Karinta suxuunta asalka ah ee kaniisadda miiska sanadka cusubi waxay qaadan doontaa xoogaa waqti ah, oo martida ayaa ka mahadcelin doona suxuunta aan caadiga ahayn. Kuwa ka walwalaya shaxanka, waxaad u soo bandhigi kartaa si aad uga faa'iideysato cuntada sida loo cuno, u diyaariyo foornada ku yaal xaashida aan dhejinayn.
Tayo aan tabar lahayn ee biir hadhuudh leh farmaajo
Saxarkan dabaaldegga ah wuxuu jeclaan doonaa sida astaanta sanadka soo socda - dibi, maxaa yeelay waxaa laga diyaariyey macaan macaan!
Waxyaabaha ay ka kooban:
- 600 g oo ah inflorescencescences (barafoobay);
- 2 ukun;
- 4 qaado oo bur ah;
- 70-100 garaam oo jiis ah, oo ka fiican PARMESAN;
- biir - 100 ml;
- Laba farshaxan. malqacadaha oo ah saliidda gabbaldayaha;
- Xilliga xawaashka - basbaas, paprika, cusbo;
- Saliidda cuntada, oo la safeeyey.
Karinta:
Kaabashka midabka si looga takhaluso infloresscences (saqaf), ka qaado biyo karkaraya cusbo, karkariyo 8 daqiiqadood ilaa ay u oggolaato dheefshiidka.
Si fiican ugu shub farmaajada ku yaal Grater. Ku dar saliida gabbaldayaha gabbaldayaha, garaac oo ku dar biirka. Kareyso, ku shub bur, kala qaybi dhammaan burooyinka oo dhan. Ka dib markaa ku dar farmaajo la kariyey. Clar waa inay noqotaa xoogaa labeen dhanaan. Barta ugu dambeysay ee koorsooyinka ayaa ku dareysay uunsi udgoon.
Preheat digsiga shiil ama, haddii uu jiro fryer gaar ah, ku dhex-saar gabal kasta oo aan tayo lahayn oo galaya cajiinka, daruuri kacsan ruxaya dareeraha dheeriga ah, oo shiil ilaa diyaarnaha.
Kalluunka kalluunka ee qaansooyinka jiis
Waxaad ku dari kartaa wax iftiimaya saxan saxan oo caadi ah - farmaajo udgoon ah oo ah parmeeskan.
Liiska maaddooyinka:
- Kalluunka (buuxinta) - 500 g, wax kasta, laakiin aan ahayn wax yar (casaan ka fiican miiska jiiska);
- Basasha basasha - 1 PC.;
- Bur - 2 tbsp. malqacadaha;
- 1 ukun;
- Majones - 2-3 tbsp. malqacadaha;
- Jiiska - 50 garaam, oo ah parmanow;
- Udgoon kalluunka, basbaaska, cusbo;
- Saliidda cuntada, oo la safeeyey.
Karinta:
Kalluunka kalluunka ayaa loo jaray qaybo yaryar sidii nutsgets caadi ah, cusbo. Ka tag oo inta aad karinaysid tuug. Basasha ayaa daadinaya, ku shiidi macaan, ku shub jiiska, si aad u soo dhex gasho wax soo saarka harsan: ukunta, majones, 2 tbsp. Malqacadaha bur, dhir udgoon iyo jiis.
Markuu buuxintu yar yahay "nasasho" isku dar ah ukunta-bur ah, waxaad u baahan tahay inaad kululeyso digsiga iskuxiran oo si dhakhso ah u shiil laba dhinac. Waa muhiim inaadan xasuusanin badeecada. Kalluunka karinta wuxuu qaataa waqti ka yar, tusaale ahaan, kaabash. Waa lagama maarmaan in la ilaaliyo jilicsanaanta iyo cawrada kalluunka, inta aad ku shiidi doonto qolof ah oo macaan.
Jiis adag oo la dubay
Si fudud oo aan caadi ahayn oo loogu talagalay shirkadda dhalinyarada iyo dhammaan kuwa jacaylka farmaajo. Waad dooran kartaa sheyga isha ee la xiriira waxyaabaha aad doorbidayso: jiiska leh waxyaabaha lagu daro, caadi ah ama suluguuni. Jiis adag oo leh iniinno ayaa lagu qaataa cunta kanta hoose.
Waxyaabaha ay ka kooban:
- Cheese adag ama Sulgugudi jiis - 400 g;
- Ukun - 3 gogo ';
- Caano - 50 ml;
- Bur - 2 tbsp. malqacadaha;
- Cusbo, dhir udgoon.
Shaqsiyaadka:
- buskud ama geedo-jajaban, waad macaan kartaa;
- Saliidda cuntada, oo la safeeyey.
Karinta:
Quruxda quudinta iyo fududeynta, gabal kasta oo jiis ah waxaa lagu kaxayn karaa alwaax alwaax ah, si loo dhex geliyo cajiinka oo shiil ilaa diyaarnaha.
