Ankaya waa muuqaal luul, oo ku kulma dahabka inta badan. Waxaa laga heli karaa foomka wareega wareega, iftiin dhalaalaya iyo cabir yar oo luul ah. Haddii aad leedahay dunta luul, oo aad u badan tahay waa akaya.
Akaya - Bariin Beeraha Beerta ah. Waxay ka baxdaa xeebta Japan iyo wadamada kale ee gobolka Aasiya-Pacific ee beeraha gaarka ah. Halkan kaliya waxaa suurtagal ah in la joogteeyo xaaladaha wanaagsan ee nolosha Oysters ee Pikata Picata.
Taariikhda muuqaalka
Muddo dheer, luul-aad waxay leeyihiin asal ahaan dabiiciga ah. Meelo gaar ah oo la tababaray oo lagu tababaray xagga hoose ee badda si ay u helaan lohod leh luul luul la jecel yahay gudaha. Qaar badan oo ka mid ah waxay ka kooban yihiin cudurka CASISON ama shilalka. Pearls waxay qaali ahaayeen, dhif, iyo mararka qaar - iyo wax dumida.
Wax walbana way isbadaleen soo bixitaanka luul-goosad. Sanadkii 1893, hal Japanese ayaa la yimid sida loo beero dareemayaasha beeraha, oo hoos yimaada qofka. Sida ku xusan mid ka mid ah noocyada, magaca soosaarka ayaa weli aan la aqoon. Laakiin fikradda waxay soo qaadatay ganacsade tayo leh kokichi Mikimoto - mustaqbalka "luul". " Wuxuu bilaabay inuu beero luul, kor u qaadida wax yar oo gubtay gudaha oyster qolof.
Hal-abuurkani wuxuu soo saaray kacaan adduunka kacaan: luul ayaa noqday mid la awoodi karo. Akaya wuxuu bilaabay inuu ka soo muuqdo aruurinta guryaha badan ee loo yaqaan 'Guryo badan'. Markay tahay 1920-ka Coko Chanel ku dhawaaqay Cadhadda White Pearl ee qurxinta dumarka, oo luulkuna wuxuu ahaa Akaya.
Sannadihii 1940-yadii, askarta ciidamada Mareykanka, oo ay ka soo noqdeen dalka Japan, waxay hadiyado u keentay saaxiibbada saaxiibbada ah - xargaha dhaadheer ee luul-ka. Luul yar oo toosan oo ku habboon oo leh qurux aan la soo koobi karin ayaa u rogay qalabka ugu weyn ee koox kasta.
Sidee luul u dhalataa
Qeexitaanka halyeeyada ee Pearls-ka ee Fakhameynta ayaa lagu gaaraa iyadoo la ilaalinayo heerkulka biyaha saxda ah iyo dheelitirka PH ee biyaha loo isticmaalo beerista. Taas macnaheedu waa in lagu samayn karo oo keliya qaybo ka mid ah adduunka. Inta badan Ankaya waxaa ku koray Japan, Shiinaha iyo Vietnam.
Soo-saarista luul-ka-dhexaadka wareega 1-2 ee ku dhex dhejiyey dharka lohodka luul. Iyada oo laga jawaabayo xanaaqa, Molluskku wuxuu bilaabmayaa inuu soo saaro hooyada luul, oo ah dahaadh cad oo qurux badan oo baxaan gadhka. Inta badan luulduhu waa la soo saari doonaa, lakabyo badan ayaa lahaan doona. Bead wuxuu ku sii jiraa gudaha xudunta.
Abuuritaanka luul luul loo baahan yahay 1.5 sano. Laakiin dhammaan muunadaha oo dhami kuma dhacaan suuqa dahabka: in ka badan 95% iyaga waa la diidayaa. Intaas waxaa sii dheer, sawirka sawirka pikata pikata wuxuu soosaaraa wax ka badan 2 luul markiiba, halka noocyada qaar ka mid ah mollusk) - ilaa 50. Waxaas oo dhami waxay keenaan qiimaha sare ee Akia.
Midab iyo dhalaalaya
Jaleecada hore, dhammaan luulku waa isku mid - in biyaha nadiifka ah, baddaas. Farqiga ayaa lagu dareemi karaa tixgelin tixgelineed: Ankaya waxay leedahay cabir aad u wanaagsan, weyn iyo iftiin xoog leh. Guryahaan waxaa lagu sharaxay xaaladaha gaarka ah ee luul ku dhalatay: heerkulka saxda ah iyo aashitada biyaha, iyo sidoo kale muddo dheer oo beeris ah ayaa ka dhigaya mid kaamil ah.
