Galab wanaagsan, akhristahayga. Waa maxay waxa ugu weyn ee beerta kasta? Dabcan, caafimaadka iyo horumarka dhirta. Waa suurta gal in la gaaro koritaan deg deg ah iyo ubax aad u badan oo leh bacrimiyeyaasha saboolka ah ee aad naftaada u dhigeyso. Quudinta waxaa loo diyaariyey iyadoo lagu saleynayo shaaha, kafee, khamiir, sonkor ama qashin miro. Qaabka noocan oo kale ah waxay ku habboon tahay dalaga beerta iyo midabada qurxinta.
Sonkortu waa mid fudud, rakhiis iyo bacrimiyeyaal hufan, oo ku habboon nooc kasta oo dhir ah. Helitaanka ciidda oo ay weheliso biyo, maaddada ugu badan ee wax ka kooban ayaa ku dhaca fructose iyo gulukooska. Qeybta ugu dambeysa ayaa quudinaysa dhaqanka waxayna siisaa tamar dhakhso ah oo caafimaad qaba. Waxaa muhiim ah in la xasuusto in dhirta quudinta oo leh ciid sonkor ah tiro ku filan ay tahay in lagu daro kaarboon dioxide. Haddii kale, halista in la sameeyo hanaanno la taaban karo oo nidaamka xididka ah ayaa muuqda.
Soo-saarista bacriminta, waxay noqon doontaa lagama maarmaan in lagu mideeyo 1 tbsp. l. Sonkorta ee 0.5 l oo biyo ah. Haddii aysan jirin wax la doonayo ama waqti loo diyaariyo isku-darka, markaa waa ku filan in lagu shubo beedka oo ah budo macaan oo ku hoos jira geedka, iyo ka dib markii aad ku baraarugnaysid wadooyinka caadiga ah. Si looga fogaado dhacdada habraaca wareejinta, waxaa lagula talinayaa in loo isticmaalo daroogada "Baikal Em-1", si cad u raaca tilmaamaha. Uma isticmaali kartid quudinta sonkorta inta badan bishii mar.
Qaxwada waa nooc kale oo miisaaniyad ah oo quudinta dalagyada waaweyn. Ka dib markii koob kasta oo kafee qaxwaha dhulka lagu tuuro, laakiin lagu shubay geedka hoostiisa oo si tartiib ah loogu kiciyo lakabka sare ee ciidda. Bacriminta waxay kordhisaa waxa ku jira ciidda oksijiinta iyo nafaqooyinka kale ee leh saameyn waxtar leh koritaanka midabada. Si kastaba ha noqotee, qaro weyn ayaa kordhisa heerka aysidhka ee substrate, marka waa in loo adeegsadaa taxaddar.
Kahor isticmaalka garoonka qaxwada, iska hubi in quudinta noocan oo kale ah ay ku habboon tahay dhirta koray. Bacrimintani waxay jeceshahay ubaxyada, azaleas, hydrangiea, ubaxyada iyo heather. Qaxwada ayaa sidoo kale ku habboon qaar ka mid ah dalagyada jardiinooyinka qaarkood: yaanyada, karootada, radishes, caleemaha, isteeriyada iyo buluntaberries.
Khasab maahan in la degdego in lagu tuuro alxanka shaaha - kani waa hab kale oo wax ku ool ah oo loogu talagalay quudinta dhirta. Mabda 'adeegsigu kama duwana garoomada qaxwaha. Shaah waxay gacan ka geysaneysaa dillaaca dhulka, laakiin muuqaalka kore ee duqsiga madow waa suurtogal. Bannaanka u khibrad leh kuma talinayaan adeegsiga qaabkan.
Mid ka mid ah macnaha ugu waxtarka badan ee loo sameeyo quudinta - khamiirka - waxaa ku jira tiro aad u badan oo phytogormon, auxins iyo fiitamiinno Group B, kaas oo gacan ka geysta qeybinta la wanaajiyey ee unugyada dhirta. Loogu talagalay diyaarinta isku dar ah, waxaa ku filan in lagu daro 20 g oo ah khamiir cadaadis ah iyo 30 g oo sonkor ah oo ah 2 litir oo biyo ah. Waxaa lagu talinayaa in lagu kululeeyo xalka qaybaha si dhakhso leh u kala diraya qaybaha. Ka dib markii dheecaanku isku mid noqdo, waxay u baahan tahay in lagu kala jaro 2-3 saacadood gudahood. Kahor intaadan isticmaalin bacriminta diyaarsan ee leh 5 litir oo biyo ah. Ka dib markaad u gudbi karto nidaamka waraabka. Adeegso quudiyaha wax quudhsada ayaa laga doorbidayaa dhammaan xagaaga, 3 jeer bishii. Xilliga jiilaalka iyo deyrta, tirada nidaamka ayaa loo yareeyaa 1 jeer bishii.
Talooyin wanaagsan oo wax kasbaday oo wax quudhsanaya liin, tingerine, oranji ama mooska mooska. Loogu talagalay diyaarinta faleebo, oo ah ruug aad u jajaban, oo lagu shubay 1 litir oo biyo ah. Ka dib markii lagu daro biyaha karkaraya, oo isku darkuna waxaa bedeshay maalintii.
Bacriminta aad u fiican ayaa ah dhulka iyo qashinka miraha la qalajiyey. Marka hore, waxaa lagu jajabiyaa Booqday Booqday Qaxwaha ama Jikada isku darka, ka dibna lagu daro ciidda. Muddo ka dib, geedi socodka culeyska xad-dhaafka ah wuxuu bilaabmayaa, mahadsanid qodobo raad raac ah oo ku quudiya ciidda. Geedka wuxuu bilaabmayaa inuu si dhakhso ah u horumariyo, si fiican, oo beerta ka shaqayuhu ku farxi karo oo la aqbali karo.