Makhaayadda "Tajj Mahal" La wadaag Akhriska Akhriska Cuntada Cuntada Cuntada Shirkadaha: "Birianti oo digaag ah".
Waxyaabaha ay ka kooban yihiin- Bariiska basmati - 1 koob,
- Cagaha digaagga ah - 300 g,
- Basasha - 1 pc.,
- Yaanyada qasacadaysan - 200 g,
- Subagga kareemka - 1 tbsp,
- Miisaaniyadda Byriani Masla - 2 PPM
- Yogurt dabiici ah - 3-4 tbsp,
- Garlic - 1 ilko,
- Ginger - 100 g,
- Kinza - 10 g
- Liin dhanaan - 1 TSP,
- Cusbo dhadhamin.
- Basbaaska chili qalalan - 1 pc.,
- Carbation-ka - 1 Bud,
- Zira - 0.5 ppm
- Diyaarso marinade hilibka digaagga. Nadiifi oo shabaggeedii ku shub galka iyo galka galka, ku ruxday suxuunta leh dhinacyo sare, ku dar cilantro, oo uu ku dhaco Byriani Masala, yogurt, casiir liin, liin. Wax kasta isku qas. Digaag digaag ah oo lagu dhejiyo maraqa. Dabool filimka cuntada oo ku rid qaboojiyaha 4-8 saacadood.
- Ku mayr bariis biyo socda. Gu '30 daqiiqo. Biyo isku darka, bariis qalalan.
- Basasha googooyaa siddooyinku, waxaad ku shiishaa digsi ku shiil dhinacyo sare ah saliida xumbada oo ay ku daraan zira, basbaas, basbaas. Xiga xigta ee la kariyey xarkaha ku xigta, ku dar yaanyada. Cusbo. Tomber 15-20 daqiiqo.
- Bariis ku shub biyo. Kari 5-7 daqiiqo. Beerta ku tuur si aad u shaqeyso.
- Bariis ku dar bariiska illaa digaag, si aad u milmayso, ha isku darin. Ku dabool dabool, berri kulaylka hooseeya 10-12 daqiiqo. Kadib dami dabka, isku dar. Haddii bariis qalalan tahay - waxaad ku xiri kartaa biyo yar oo xoogaa lagu tuuro. Haddii bariisku qoyan yahay - sii wad inaad ku karsato dabool furan muddo shan daqiiqo ah.
Bon Cuntada! अपने भोजन का आनंद लें!
Birianni, ama Biriyani (Hindi बिरयानी) - saxanka labaad ee bariiska, badanaa noocyo bakoorad iyo dhir udgoon oo ku daraya hilibka, kalluunka, ukunta ama khudradda. Udhaca iyo suugada loo baahan yahay diyaarinta Byririhini waxaa ka mid noqon kara: saliid shidaal, caloosha, caleemom, colnder, cawska, cawska, basasha, basasha, toon, basal, basal, basal, basal, basal, basal.
Kala duwanaansho kala duwan, saxanka ayaa ku badan Koonfurta Aasiya ee Aasiya, iyo sidoo kale wadamada carabta iyo bulshooyinka koonfur-Aasiya ee Galbeedka. Sida muuqata, waxay leedahay xididdo Iran ah waxayna ku dhufatay hoosaadka Hindiya ee uga mahadcelinaya ganacsatada Iran iyo socotada.
Tajjmahal.ru.