Galab wanaagsan, akhristahayga. Kahor intaadan beerin khudaarta, Dachnik kastaa wuxuu ka fikiraa sida loo beero goosashada wanaagsan, sida loo xisaabiyo qaddarka ugu habboon ee geedo. Tirada miraha yaanyo ee loo baahan yahay in la beero si dalaggu ku filan yahay qoyskaaga? Looma baahna in laga tuuro xag-jirnimada xagjirnimada. Ha buuxin dhammaan guryaha lagu koriyo iyo sariiraha ama, taa lidkeeda, ku tiirsan "avos." Waxaan rabnaa inaan kuu soo bandhigno wax yar oo qarsoodi ah oo ku saabsan tamaandhada tamaandhada kala-sooca.
Dheecaan yaanyo ah (sawir uu isticmaalo laysanka caadiga ah © Azbukaporodnika.RU)
In kasta oo xaqiiqda ah in abuurka dhulka ku jira kaliya Maarso, ka fikir iibsigooda ay noqon karto wax badan. Qaarkood waxay sameeyaan ka hor fasaxa sanadka cusub. Kuwa kale - xitaa min xagaaga! Ha ka walwalin in abuurka la burburin karo. Celcelis ahaan, waxaa lagu keydiyaa 3 ilaa 5 sano. Sidaa darteed, waxay yeelan karaan isla biqilka isla bishii iyo sanad ka dib. Waxa ugu weyn, fiiri taariikhda.
Geedo yaanyo (sawir ay isticmaalaan laysanka caadiga ah © Azbukaoododnika.RU)
Faahfaahin kale oo muhiim ah ayaa ah boqolkiiba inta biqilka ah. Fiiro gaar u yeelo. Waxaan kugula talineynaa inaad iibsato fasaladaas oo leh wax ka badan 70-80%. Way ka qaalisan karaan. Laakiin waxay ku siineysaa dammaanad wanaagsan in dhammaan goosashada oo dhan ay qaadi doonto. Haddii darajadu yar tahay, tani waa 50-60%, waxay ka dhigan tahay in nus-kaliya kala badh abuurka la soo deriyo ay dhici doonaan. Hubso inaad soo iibsato noocyo noocan oo kale ah margin. Ka dib oo dhan, lama oga inta ugu badan ee ka mid ah ay awoodaan inay noolaadaan.
Marka ugu horeysa, waxaa mudan in aan la iloobin in noocyadu ka duwan yihiin. Sidaas awgeed, dhererka duurka ayaa ka duwanaan kara. Waxay kuxirantahay noocyada kala duwan. Celcelis ahaan, hal mitir oo laba jibbaaran waxaan kugula talineynaa inaad degayso 3 duurka. Haddii noocyadu ay hooseeyaan, markaa waad dalban kartaa ilaa 4-5 duurka.Mid ka mid ah arrimaha muhiimka ah ee beerta kasta. Iyada oo aan lahayn aqalka dhirta lagu koriyo, dhalidda tamaandhada ayaa waxyar ka yaraan doona. Ka dib oo dhan, waxay aad ugu nugul yihiin xaaladaha deegaanka. Tamaandho kululaynta kuleylka, qoyaanka iyo xaaladaha cagaaran. Tusaale ahaan, Noocyada Sananka ee Sankao, De Baraato, Dahabka Dome oo ku koray dhulka furan waxay siisaa ku dhawaad 2 kg oo yaanyo ah hal baadiyaha. Haddii lagu beero aqalka dhirta lagu koriyo, markaa tirooyinka ayaa kordha. Noocyada xogta ayaa siin kara 1-2 kg oo goosashada badan. Laga soo bilaabo halkan waxaad ku xisaabin kartaa tirada khudaarta aad ugu baahan tahay qoyskaaga. Si fudud ayey u fududahay. Waxa ugu weyn waa in la ogaado inta kg ee miro KG ay siin doonaan yaanyo xaaladaha qaarkood ee wax soo saarka.
Tamaandho ku jirta aqalka dhirta lagu koriyo (sawirka waxaa loo isticmaalaa iyadoo loo eegayo laysanka caadiga ah © Azbukagordinnika.RU)
Green aqalka lagu koriyo ama ciidda - xulashada, dabcan, adiga. Diyaar u noqo xaqiiqda ah in yaanyada ay jeclaato samir iyo feejignaan xagga daryeelka ah. Goosashada aad u fiican!