Galab wanaagsan, akhristahayga. Abuurka karootada waa mid qurux badan oo yar yar iyo sambabbo aad u yar. Suuragal maahan in si siman loogu beero si siman iyada oo aan la isticmaalin tabaha. Si looga fogaado khafiifinta oo aad u hesho saf saf oo siman, waxaad isticmaali kartaa hababka hoosta ku yaal.
Beerista karootada (sawir ay isticmaalaan laysanka caadiga ah © Azbukaporodnika.RU)
Faa'iidada aan la taaban karin ee habkan ayaa ah suurtagalnimada diyaarinteeda waqti kasta oo sanadka ah. Billets waxaa la sameyn karaa xitaa xilliga qaboobaha, marka waqtiga aan lagu qaadin beerista geedo, peroxide ee dhulka iyo daraasadaha kale.
Rinjiyeynta warqad (sawir leh samogoroda.net)
Qalabka loo baahan yahay:
- Warqadda musqusha (tayada macno malahan);
- istaarijka samaynta alow;
- maqaska;
- Seedsotada qallalan .;
- Teesiers, ama cadayga cadayga, ama suufka.
- Xirmooyin, kuwaas oo sahlan in loo qaybiyo noocyo karootada oo kala duwan.
Geedi socodka beero abuurka ku yaal warqad musqusha waa mid fudud, laakiin aad u xun - waa inaad samir yeelataa. Waxay ka kooban tahay talaabooyinka soo socda:
- Soosaarka alo. 1 galaas oo biyo karkaraya, waxaa lagama maarmaan ah in la qaato 1 TSP. Isdhowr, ku dar qaybaha oo qabow isku dar ah.
- Warqadda musqusha ayaa loo jaray xargaha u dhigma ballaca sariirta. Ka dib ku jira 2-3 koodh.
- Si tartiib ah, isticmaalka istaarijka, abuurka karooto-ka-raaca waxaa lagu dhejiyaa xargaha diyaarsan fogaan 4 cm midba midka kale.
- Kadib habraacyada la sameeyo, waxaa jira qallajin dhameystiran oo istaarijka ah oo si tartiib ah feedhka feedhka ku laabto duub.
- Rolls-ka waxaa lagu dhejiyay xirmooyinka, noocyada loo yaqaan 'karooto' waxaa lagu qoray baakadaha.
Guga, marka waqtigu yimaado beero karootada, waxaa ku filan in la helo rollers loo diyaariyey oo ay ku burburaan sariiraha. Ribbons oo leh miraha ku saydhaa dhulka oo waraabin jireen biyo diiran.
Si loo fuliyo hanaankan, boorso yar oo linen ah, abuur iyo meel lagu calaamadeeyay oo ku yaal shirqoolka ayaa loo baahan yahay.Abuurka biqilka wuxuu ka kooban yahay talaabooyinka soo socda:
- Seeds waxaa lagu ridayaa bacda.
- Bacda leh abuurka ayaa lagu yareeyaa biyo diiran.
- In kasta oo boorsada iyo miraha ku jira ay go'doomiyaan, ceelka qoto dheer ee majarafadu waxay qodaysaa beerta.
- Abuurka ayaa lagu dhejiyay godka, dhulku wuu hurdaa.
- Laga soo bilaabo kor, calaamad kasta oo caawinaysa in la garto booska ayaa la rakibay.
- Laba toddobaad ka dib, bacda ayaa si fiican u qodaya.
- Abuurka laga soo koobay ayaa lagu kiciyaa ciid iyo abuur sariiraha.
Waa suurta gal in la qabto beero aan ciid lahayn, sida abuurka toogashada ah ay aad ugu sahlan yihiin beero, si ka duwan qalalan.
Seedoler buugga, oo ku qalabeysan gacan dheer, ayaa ka caawin doonta dadaalka iyo dhibaatada dheeriga ah ee la xidhiidha abuuridda karootada.
Samee a miwser wuxuu ka samaysan karaa dhalo caag ah. Waxa ugu weyn ayaa ah inay ahayd mid fidsan oo wareegsan. Badanaa baananka noocan oo kale ah waxay iibiyaan herring ama cunno badda.
Seedaha (sawir leh apg.land)
Bartamaha bangiga waxaad u baahan tahay inaad ku dhejiso xirmo tuubbo caag ah, kaas oo lagu dhejin doono gacanta miraha. Dabaqadaha gasacadaha waxay ka soo qaateen halbeeg kulul ama ciddiyaha khafiifka ah fogaan ah 3 cm. Godadku waa inay ahaadaan abuur yar oo karooto ah.
Daboolida miraha miraha waxaa lagu qalabeeyay dalool kaas oo abuurka u seexanayo. Si looga fogaado firiiricdooda, godku wuxuu ku qalabeysan yahay dabool, kaas oo u fura dhinaca oo ku lifaaqan siligga.
Markii la beero, sariiraha ayaa seexanaya iyadoo la kaashanayo Rabie.
Abuurka karooto-ka-raaca ayaa dheer ciidda, iyo geedaha haramaha haramaha waxay leeyihiin waqti ay ku dul sabeyso biqilka koowaad. Xarigtu badanaa waxay horseedaa xaqiiqda in xisbiyada laga saaro haramaha.
Basasha ayaa ka daajisa si ka dhakhso badan karootada, taas oo macnaheedu yahay inay si cad u muujineyso meelaha si ku meel gaadh ah u tagi karin. Urta fiiqan ee ay qaansadu leedahay waxay awood u leedahay inay ku hafto ku daadato karooto duulimaad iyo badbaadin caleemaha burburka.