyda ah. Suuqa gudaha si loo helo shimbirta ma fududa, waa dhif. Iyo beeraha ay ku hareen, qiimayaasha looma yeeri karo daacadnimo. Qiimaha sare ka sokow, roodhida buluuga ah waxay u baahan yihiin daryeel gaar ah, oo aan la waafajin qaboojiyaha qabow oo ay caqabad ku kala duwan yihiin. Dharka hooyo - Spain. Featos-ka waxaa lagu kala soocay jacayl weyn oo loogu lugeeyo socodka hawada cusub. Xilliga diiran, waqti badan ayey ku qaataan barxadda qulqulka. Thanks Thanks Thanks, shimbiraha waxay hayaan caafimaad iyo wax soo saar. Laakiin waxaa jira hal nooc - oo digaag digaag ah oo isbarbardhig ah oo si buuxda u duulaya. Xayndaabkii 2 mitir ma ahan carqalad khatar ah, sidaa darteed booska loogu talagalay socodsiinta ayaa lagula talinayaa in lagu xidho dusha sare. Akhri hadda dhammaantood oo ku saabsan digaagga heerarka kuleylka ah ee noo yimid waddamada diiran.

Taariikhda asalka

Cinwaanku wuxuu ku saleysan yahay deegaanka Spain, Andalusia, oo ah bulshada iskood u madaxbannaan, oo qayb ka ah sideed gobol. Waxay keentay shimbirta qarnigii XIX, ka dib waxay gashay England iyo Jarmalka. Dalka ugu dambeeya, kuwa taranka ayaa si gaar ah daneynaya taranka waxayna soo dejiyeen digaagga buluuga ah ee loo yaqaan 'grousian buluug' oo loo yaqaan maanta. Maalmahan, Jarmalka waa iibiyaha ugu weyn ee ukunta iyo digaagga ee barkadda rasmiga ah ee guryaha.

Nooca ayaa ka dhalatay isgoysyada madow iyo caddaanka ee ku jira roo-gal buluug ah oo buluug ah. Digaagga ugu horreeya waxaa ku waajib ah inay noqdaan ukumo wanaagsan, oo labaadna waa midabka gaarka ah.

Magaca ka sokow, Spain waxay ku abaalmarisay dabeecad qurxoon. Pernaya waxaa lagu kala soocay rabshad, buuq, sidoo kale waxay ku dadaaleysaa inuu ka duulo avioye.

Sifo

Digaagga waxay leeyihiin astaamo kala duwan oo kala duwan. Tusaale ahaan, fiiro gaar ah u yeelo midabka. Guryaha shimbiraha - cawlan-buluug oo leh bir bir ah, geesaha - oo leh wax madow oo dhuuban. Qoorta iyo dhabarka waxaa lagu kala soocay midab mugdi ah, oo taajir ah. Sawirka ayaa u eg boostada. Waxa ka duwan inta u dhexeysa asalka buluugga iyo jahwareerka mugdiga ee qalinka ayaa go'aamiya qiimaha shimbiraha. Waxa uu xoog badan yahay, ayaa qaali ka ah shaqsiga.

Muuqashada

Dhamaan baalasheeda Mediterranean, waa astaamo ah in la helo isku xirnaanta sumadda iyo qaab qurux badan. Andalusian buluug kama reeban tahay. Pethukhov wuxuu leeyahay xariir dheer oo qaali ah oo ka socda cawlan madow oo leh bir bir ah oo bir ah. Dabada ayaa leh cabir celcelis ahaan. Celcelis ahaan culeyska cirifka waa 3.4 kg, digaaguna waa 2.5 kg.

Shanlo - casaan, waxay leedahay qaab caleen iyo ilko fiiqan oo fiiqan. Waxay si wax ku ool ah uga duwan tahay dhibcaha dhegta weyn ee dhegta cadaanka ah. Quruxdu waxay ku dartaa indhaha madow ee madow iyo tuubbooyinka madow ee fiiqan. In kasta oo hadhka mugdiga ah ee dheecaanka iyo lugaha, maqaarka digaagga waa mid dhalaalaya.

Waxaa xusid mudan in taranka ay tahay xasillooni darro isdaba joog ah ee tuubbada. Haddii waalidku leeyihiin midab buluug ah, ka dib-ku-qaadista ayaa daruuri u ah digaag midabyo kala duwan oo wata hidda-wadaha buluuga ah. Sida laga soo xigtay heerarka digaagga digaagga Mareykanka si ay uga qeybgalaan bandhigyo, si gaar ah oo midab buluug ah oo buluug madow ah ayaa la oggol yahay. Beeraha digaagga ee shimbiraha noocaas ah leh waxaa loo qaddariyo inay yihiin kuwa khasnadaha dhabta ah, maadaama baalasheeda noocan oo kale ah ay dhif u muuqdaan oo ay sabab u tahay taranka si rasmi ah loo xakameeyo.