Pears Headceii waxay dhacdaa:
- cad;
- kareem;
- cawlan;
- buluug;
- casaan;
- qalin;
- Dahab.
Cagaaran, madow iyo midabada kale ee qalaad waa dhif. Haddii aad ku aragto akaya ee hadh aan caadi ahayn, oo ay u badan tahay, waa la rinjiyeeyaa.
Qiimaha luulka ayaa sidoo kale saameyn ku yeelata isku-dhafka midabkiisa. Maaddaama luul laga soo bilaabo luul laga soo bilaabo Oyster laga bilaabo 6 ilaa 18 bilood, dhibco ayaa laga yaabaa inay dusha sare ka soo baxaan - laga bilaabo waxyeelada biyaha cusbada, ciidda iyo qodobo kale. Carruurta yar yari, tusaalaha qaaliga ah.
Foomka iyo cabirka
Heshiiska Headloi-ka waxay leedahay qaab ahaan oo si fiican u wareegsan. Tani waa sababta oo ah geedi socodka wax soo saarka, nucleus wareega ayaa loo isticmaalaa: oo ah in lakabka soddohga lakabkiisa lakabka ka dambeeya lakabka, inta uu sii wanaajinayo shaxanka soo koobay. Pearmens pearls waxay sifiican ugu habboon yihiin abuurista silsilado iyo dugaaga.
Akaya kaliya maahan. Haddii aad jeceshahay gudaha oysters, waad tilmaan bixin kartaa kernel nooc kasta oo qaab ah, oo waxaad u heli kartaa natiijo asymmetrical ah wax soo saarka.
Cabbirka luul ee akaya wuxuu ku kala duwan yahay 2 ilaa 10 mm. Celcelis ahaan qiimaha waa 6-7 mm.
Qiime
Ankaya waa luul aad u jaban oo rakhiis ah. Si kastaba ha noqotee, way ka qaalisan tahay biyaha wasakhda ah: Nuqullada qaarkood waxay mudan yihiin kumanaan kun oo doolar. Farqiga u dhexeeya silsiladda luul ee laga soo qaado akaya iyo luul biyo nadiif ah ayaa ka badan 500 oo doolar.
Waxaa jira dhowr heerar qiimeyn oo luul ah oo caalami ah. Habka Hanadama wuxuu ka dhigan yahay qiimeynta luulka ee qiyaasta A-AA; Nidaamka taitian wuxuu adeegsadaa buundada ka socota A ilaa D. Midabka ugu fiican, gloss, qaabka luul, waxa ugu sareeya waa la qiimeeyaa.
Halkee loo isticmaalaa
Akaya - luul, sida haddii loo abuuray xargaha luul dheer iyo qoorta. Qaabka iyo tayada luulku wuxuu suuragal ka dhigayaa inay si fudud u doorto muunada, oo isku mid ah midabka, dhaanta iyo xudunta kale. Pearls waxay noqon karaan cabbir kaladuwan, oo leh dhexroor ama dheellitir sare oo dheeri ah.
"Xaq u eg" luul "luul ah waa inay u hoggaansamaan shuruudaha noocaas ah:
- Xaaladda saldhiga saldhiga ayaa u eg sanqadha luul, ma ahan wax garaaca;
- inta u dhexeysa luul - qanjir xoog leh;
- Qufulka waa mid la isku halleyn karo oo amaan ah, laakiin si fudud ayey u furan tahay oo xirtaa.
Akaya waxay umuuqataa wax weyn qurxinta kale. Waxaa loo isticmaalaa penderts haweenka, hilqadaha, siddooyinka. Hoosaadka jilicsan ayaa si xamaasad leh loogu daro dahabka dahabka iyo lacag.
Xeerarka Daryeelka
Pearls waxay dalbanayaan daryeel. Waxaa si sahlan loo xoqmi karaa ama lagu burburin karaa maaraynta khaldan: ma aha oo keliya bir, laakiin dhagxaan kale ayaa looga tagi doonaa dusha sare ee xoqidda. Sidaa daraadeed, sheybaar luul ah waxay u baahan yihiin in lagu kaydiyo sanduuq dahaarka jilicsan, oo ka duwan dahabka kale.
Iska ilaali luul la xiriir oo leh qurxinta qurxinta, cadar ama kiimikooyinka guryaha. Haddii uu jiro nadiifinta guriga, qurxinta ayaa ka wanaagsan in meesha laga saaro. Laakiin ha uga tagin sanduuqa muddo dheer: iyada oo aan la helin dareenka aadanaha, luul dhalaal ah.
Qalabka fiidiyowga ee mawduuca: