Yogurt dabiiciga ah, oo ka kooban caano iyo bakteeriyada oo waxtarka leh, ma aha oo keliya macaan, laakiin sidoo kale wax soo saar waxtar leh. Waxaa lagu siin karaa miiska sidii saxan madax-bannaan ama loo isticmaalo cuntooyinka kala duwan.
Maraqa Giriigga
Dzadziki - Maraqa Giriiga Giriiga. Waxay noqon doontaa ku-meel qaali ah oo ah hilibka, kalluumeysiga ama saxanka khudradda. Oo kariyo waa mid aad u fudud.
2-3 xabo oo toon ah oo ku boodbooda saxaafadda. Shiidi cayayaanka dill. Garlic iyo cagaarka ayaa ku duudduuban hoobiye. Ka nadiifi maqaarka qajaar rux grake-gacmeed oo tuuji dareeraha xad-dhaafka ah.
Dzadziki wuxuu diyaar u yahay inuu wax cuno. Quudinta ka hor, waxaad ku ridi kartaa suugo oo waxaad ku saydhaa saytuun.
Saladh leh tufaax iyo qajaad
Saddex qaybood, salaar ayaa loo baahan doonaa: 1 tufaax weyn ama dhanaan ama dhalo yar oo macaan, 1 celery wand, 200 g oo ah yogurt caadi ah iyo cayayaanka dill.
Qiyaasta maaddooyinka maaddooyinka waa inay ahaadaan isku mid sidaa darteed midkoodna dhadhanka ka mid ah oo ku dhex jira saladhka. Samee isku dhafka yogurt dabiici ah iyo dill aad u jar jartey. Si dhakhso ah u adeego ka dib ka dib karinta.
Cunno fudud oo leh herring iyo iniin khardal le'eg
Loogu talagalay diyaarinta cunnooyinka fudud, waxaad u baahan doontaa 5 xoolo dhaqatada dhexdhexaadka ah. Kalluun ayaa kala tagay, ka saarida maqaarka iyo fuushanka iyo goynta laba qaybood oo bakhti kasta. Qeybta hoose ee baaquli-ka qotodheer jiidi lakabka lagu jajabiyey barbardhiga nalalka iyo buuxinta kalluunka.
Weel gaar ah, milaan 1 litir oo biyo karkaraya 1.5 qaado oo cusbo ah. Ku shub SeleGum dareeraha ka dhalanaya iyo badda laba saacadood. Chick-ka kudhaca guluubka ku shub biyo kulul oo uga baxo dhawr daqiiqo si ay uga baxdo qadhaadh.
Diyaarso Suuqa ka dhasha 150 g oo ah labeen dhasho yar oo dufan yar, 150 g oo ah yogurt, 1 qaado oo casiir liin ah iyo nus nuxpoos. Ku dar tufaax tufaax ah, basasha, qajaarka, milix iyo xoogaa sonkor ah dhadhamin.
Herring jarjar qaybo yaryar oo ku dar maraqa. Shaqada shaqada ayaa ku jirta meel qabow. Laba maalmood ka dib, hel herring la jeexjeexay, ku rid saxan qaadasho, ku qurxin cagaarka iyo faylka miiska.
Maqaal loogu diyaariyo Yogurt: 3 suxuunta aan caadiga ahayn ee leh jilicsanaanta iyo dhadhanka jilicsan iyo dhadhanka waxaa lagu daabacay websaydhka 'Etfed.ru'.
Haddii aad jeceshahay maqaalka, hubi sida, fadlan. Kusoo dhaji kanaalkayaga si aadan u seegin daabacaadaha cusub.