Xajisiinta guryaha laguma qaado waa nidaam cadaalad ah oo faa'iido leh oo fudud. Walxaha ugu weyni waa gelatin. Labisiga lagu sameeyo gacmahaaga si sahlan, waa ku filan in la qoondeeyo waqti yar. Qalabka guryaha lagu qaado ee guryaha lagu qaado ayaa sidoo kale lagu samayn karaa iyadoo la adeegsanayo waxyaabaha qaaska ah ee laga iibsan karo dukaamada khaaska ah ee internetka, laakiin nabadgelyada hanaankan oo kale ayaa la isweydiinayaa. Xajiye xirfad leh ayaa ka wanaagsan in la aamino takhasusle. Xaaladaha gudaha, waxaay nabdoon tahay in la xaddido gelatin.
Gelatin tuubooyinka sifiican oo ay timaheeda u hagaajinayso, wuu xajiyaa, waxay ka dhigtaa mid xoog badan, oo dhalaalaya, ayaa baabi'isaya u nugul. Qiimaha gelatin waa kopeck. Qiimaha xirmada gelatin - laga bilaabo 30 rubles, qolka hanaankan waxay ku kici kartaa 1500 ilaa 2000 rubles (iyadoo kuxiran saqafka iyo dhererka timaha).
Kaliya laga jajabiyo guryaha lagu qaado ee guryaha lagu qaado ee gelatin waa waqti gaaban. Saamaynta howsha ayaa ah muddada-gaaban (illaa 2-3 loo yaqaan 'madaxa madaxa), laakiin ku dhawaad lacag la'aan ah oo aan lahayn wax waxyeello leh.
Timaha lamid ee guriga: waxaad u baahan tahay
Gelatin (timaha gaagaaban waa 10 boorso garaam, dhererka dhexe - dhererka dhexe - 2 bacaha, muddo dheer - 3 bacts). Sidoo kale u baahan wixii maaskaro timaha ah, koofiyad loogu talagalay qubayska iyo timo-dhaariyuhu.
Tilmaanta-talaabada-talaabada
- Madaxaaga oo leh shaamboo caadi ah oo wax yar ku dar. Sida ugu habboon loogu dabaqo isku dar ah oo ah timo nadiif ah, qoyan oo latala geeska.
- Daloolow biyo kulul oo gelatin ah (qiyaastii 60 heer heerkul ah). Caadi ahaan waa 10 garaam oo gelatin - 1/3 koob oo biyo ah. Mass waa inuu noqdaa buro la'aan. Waa muhiim in la bixiyo isku-dhafan dhammaystiran, haddii kale burooyinka ayaa markaa adkaan doona in laga saaro timaha.
- Isku qas cufnaanta diiran ee gelatin oo leh 1 qaado oo ah wax kasta oo weelka timaha ah. Haddii cufnaanta si dhakhso leh loo qaboojiyo loona sii adkaado, ku dar biyo aad u kulul oo isku dar ilaa isku midnimada.
- Si dhakhso leh u codso tiro diiran timaha, halka gelatin uusan qaboojin oo aan la yareyn. Waa lagama maarmaan in timaha lagu daboolo xididdada talooyinka, laakiin uma baahnid inaad saameyn ku yeelatid maqaarka madaxa.
- Timahaaga saar dusha oo gasho daboolka qubeyska. Waad beddeli kartaa filimka cellophne-ka.
- Bilow inaad kululeyso oo aad timaha u qaboojiso si kale oo nus saac ah.
- Ruff oo ah biyo diiran oo aan lahayn shaamboo iyo qaab kale. Waxaa lagu maydhay gelatin oo ka dheer maaskaro caadiga ah. Timaha qallalan oo u dhig sidii caadiga ahayd!
