Waxyaabaha ay ka kooban:
- Cajiinka:
- Bur bur ah - 500 gr.
- Biyo diiran - 360 ml.
- Saliidda cuntada - 50 ml.
- Khamiirka qalalan - 5 gr.
- Ciid sokorta - 6 garaam.
- Cusbo - 5 gr.
- Buuxinta:
- Qulqulka kalluunka ee gaduudka (waxaan leeyahay aamusnaan) - 1 kg
- Ukunta digaagga - 3 pcs.
- Wareegta bariiska - 80 gr.
- Biyo karkaraya biyo-karka - 170 gr.
- Basal - 1 pc.
- Saliidda cuntada - 1 tbsp.
- Cusbada - 3 la jeexjeexay
- basbaas madow
- deyr
- dhir - at
- Qaansada cagaaran - dardaaranka
Qaabka karinta:
Ku dhexjiro baaquli qoto dheer oo bur ah, ku dar khamiir, cusbo iyo sonkor.
Isku qas oo ka samee bartamaha ceelka, waxaan ku shubnaa biyo diiran.
Waxaan isku qasnaa cajiinka, si tartiib tartiib ah ugu dar saliidda cuntada.
Cajiinka waa mid aad u jilicsan oo laastik ah.
Cajiinka ayaa diyaar ah, ku dabool dabool ama shukumaan oo siiya inuu kor u kaco, si ay u korodho 2 jeer, waxay qaadataa 1.5-2 saacadood.
Marka cajiinka la sara kiciyo, mar kale mar labaad gudub cajiinka, dabool oo mar labaad sii mar kale si aad u kacdo 30 daqiiqo gudahood.
Diyaarinta buuxinta.
Ku shiidi kalluunka kalluunka ee ku yaal Booqday Booqday Furimaha Dagaalka hilibka.
Karkari bariis.
U kari ukunta xoqday.
Intaas ka dib, ka dib, saliidda cuntada kululee digsi, shiil basasha oo ay ka go'day cube yar, ilaa dahabka.
Ka dib ku dar kalluunka kalluunka, xoogaa cusbo oo shiil ilaa diyaaradaha (laakiin ha buuxin kalluunka !!!).
Ka saar foornada, waxaan siinaynaa wax yar oo qabow (10 daqiiqo).
Kudar bariis, ukunta dhexdhexaad ah ee loo yaqaan ukun.
Xulasho ahaan, ku dar dill, basasha cagaaran iyo dhir.
Solim iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.
Isku qas.
Walxaha ayaa diyaar ah.
Marka cajiinka uu kordho 2 jeer mar labaad.
Waxaan bilaabeynaa sameynta digaag.
Si deeqsinimo ah ugu saydhaa miiska bur.
Waxaan u kala qaybinnaa cajiinka 3 qaybood oo isla'eg.
Qayb kasta oo gacmahaaga ku cajiibka ku dhexjiraan keega oo ku dheji buugga dhexda.
Aad u muhiim ah! Buuxinta waa inay ahaataa inta aad qaadatay, laga yaabee inbadan, laakiin aan ka yarayn !!!
Waxaan cajiinka u soo qaadnaa nooc boorso ah.
Ku dheji xaashida dubista ee ay ku taal roogasho silicone ama gogosha.
Bartamaha keega ee keega waxaan ka dhigeynaa god iyo saqaf ku dar pie geeska khafiifka ah.
Waxaan ku soo dajinnay foornada, oo lagu kululeeyey 250 digrii (kuleylka hoose).
Waxaan dubay 10-15 daqiiqo ilaa keega la duubo.
Ka soo qaad keega foornada oo ugu deeqdo saliid saliidda leh.
Bon Cuntada!