Dhawaan, avocado wuxuu helay caan. Nasiib darrose, qof walbana ma yaqaan sida saxda ah ee loo qayb qaato. Dadka qaar xitaa waxay helayaan dhaawacyo markii ay isku dayaan inay dhirtaan midhaha. Waxaan ku jirnaa "qaata oo" go'aansaday inaan ku soo bandhigno hagida sida si nabdoon loo yareeyo avocados. Waxaad u isticmaali kartaa slitic gaar ah oo loogu talagalay avocado. Sidoo kale way fiicantahay, laakiin hadaadan haysan, waxaad isticmaali doontaa aaladaha soo socda:
- goynta goynta,
- Mindida nadiifinta khudaarta iyo miraha,
- mindi kari
- Qaaddo (gaar ahaan weyn).
Xusuusnow in loo adeegsado goynta mindi avocado, oo si buuxda looga sameeyay dhoobada, ayaa kaa caawin kara kahortaga mugdiga uurjiifka.
Habka 1: Classic
1. Ka saar geedka miraha
Si tartiib ah u saar midhaha (haddii la heli karo) si aysan u dhexgalin markii go aan ka goynaayo avocado. Talo:
- Ku dhig midhaha hoostiisa - tilmaanta wanaagsan ee qaan gaadhnimada. Haddii ay si sahal ah uga tagto gudaha iyo gudaha hilibka cagaaran, waxay ka dhigan tahay in avocado ay eegtay. Haddii jidhka uu yahay mid caqli badan, ka dibna midhihii ayaa dhacay. Oo haddii midhaha aanu tegin, waxay ka dhigan tahay in avocado uusan diyaar u ahayn cunidda.
2. Jarso avocado
Qaado avocado gacantaada xorta ah (haddii aad bidix tahay, waxay noqon doontaa gacantaada midig). Miraha mindi ku jaro ilaa aad ka gaadho lafta. Talo:
- Dadka qaar waxay door bidaan inay ka jaraan avocado guddiga. Farsamadan sidoo kale waa wanaagsan tahay. Kaliya maskaxda ku hay in xitaa haddii ay kuu muuqato in guddigu uu nabdoon yahay, dhab ahaantii, midhaha ayaa si ka sii adag.
- Haddii avocado uu aad u bislaado, isticmaal mindida saliidda. Iyada oo leh miro adag oo si fiican ula tacaalida mindida nadiifinta miraha.
3. U wareeji avocado agagaarka qoryaha
Halkii aad ka saari lahayd mindi, sida aan badanaa u sameyno, isku day inaad ku qaraxdo wareegsan oo ku wareegsan lafta midhaha, taabashada mindida. Taasi waa, waxaad u baahan tahay inaad u wareejiso avocado agagaarka mindi, oo aadan ku soo wareegin. Marka waxaad midho kala badnaan doontaa kala badh.
4. Ku wareeji kala badh avocado jihooyin kala duwan si loo qaybiyo
Qaado avocados laba gacmood ah oo ku wareeji dareeraha uurjiifka jihooyin kala duwan si ay u kala qaybsadaan.
5. Lafaha ka saar
Kinger jikada ku qaad hal gacan, iyo mid kale - kala badh avocado oo leh laf. Si taxaddar leh u garaac xarkaha lafta. Dhaawacyadu waa inay noqotaa mid mesmer oo si buuxda loo xakameeyo. Mindida ayaa ku dhegan lafta. U wareeji mindi si aad u dhaqaajiso lafta, ka dibna ka saar. Talooyin:
- U isticmaal mindi jikada ku habboon amniga. Waa inay noqotaa mid ku filan culus oo fiiqan.
- Dadka qaar waxay galeen galoofyo difaac gaar ah qalliinkan. Waxaa lagu sameeyaa oo ay ku jiraan bir.
- Haddii aad ka baqeyso inaad yareyso ama aadan lahayn mindi ku habboon gacanta, u qeybi avocado ilaa rubuc. Markaa waxaad si taxaddar leh u jiid kartaa laftaada farahaaga.
Suuragal maahan:
- Ka jar avocado oo leh cadaadis weyn iyo mindi sare. Marka waxaad waayi kartaa xakameynta dhaqdhaqaaqa oo aad jarto.
- Tirtir laftaada inta aad mindi ku hooseyso. Marka waxaad halis ugu jirtaa inaad dhaawacdo.
6. Qeybtu nadiifiso kala badh
Kala badh kala badh avocado god goyn ah. Adigoo gacanta ku haya miraha gacanta, hilibkiisa ka jar xargaha dheer. Jid kaliya jidhka, ha taaban maqaarka. Talo:
- Markaad dhimayso kala badh, ballaariso midhaha 180 ° oo aad u soo hartay wixii haray.
- Hadaad rabto inaad jaro xabadaha avocado, ballaariso 90 ° oo samee goyn jajab ah. Si loo jaro qeybta labaad ee qeybtii labaad, u dir si ku habboon 180 °.
7. Ka saar hilibka
Qaad ballaadhan oo weyn, ka saar lolk ama xabadaha avocado, ka tegista goynta. Talo:
- Way fududahay in la sameeyo haddii aad ku wareejiso avocado agagaarka qaaddada.
Habka 2: Ringlets
1. Iska yaree avocado transversin lingsversin
Ku rid avocado gudiga goynta goynta. Haragga ku garaac mindi oo ku wareeji uurjiifka agagaarka qoryaha si aad u hesho siddooyin. Ku celi dhaqdhaqaaqoodaas ilaa aad ka gaadho lafta. Talo:
- Ballaca siddooyinka ayaa noqon kara 0.5-1 cm.
2. Si taxaddar leh u jaro lafta
Sida ugu dhakhsaha badan ee aad gaarto lafta, isticmaal isla farsamada si aad u qaraxdo ku wareegsan. Si taxaddar leh uga sooc giraanta jarjarta lafta oo ku celi hawsha.
Ha isku dayin inaad gooyso ama gasho lafta. Taabadalkeed, kaliya sii wad inaad ka dhigto jajabinta lafta. Sii wad tirtir way fududaan doontaa.
3. Lafaha ka saar
Lafahu aad buu u fudud yahay, Farahaaga saar, Oo giraantana way ka soo bixi doontaa. Hore ee avocado haray, sida lagu sharaxay sadarka 1aad.
4. Shumaca maqaarka si toosan oo ka saar
Hadda waxaad haysataa oo keliya inaad nadiifiso siddooyinka uurjiifka. Samee jeexitaan toosan oo taagan oo ka samaysan boodhka, oo isku dayaya inaadan taaban hilibka. Kadib maqaarka gacmahaaga ku nadiifi oo ku raaxayso avocado macaan macaan!