Sida loo farxiyo midka aad jeceshahay ama aad jeceshahay maalinta dadka jecel - waa isla maalinta St. Valentine - isla mar ahaantaana lagu kululaado, maxaa yeelay ilaa dhamaadka xilliga jiilaalka ee Siberiya wali ma xirna?
Waxaan ku saabsan nahay cunno, ku saabsan saxamada, oo maxaad ka fikirtay?
Qaboojinta Siberian ee Siberian-ka ayaan ku degdegin si ay uga baxaan, sidaa darteedna aad bay ugu haboon tahay in laga fikiro sida iyo sida loo kululaado maalinta qaboobaha qabow.
Laga yaabee in habka ugu caansan uu yahay maraq kulul, oo halkaan meesha ugu horeysa ayaa qaar badan ay ku ridi doonaan borsch, kaas oo awood u leh kuleylka oo keliya heerkulkiisa oo keliya, laakiin sidoo kale muuqaalkiisa. Kaliya waxaa mudan in lagu soo bandhigo maraqkan casaanka ah ee aan caadiga ahayn ee ku yar ee baruurta iyo labeen dhanaan, oo lagu rusheeyey cagaarka udgoon, toon udgoon iyo xawaash ah - oo nafta ay kululaadaan.
In aan caan ku ahayn xilliga qaboobaha iyo dhegta, qaar kalena dhaqanka maraqa Siberiya ee aan nala yaabin.
Oo maxaad ka tidhaahdaa oo ku saabsan Aasiyaanka ah ee caanka ah ee Aasiyaanka ah? Gaar ahaan maadaama ay gabi ahaanba fududahay in la diyaariyo, xitaa isla baaldiga.
Marka, marka hore waxaad u baahan tahay inaad karkariyo hilibka, hubi inaad hesho maraq adag oo bulsheed. Hilibkee? Classic waa hilibka doofaarka, in kasta oo hilibka lo'da, iyo xitaa digaag. Waxa ugu weyn ma iloobi karo lafta.
Si aad u hesho maraq wanaagsan oo boodh ah, hilib ku rid biyo qabow, gabal yar oo xidid ah xidid, dhowr xabaal oo ah toon iyo basasha cagaaran. Dheeraad ah, sida caadiga ah - ka dib markii la karkariyey, ka saar xumada oo ka tag dabka ugu yar si ay u yareeyaan mooska, karkaraya. Wixii "Aasiya" ee "Aasiya" ee maraq 1-2 qaado oo ah maraqa soy, laakiin waa ikhtiyaarkaaga. Oo karkariyo ilaa hilibka uu diyaar yahay. Marka wax walba dhamaadaan, buufin iyo basbaas.
Si gaar ah u kari baastada khafiifka ah, isku dar biyaha, waxaad ku maydhan kartaa biyo qabow si uusan u dhejin karin (laakiin looma baahna) oo uga tag baaquli. Waxaad sidoo kale u baahan tahay inaad ukunta kariyo. Waxaa ugu wanaagsan in la kariyo si borotiinku noqdo mid adag, oo yolkuna waxay ahayd badh nuskeed. Markaa way soo baxday haddii ukunta kariyo qiyaastii 4-5 daqiiqo.
Taasi waa intaas oo dhan! Hadana waxaad kaliya u baahan tahay dhammaan qaybaha ay ku wada ururayaan saxan All ku shub maraq kulul, ku saydhaa basasha cagaaran oo jar jartey halkaan ay tahay farxad fudud oo kulul oo kulul oo kugu diiri doona dhaxan. Iyo qeybtii labaad ee aad jeceshahay, dabcan sidoo kale.
Laakiin, sida ay yiraahdaan, ma aha maraqa miyuunka ... waad kululey kartaa maalinta qabow. Si fiican ayaa loo diiri doonaa saxanka, oo England loogu yeero "Pasy Pie". Waxay noqon kartaa qabow, laakiin waa wax aad u fiican, dabcan, foomka kulul. Iyo ugu muhiimsan - isagu aad ayuu u diyaariyaa. Ma dooneysaa inaad isku daydo? Kadib hore!
Baradhadu kariyo, ka samee digaag iyada oo leh ukun ceyriin oo u xilsaaro si aad u qaboojiso.
Hilibka (wax kasta) oo ku jira basasha, waxaad ku dari kartaa karootada iyo khudradda. Ka dib ku shub hal galaas oo biir ah oo bakhtii 5-10 daqiiqadood daqiiqadaha markii ay aalkolo ka baxaan ku dhawaad kalabar. Ku dar biyo kulul oo bakhtir 20-30 daqiiqadood oo gaabis ah dab gaabis ah.
Solita, ku dar dhir udgoon dhadhankaaga, ka dib - nus koob oo biyo qabow ah oo leh qaado qaado oo lagu kiciyo. Waxaa si fiican loo kiciyaa oo la fidiyaa shan daqiiqo oo kale ilaa uu ka bilaabmayo qaro weyn.
Hilibka ku rid foomka, iyo dusha sare - baradhada la shiiday, oo si fiican u jilicsan oo ka sarreeya hilibka lagu buuxiyo hilibka silicone-ka ama qaaddo.
Dubo ku dhexjira 180 ° C 5-10 daqiiqo foornada Ruddy Culus. Waxaad ku rushayn kartaa farmaajada jiiska isla markaaba sida loo helo ama daqiiqad kasta illaa u diyaargarowga - ikhtiyaarkaaga. Dhamaan, waad ku raaxeysan kartaa! Kala badh aad ugu jeceshahay ayaa qiimeyn doonta, shaki gelin. Jidka, digirta cagaaran ayaa lagu dabaqi karaa pie noocaas ah.
Hagaag, macmacaanka ayaa weli ah. Wali way sahlan tahay - dubiso wixii katiyayn ah, oo u goynaya wax ka dubitaanka caaryada qaabka qalbiyada - halkaan ay tahay, macmacaankaaga 14-ka Febraayo.
Sida laga soo xigtay chef-ka iyo milkiilaha Novosibirsk cafiya Faransiiskeyga wax barakeysan ma cafiyaan Faransiiska oo aan lahayn Francois Foresnier, Faransiiska majiraan suxuunta gaarka ah ee Maalinta Jacaylka iyo MAALMAHA MAALMAHA MAALMAHA MAALMAHA MAALMAHA DALKA Quluubbada iyo dhammaan noocyada kala duwan, aasaaska kaas oo noqon doona cabitaanka cabitaannada.
Guud ahaan, iyada oo fasax iyo jacayl isjeceshahay had iyo jeer, ma aha oo keliya Febraayo 14!
Akhri agabyada kale ee xiisaha leh ee ndnfo