Sida laga soo xigtay dhakhaatiirta, heerka sare ee kolestaroolka dhiigga waxaa lagu go'aamiyaa calaamadaha dibedda. Maqaalka lagu daabacay wararka caafimaadka maanta. Waxay u yeereen calaamadahan
Marka loo eego machadyada wadnaha ee qaranka, sambabbada iyo dhiigga, USA, kolestaroolka ayaa kaamisa abuuritaanka qaab dhismeedka lime-benign oo laga sameeyay unugyada dufanka ee dusha sare ee maqaarka.
Khabiiro ku takhasusay ayaa xustay in sameynta wareegyo wareegsan oo cawlan isha Iris ay sidoo kale noqon karto calaamad si kor loogu qaado kolestaroolka. Dhakhaatiirtu waxay rumeysan yihiin in inta badan astaamahaan ay ka muuqan karaan dadka qaba dhaxalka saadaalinta dhibaatooyinka kolestaroolka kolestaroolka. Si kastaba ha noqotee, khubaradu waxay uga digayaan in kaliya shaqaale caafimaad oo ku saleysan cilmi baarista dhiigga ee la qabanayo ay saari karto ogaanshaha saxda ah.
Horaantii, takhtarka iyo TV-yada ayaa martigelinaya Alexander Bertestnikov oo ah adeegsiga waxyaabahaas oo kale sida bariiska duurjoogta ah, nuts, saliida cuntada lagu shiday iyo toonta ayaa gacan ka geysta hoos u dhaca heerarka kolestaroolka.
Khabiiro ku takhasusay bulshada ee wadnaha ee Yurub si loo yareeyo heerarka kolestaroolka, u hoggaansanaanta qaar talooyin ah nolosha oo dhan: in la isticmaalo ugu yaraan 400 garaam oo khudradda iyo miraha maalin kasta. Waxaa la xuso in baradhada iyo dalagyada xididka kale ee hodan ku ah istaarijka ma daaweeyaan khudradda ama miraha; Waxaa lagula talinayaa in lagu daro cuntooyinka hodanka ah ee hodan ku ah pectin - noocyo kala duwan oo fiber ah, oo ku jira digiraha, alaabooyinka alshabka ah, canab, tufaax, yaanyada, strack, isbinaajka iyo isbinaajka.
Sidoo kale si fiican u caawiya. Waxay gacan ka geysaneysaa yareynta kolestaroolka isticmaalka joogtada ah ee toonta, ginger iyo turmeric; 2-3 jeer usbuucii waxaa lagama maarmaan ah in la cuno kalluunka noocyo dufan ah (salmon, herring, mackerel) oo ay kujiraan aashito dufan leh oo aan fiicnayn. Waxaa sidoo kale lagu talinayaa in la isticmaalo 20-30 garaam oo saliida khudradda aan la qeexin maalin kasta, waxaa ugu wanaagsan in loo isticmaalo saytuun loogu talagalay ujeeddooyinkan.
Dhakhaatiirta ayaa ku talinaya in aan la dulqaadan oo looga hortago sameynta miisaanka xad dhaafka ah. Yaree isticmaalka sonkorta wax aan ka badnayn 50 garaam maalintii, cusbadana ma aha wax ka badan 5 garaam maalintii. Afar qaybo yaryar 5 jeer maalintii oo ay ku jiraan nasashada 3-4 saacadood, si loo bixiyo dheecaan kaadiheysta. Bile waa xalka kolestaroolka oo ka caawiya in laga baxo jirka. Khabiiro ku takhasusay kuma talinayaan cabitaanka cuntada shiilan, oo doorbida karkar iyo fuud.
Markii hore, "Adeegga Wararka" ee "wuxuu sheegay in khubaradu ay ugu yeeraan seddex caadooyin oo saameyn xun ku leh caafimaadka. Iyagu waa: Hurdo galabnimo, cabitaanka cuntada kulul ee cuntada iyo jimicsiga jirka oo xad dhaaf ah sidoo kale waxyar kadib cuntada.