Marka ugu horeysa, waxaa lagama maarmaan ah in la caddeeyo: ku dar bur, ukun la garaaco, caano, cusbo, dhir udgoon. Rootida (jajabinta ama jajababka jajaban) ku shub saxan qoto dheer. Qayb kasta oo jiis ah, horay loo rogay si uu uga tagaa inuu ka tagto canter-ka dhammaaday oo isku shiishaa saliidda gabbaldayaha kuleylka ah ee kulul. Tan waxaa lagu samayn karaa digsi, fryer ama kaliya digsi shiil. Shiil wax ka badan 2 daqiiqo.
Jiista Diyaariga ah waxaa lagu ridi karaa tuwaal warqad ah si ay u siiso istaroog dufan ah, ama korantada.
Banataa la shiilay badarka qumbaha
Waa macmacaan aad u fiican oo aan caadi ahayn oo loogu talagalay miiska xafladaha: Ku adeegso mooska la shiilay oo la shiilay kara jalaatada shukulaatada ama shaabadda caadiga ah!
Waxyaabaha ay ka kooban:
- muus - 2-3 gogo ';
- bur - 2-3 malqacadaha, waxay kuxirantahay cufnaanta la doonayo;
- Chips qumbaha - 1 tbsp. qaaddo;
- Ukun - 1 pc.;
- Sonkorta - 1 tbsp. qaaddo;
- Caano - 50 ml;
- Busty - qanjaruufo;
- Cusbada waa qanjiro yar oo la xoojinayo dhadhanka.
Marka hore waxaad u baahan tahay inaad kariyo gaariga. Isku qas beedka, sonkorta, chips, bur, ku dar budo dubista ah iyo caano, hubi inaad hubiso dhumucda - isku darku waa inuu ahaadaa isku xirnaanta sida labeen dhanaan oo dufan ah, oo aan faafin. Haddii ay noqotay dareere, ka dibna ku dar bur. Mooska nadiifi oo jarjar Mug 2 cm qaro weyn.
Qiyaasadu waxay ku dhameysatay mooska si ay u dhex gasho cadeynta oo isku shiis digsi hore oo kuleylka ah. Waa lagama maarmaan in la kormeero in ciqaabtu aysan gubin, waqtiga karinta - 2-3 daqiiqo. Saxankan, oo aan ka duwanaanin tii hore, waxaa fiican in wax la kariyo, oo si buuxda looga soo baxo mooska saliidda kulul.
Shrimps iyo canaashuhu oo ku jira farmaajada
Saxan dhab ah oo boqornimo ah. Waa kala duwan tahay laga soo saaro cananaaska lagu shiilay garsoor iyo shrimp waxna ugama tagi doono qofna ugu dan maaha inuu ka hadlo Sannadka Cusub!
Waxyaabaha ay ka kooban:
- shrimps (boqortooyada ka fiican, weyn);
- Cananaaska - siddooyin la jarjarey;
- labeen dhanaan - 100 garaam;
- Ukun - 4 pcs.;
- istaarij (doorbidaya galley, laakiin baradhada) - 120 garaam;
- cusbo.
Karinta:
Shrimps Karkari biyaha cusbayn 1 daqiiqo, nadiifi, dib u dhig qabow. Diyaarso Clar: labeen dhanaan, ukunta, 60 garaam oo istaarij ah, milix si fiican u walaaq, burooyinka jajaban. Cri Clas waa inay noqotaa mid ku filan oo qaro weyn sida labeen dhanaan. Sug 10 daqiiqo oo ah istaarch Nabur.
Kuleyl fyer-ka, digsi ku shiil ama digsi oo leh subagga.
Inaad qaboojiso shrimps si uu ugu qoro marka ugu horreysa ee istaarijka, ka dibna si dhakhso ah u dhexjil, oo isku shiishaa saliida saliidda 1-2 daqiiqo. Kaliya ku samee gogo 'cananaaska.
Ku xariir cananaaska - isku darka saxda ah. Saxanka si loogu adeego tan: giraan ka soo gal cananaaska ku jirta baytariga, iyo shrimps-ka la dubay, dhinaca si qurux badan qurxinta Maraqa.
Halkan waxaa ah liis yar oo ka mid ah suxuunta asalka ah ee ka soo baxa galka, mid kasta oo ka mid ah waa la waafajin karaa dhadhankaaga, ku dari kara maaddooyin dheeri ah: had iyo jeer meesha laga jaro nuts, jajabado yaanyo, cagaarka qalalan.
QODOBKA 5 Suxuunta xiisaha leh ee Kraad ee miiska sanadka cusub ee sanadka cusub ee dibiga waxaa lagu daabacay websaydhka 'Etfeed.ru'.
Haddii aad jeceshahay maqaalka, hubi sida, fadlan. Kusoo dhaji kanaalkayaga si aadan u seegin daabacaadaha cusub.