Tan iyo markii ay muuqatay waddankeenna, dhawr sano ka hor, sushi ayaa noqotay mid aad u yar oo ay sii wadaysaa qoritaanka taageerayaasha cusub maalin kasta! Sida ku xusan daraasadda ay sameysay xarunta badda ee ay sameeyeen xarunta badda ee Norwey, maanta qiyaastii 22% dadka dalkayagu ay cunaan ugu yaraan bishiiba mar. Haddii aan la joogno muqdeed ama fiidkii qoyskiisa, waxaa ku yaal sushi madadaalo oo keena farxad iyo qosol (gaar ahaan markii saaxiibbada la dagaallamayo isku-darka cuntada). Laakiin haddii aad dareento in ka sii daran, waxaa jira sushi sidoo kale waxay u keentaa faa iido badan jidhkaaga! Waa in la ogaadaa in qaybaha sushi ee Asana https://family-sushi.kz, sidaa darteed tag oo dooro oo aad sida ugu badan u jeceshahay. Wax kasta oo kale ayaa si farxad leh ugu yaabi doona qiimaha, maxaa yeelay sushi kuma qaalisan halkan.
Sushi waa meel qasab ah oo ku jira cunnada Japan. Waqti, cuntooyinkan fudud ayaa isku dayay wadada, laakiin hadda waxaa loo tixgeliyaa inay yihiin macaan. Sushi waxaa laga kariyey walxaha dabiiciga ah ee dabiiciga ah iyo macaan ayaa aad u fudud in la kariyo.
Qaybtii ugu horreysay ee sushi, bariis hoose, kalori hooseeya oo hodan ku ah fiitamiin B1 iyo fosfooraska, kuwaas oo u beddelaya karbohaydraytyada tamar waxayna kordhiyaan waxqabadka jirka. Bariis waxay si dhakhso ah u keentaa jidhka si ay u kacsan tahay gabadh, ku habboon in la gaaro gaajada oo loo badbaadiyo qaabka. Tanina waa tanaasul ku habboon oo loogu talagalay dadka xasaasiyad ku leh glutin.
Kalluunku sidoo kale wuxuu hodan ku yahay borotiinka, sida hilibka oo kale, oo keena nafaqooyin badan oo loo baahan yahay jidhka bini-aadamka, sida potasfium, Senium, Fosfooras, birta, zosfooraska, zosforus Waxay kaloo ka kooban tahay ilaa 20% dufanka kalluunka dufanka badan, sida tuna, salmon iyo mackerel. Laakiin hubso dufanka wanaagsan, sida aashitada dufanka leh ee dufanka leh iyo omega-3, wax ku biiriyaan caafimaadka nidaamka wadnaha.
Algae nori waxaa sidoo kale loo isticmaalaa masps-ka duubista iyo duubista California, oo aan had iyo jeer iska iloobo, laakiin sidoo kale leh faa iidooyin aan la taaban karin! Sida kiiska kalluunka, badadu sidoo kale waa isha laga helo fiitamiin A, antioxidant iyo fiitamiin C, oo ka hortaga cudurada. Sushi waxay muddo dheer ahayd dhaqameed, saxan dabeed miiskeena. Haddii asxaabteena noo yimaadeen, yaqaano, ka dibna ugu fiican waxa aad ula dhaqmi karto iyaga waa sushi. Waa mid raqiis ah, laakiin sidoo kale dhadhan fiican, markaa haddii aad ku nooshahay Astana, waxaad ku dalban kartaa tixraac ahaan, kaas oo kor lagu soo sheegay.