Booska gudaha + Cuntada asalka ah ee Ruushka - sideed u jeceshahay isku darka? Makhaayadda "Qorrax" ee baarkinka eedaynta khasnadda khasnadda iyo cunnada Soofiyeedka, laakiin waxay u soo bandhigayaan qaab casri ah.
Jawi
Mawduuca duullimaadyada ee booska waxaa lagu weydiiyaa magaca maqaayada, kaas oo uu siiyay gantaal "qorrax soo bax", markii ugu horreysay la bilaabay 1963.
Sida hal abuurka u qoslaya, horaantii hore ee makhaayadda waxaa loo arkaayay fasax ahaan. Waa dareenkaas la iloobey inay raadinayaan inay ku laabtaan martida. Muusig toos ah iyo gudaha kacsan ee maqaayadda tan ayaa leh.
Jiko
Suxuuntayada caadiga ah tan iyo caruurnimadeena waxay ka muuqdaan wax akhris cusub. In saladhka sanadka cusub, Olivier ee makhaayadda, ee Olivier iyo Topinambier (730 rubles) ayaa lagu daray, iyo koloties ee Kolotota - jelly ka soo baxa gurguurta iyo digirta edamam (690 rubles). Waxaad ka heli kartaa suxuunta fudud ee ku jira menu, tusaale ahaan, qashin-qubka oo leh baradho iyo Cilmiles (420 rubles) iyo wacan qurux badan oo leh wanka iyo hilibka lo'da (220 rubles).
Maqaayadda waxaad ka heli doontaa saxamada jikada, maaddooyinka lagu kala soocay qiimo sare iyo tayo leh: GUUD EE KU SAABSAN MACLUUMAADKA CARUURTA (2.200 rubles), Yakutian Sevich oo ka yimid Duurjoogta (860 rubles) , DOLM oo leh Sturgeon (870 oo xoq.). Booska ugu qaalisan ee menu waa deked "5.000 rubles) oo leh kamchatka crab, oysters, oyster, Magadan iyo waqooyiga Shremps, iyo Squlops.
Madax sare
Makhaayadda Madaxa "Sunrise" Maxim Tunsin ayaa lagu soo daray liiska Chefs-ka ugu kartida badan ee Russia. Wuxuu si daacad ah u jecel yahay cunnada Ruushka iyo Soofiyeeti wuxuuna casriyeeyaa inuu xitaa ka sii fiicnaado."Waxaan jeclahay inaan kariyo oo aan ka helo natiijada" maxim tanantaSida uu sheegayo Maxim, hay'addu waxay ku saleysan tahay cuntada sida qudaarta Ruushka iyo Soofiyeedka, laakiin leh wax cusub oo wax lagu dhufo. "Aniga ahaan, cunnada ruushka ah ayaa si hodan ah, wax badan, kalori sare, laakiin tani waa jikada casriga ah," marka hore, 'chef'. Maxim waa la aamini karaa. Wuxuu sharraxay xirfadaha culayska ee Shanghai wuxuuna wax ku bartay dugsiga cunnada Faransiiska. Cunnooyinka ayaa isku dayay jikada kasta si ay ugu fiicnaato. Laga soo bilaabo Aasiya - Maraqa soy iyo dhadhanka ba'an ee saxamada, laga bilaabo Yurub - oo badan oo badan oo ah maraqa kareemka. Waxaas oo dhan wuxuu keenay cunno Ruush ah si uu uga dhigo mid casriyeysan oo mustaqbal badan. Ilaa iyo inta ay dhacdo waxay dhacdaa, waad iska hubin kartaa naftaada.
Natiijo
Makhaayadda ayaa meel fiican u noqon doonta kulan ganacsi ama qado qoys. The Connoisseurs ee cunnada Ruushka ayaa ku siin doonta hanaanka hal-abuurka ah iyo xirfadda chef. Makhaayadda gudaheeda, martida ayaa qiimeyn karta oo keliya aragtida panoramic ee xarunta Moscow, laakiin sidoo kale barnaamijka madadaalada ee leh muusig toos ah. "Qorrax baxa" waxay ku taalaa baarkinku inuu yahay laba tallaabo oo laga soo bilaabo labajibbaaranaha cas.
- Moscow, Street Barvarka, 6. Beerta "sadaqo"
- Maalin kasta: 12:00 - 23:00
- Telefoon: +7 (495) 531-04-30