Canshuur

Si si buuxda loo fahmo nooca noocyada, digaagga kalkaalinta buluuga ah, waxaa muhiim ah in la sheego dabeecadda baalasheeda. Wakiilada tarankan looma yeedhi karo wanaag-xumad wanaagsan, oo leh dabeecad guud. Taas bedelkeeda, shimbiraha waxaa lagu kala gartaa akhlaaq xumo, gardarro. Sababtaas awgeed, kaliya ee loo yaqaan 'digaagga digaagga' ee khibradda u leh digaagga ayaa la tacaali kara baalasheeda. Digaagga Andalusia waa wax buuq badan, firfircoon oo had iyo jeer isku dayaan inay baxsadaan.

Qabowyada iyo tilmaamayaasha waxqabadka

Nooca hilibka ukunta-hilibka ah ayaa leh celcelis wax soo saar celcelis. Galmuliska galmada waxaa lagu gaadhaa 6 bilood. Sannadka kalkaalinta, celcelis ahaan, qiyaastii 180 ukun ayaa keena. Hal ukunta ayaa miisaankeedu yahay qiyaastii 60 garaam. Qolofka cad waxaa lagu kala saaraa xoog.

Sida hilibka, ka dib bakhtiga ayaa yar. Digaagga ayaa miisaankiisu yahay 2 kg, ciil - 2.5 kg. Laakiin astaamaha dhadhanka ayaa ka sarreeya celcelis ahaan. Hilibku wuxuu leeyahay dhadhan macaan macaan, waxaa ku jira dufan yar.

Caqli hooyada

Digaagga kalkaalinta buluuga ah, nasiibdarro, ku dhawaad ​​gebi ahaanba waanaan aan ka lahayn dareenka. Waa cunsuriyadan waxay ka hortageysaa in ay u dhaliso nooca ay u gashaan kuwa jecel. Si aad u hesho xoolo aad u-yaqaan, waa inaad isticmaashaa qalabka wax lagu soo kaco ama naag yar ka hesho aqoonyahan xirfad leh.

Waxa ku jira iyo dilid

Inbadan waxay u muuqan karaan, maadaama shimbiraha uu yahay qurxin, waxay u baahan doontaa daryeel gaar ah. Laakiin maahan. Sida dhammaan dhammaantood reer Spanand ah, digaag diiran ayaa loo baahan yahay, suuf in lagu lugeeyo iyo nidaam nafaqada ah. Fadlan la soco in tani aysan ahayn nooc ku noolaan kara meel xidhan. Haddii KURUUSIAN KURU uusan sii deyn socod dheer, waxay bilaaban doontaa inay xidid, lumiso miisaan iyo wax soo saar.

Tilmaamaha guriga digaagga

Ka taxaddar si digaagga digaagga uu diiran yahay oo aan lahayn qabyo bixinno. Aagga waa in lagu tiriyo iyadoo lagu saleynayo heerka caadiga ah - 3 digaag hal mitir oo laba jibbaaran. Haddii aadan u hogaansamin shuruudahan, halista waxyeelada xoolaha ee cudurada faafa ayaa kordha. Dabaqa xooji TIN, si ugaadhsadeyaasha garaacayaashu gudaha u geli karin.

Qashin-qubka ayaa ka dhigaya peat qalalan, dhadday weyn iyo caws. Fadlan la soco in dhammaan qaybaha ay tahay inay ahaato mid nadiif ah oo qalalan. Kahor intaadan qashin dhulka dhigin, jeermisku ku nadiifiyo.

Laba jeer sanadkii waa in si buuxda loo beddelaa qashin-qubka oo uu ka shaqeeyaa guriga digaagga oo uu ku yaallo. Waxay baabi'in doonaan khilaafaadka boqoshaada iyo bakteeriyada xaasidnimo. Sida dadka wax cabbayaasha ah iyo kuwa cabba, waxay u baahan yihiin inay maydhaan maalin kasta.

Iftiinka iyo hawo-mareenka digaagga

Mid ka mid ah qodobbada muhiimka ah ee qeexaya soosaarka caafimaadka iyo ukunta ayaa iftiin u ah guriga digaagga. Waa inuusan noqon mid aad u dhalaalaya. Muddada ugu habboon ee maalinta iftiinka waa 12 saacadood. Qaabka ayaa si madaxbanaan loola socon karaa ama rakibi karaa nidaam otomaatig ah.

Sidoo kale ha ilaawin hawada. Haddii qolka uu si xun u hawo leeyahay, ka dib caafimaadku wuxuu ku jiraa hanjabaad. Waad ka qaboojin kartaa goobta digaagga si fudud adoo furaya daaqadaha iyo albaabada ama dusha sare ee saqafka.

