Kalluunka ku maydhista kalluunka ayaa ku nool badaha qabow ee Badweynta iyo Badweynta Baasifigga. Tani waa wax soo saar cunno oo faa'iido leh oo caan ku ah macaamiisha sababta oo ah dheefshiidka aadka u fiican ee borotiinka ka dib daaweynta kuleylka ka dib. Moja ayaa hodan ku ah maadooyin waxtar leh oo ka dhigaya wax soo saar lama huraan ah ka hortagga iyo daaweynta cudurada ka mid ah nidaamka wadnaha. Si kastaba ha noqotee, dhawaan, Moisa waxay u badan tahay inay la kulmaan, qiimaheeda si aad ah ayey u kortay.
Sharraxaadda kalluunka
Moisa waa kalluun polijis plagic ah oo leh miisas aad u yar iyo ilko yar yar. Dhererka jidhku wuxuu gaarayaa 25 cm, cufnaanta si dhif ah uga badan 50 g. Lafdhabarta kalluunka ayaa leh hooska saytuunka madow, dhinacyada iyo caloosha. Qulqulka xun iyo caloosha ayaa si muuqata loo wareejiyaa dhabarka jirka. Kalluunka ayaa leh cabirro galmo oo la arki karo: dheddigga ayaa xoogaa ka weyn ragga, marka lagu daro, kan dambe ayaa ah cufan iyo miisaan adag oo dhinacyada ah.
Kalluunka ayaa si gaar ah u degganaa badda, si dhif ah (marka laga hadlayo suuqa) galaya afka webiyada. Quudinta ayaa inta badan lagu quudiyaa plankton iyo qolof yar yar. Ku tartamayaasha ugu weyn ee ku dhaqitaanka silsiladda cuntada waa herring iyo is-dhaafsi aan dhammaystirnayn salmon.
Dadku waa usugeyn dadka waa hab u gaar ah oo lagu kicinayo. Caaryada caaryada kalluunka ayaa ku dhawaad xeebta ku dhow. Waqtiga barafka wuxuu kuxiran yahay gobolka, laakiin had iyo jeer waxay ku dhacdaa xilliga diiran. Kahor intaadan galin boodhka, kalluunka ayaa u socda adhiga waaweyn ee soo jiidata caloosha, shaabadaha iyo xitaa harade.
Dhaddig kasta, oo ay weheliso dhowr rag, ayaa lagu tuuraa iyada oo la wajaho mawjad taag ah, meesha iyo caviarka mosk. Intaa ka dib, dheddigga waxay ku dhegan yihiin badda, oo ku dhawaad dhammaan ragga ayaa weli ku jira xeebta. Celcelis ahaan, haweeneydu waxay la kulmayaan 2-3 wax ka beddelidda, ragga ayaa dhinta markii hore.
Kalluunku aad ayuu u soo saaray. Haween kasta waxay ogaan kartaa ilaa 60 kun oo astaamo. Thanks to cabirkooda yar, isla wax la mid ah ayaa ah in 1.5 bilood ee ugu horreeya ee isku shiil ay ku nool yihiin ciid ku dhawaad ciid ah, taranka wanaagsan ee dadka ayaa la hubiyaa.
Da'da taranka ee dheddigga waa 2-3 sano, ragga 3-4 sano ah. Kalluunka ugu badan wuxuu noolaan karaa ilaa 10 sano.
Xaaladda hadda jirta ee dadka
Moisa waa qayb muhiim ah oo ka mid ah bedka Arctic ee deegaanka Arctic, markaa qabashadeeda aan la xakameyn karin waxay ku lug yeelan kartaa isbedelo aan lagaran karin isku-dheelitirka xayawaanka adduunka ee gobolkan. Maaddaama ay tahay cunno tiro badan oo xayawaanno badan, shimbiraha iyo kalluunka, yareynta dadkeeda ayaa si weyn saameyn ugu yeelata tirada dadka uga horreeyey. Waxaa lagu qasbay inay u haajiraan raadinta cunno, ama u beddelaan saldhig kale oo quudinta ah.
In kasta oo ay jirto xaqiiqda ah in kaydadka kalluumeysiga ee maydhashada ay aad u ballaaran yihiin, oo ay qabato dhamaadka qarnigii 20aad gaartay 4 milyan oo tan sanadkiiba, waqtiga xaadirka ah ayaa gaaraya tilmaamayaal aad u yar oo ah 250 kun oo tan. On Territoriga Inta badan ee aagga maanta, waxaa mamnuucay xayiraadda ganacsiga ee lagu dhaqo.
Sidaa darteed, qiimaha kalluunka ee 400 rubles halkii kiilogaraam waa inuusan la yaabin. Xayiraadda qabsashada ee jira ee muuqata soojeedinta suuqa oo yaraatay qiimaha ayaa koray. Oo maadaama wax soo saarka ballaaran ee maydhista ay mamnuuc tahay, marka waa suurtagal in sheygan uu hadda jiro dukaamada, si uu u dhigo mid si dhexdhexaad ah, beenta.