Quuditaanka

Arrintan mas'uuliyadda sii kordheysa, nafaqada dadka dhallin-yarada ah ayaa u baahan. Ilmuhu waxay ku yeelan karaan tiro badan oo cunno lagu kobciyo borotiin. Markaa, waxaa muhiim ah in la soo bandhigo cuntada:

• Mill iyo qashin macaan;
• hilib;
• baradhada yar;
• xididdada;
• cagaarka.

Xilli kasta waxaa jira shuruudo u gaar ah. Marka, xagaagii, isku-darka qoyan ee leh waxyaabo waaweyn oo cagaar ah ayaa ku habboon. Xilliga jiilaalka, sii doorbidista isku darka quudinta bur-ka dhirta dhirta. Diyaargarowgooda, isticmaal biyo ama maraq hilibka.

Go'aaminta caadada si fudud - digaagga waa inay cunaan cuntada 30 daqiiqo gudahood. Haddii cuntadu si dhakhso leh u dhacdo, waxay la micno tahay inaad ku darto quudinta. Markii cuntada ay ku harsan tahay quudiyeyaasha, waxaa lagama maarmaan ah in meesha laga saaro si aysan u sii xumayn, oo shimbirahana ma helin maamuus.

Fahmaan in cuntada yar yar ay ku filan tahay, waxaad u gudbin kartaa xogta ballaaran:

• bishii tilmaamehu waa inuu ahaadaa 250 garaam;
• 3 bilood gudahood - 1.3 kg;
• Markay tahay 4 bilood - 2 kg.

Cudurro soo noqnoqda

Ogsoonow in taranka uu leeyahay heerka badbaadada sare - 94%. Shimbiraha ayaa ah kuwo caafimaad qaba, waxaa muhiim ah in la tallaalo oo dhan si hab ah loogu sameeyo waqti ku habboon oo fiiro gaar ah u yeelo tallaabooyinka ka hortagga ah.

Digaagga Andalusia waxaa lagu kala gartaa xasaanad xoog leh, laakiin weli shimbiraha wali kama badbaadiyaan ku dul-nooleyaasha iyo cudurada faafa. Had iyo jeer way qabowdaan, maadaama qabowgu si xun u dulqaadasho. Sidaa darteed, ka taxaddar in guriga digaagga uu diiran yahay.

Intaas waxaa sii dheer, haddii aadan u hoggaansanayn nidaamka saxda ah ee nafaqada, ka dib waxay ku horumarin karaan avitamination.

Xagee ka iibsan karaa Ruushka

Kitaabka Annalusian-ka kuma badna suuqa gudaha. Iibso digaagga, ukunta beenta ama shakhsiyaadka dadka waaweyn ee bandhigyo waaweyn ama beeraha. Tan dambe waxaa laga heli karaa gobolka Moscow ama Yaroslavl.

Celcelis ahaan qiimaha ukunta lagu soo koobi karo waa 100 rubles., For digaag - 300 rubles, shaqsi waa qof weyn - oo laga bilaabo 1 kun oo rubles ah.

Anologs

Kuwaasoo ka mid ah analogues, khubaradu waxay u qoondeeyaan digaagga digaagga. Ka dib oo dhan, waxay ka timid iyaga si ay u helaan taranka. Baalasheeda reer Mediterranean ayaa si dhakhso ah u koraan, kuna kala duwan yihiin wax soo saarka wanaagsan. Iyo sidoo kale digaagga Andalusiyaanka ah waxay xusayaan hargabka, markaa guriga digaagga waa inuu si fiican u seexdaa.

gabagabadii

1. Dibadda, shimbiraha waxaa laga heli karaa cabirka hoose iyo midabka dabeecadda. Waxay leedahay tuubbo buluug-buluug ah, oo tuuraya tilmaanta birta. Geeska udgoon kasta wuxuu leeyahay farta madow.
2. Rooes buluug ah - shimbiraha oo leh dabeecad adag. Ku soo biir dagaalka, weerar qof ama isku day inaad ka duusho avieed ma matalayo dhibaato aad u badan iyaga.
3. Nooca waxaa iska leh nooca hilibka ukunta, laakiin tilmaamayaasha waxqabadka ayaa ah celceliska heerka. Beeraley badan ayaa ku haysta baalal ku dhaca ujeedooyinka qurxinta.
4. Si loo keeno digaagga isbarbardhiga ee isbarbardhiga ah ma fududa. Dhibaatada midabka. Tilmaamaha midabka tixraaca ayaa wali ka muuqda digaagga midabada kala duwan.
5. Pernata uma baahna xaalado gaar ah oo ka kooban. Waxa ugu weyn waa in lala socdo heerkulka raaxada leh iyo la'aanta qoraallada.
6. Digaagga ayaa jecel waqti badan si ay u fuliyaan hawada cusub. Tani waxay saameyn waxtar leh ku leedahay tilmaamayaasha caafimaadka iyo ukunta.
7. Intaas waxaa sii dheer, shimbiraha waa adag tahay in laga helo suuqa gudaha, waxay leedahay qiimo sare.