Mar looma magacaabo keega caanka ah, buskud dhadhan fiican leh! Oo muran buu leeyahay, oo kolkaasuu kolloobinayaa. Waxay ahayd Charlot Charlot oo u yeedhay keega layaala macaanka (haa, waxay la jirtay macaanka! "Vladimir DAL. Cilad? Mise diyaar ma u yahay sidan oo kale?
Cuntada isku-darka ah waa go'an aad u weyn. Markay dhahaan ereyga "muran", maxay yihiin ururadaadu? Baadiyaha hawada leh ee tufaax ah. Laakiinse kuwa buuxsameey, way wada murmeeyaan. Molokoves wuxuu leeyahay cuntooyin leh cherry iyo currant. Waxaan door bidaa foornada charlotte oo keliya tufaax. Iyo tufaax keega ah oo ku jira kaararkaan - ma aha buuxin, ma aha qayb sare. Tufaax - duet, sinnaanta leh buskud, tufaax waa dimoqraadiyad iyo verdolit.
Agatha Christie ayaa sharraxay miiska guriga deeqsinimada leh, oo lagu kariyey gacmaha ku saabsan Khun ee aaminka ah ee kariska.
Daaweynta la aqbalay ee gurigeenna waxaa lagu gartay si dhab ah oo raaxo leh marka loo eego xaqiiqda ah in inta badan loogu adeego martida hadda. Marka hore, oo ah laba maraq - mashedral iyo maraq ayaa lasiiyay, oo ay ku xigtay nabar ama luqad. Markay ahayd sherx, gadaashiisa ayaa gadaashiisa geedka wanka saddle. Iyo wax la yaab leh oo dhammeystiran waxay ahayd degag hoosaad ka hooseysa majones; Diblomaasi qafiif ah "diblomaasi macaan" ama khilaaf Ruush ah ka dibna macmacaanka. Iyo Jane oo dhan oo keliya ayaa diyaarsaday keligood.Waa maxay sababta wali loo yahay Charlotte - Ruush? Magaca waa Faransiis ... nin Ruush ah waa dhiirrigelinta, ka hortag. Sheekadu waxay ka dhigtay wax aad u badan si ay u xanuunsato, laakiin way noolaataa. Marka taariikhda keega.
Waxaa jira halyeey ah in keega uu ka soo qaatay xaaskiisa TSAREVich ee Alexey Mikhaich - Charlotte, oo, warar xan ah, oo ay ku wajahan tahay tufaaxa. Ilaa inta tani ay run tahay, way adag tahay in la xukumo. Magaca ayaa noqday midnaba, oo dhammaad maraya. Oo waxay noqotay magaca Calorian Clicticly.
Bilowga, kariska loogu talagalay mushaarka ayaa ku jiray xaalad deg-deg ah - si loo badbaadiyo alaabada.
- Rooti cad oo cadaan ah ama kibis loo baahan yahay in laga gooyo qolofka oo aad u qalloocan saliid iyo kareem. Wax cunto ah ma jiro! Ama murgacashada, ama tirinta kaloori. Ma jiro xulashooyin. Iyo saliida badan, kareemka badan - dhadhanka dhadhanka.
- Lakabka rootida oo leh subagga iyo kareemka, lakabka tufaax nadiif ah. Lakabyada ayaa ku beddelan qaab saliid saliid ah. Hurdo seexso nuts iyo qorfe, vanilj iyo sonkorta.
- Lakabka sare ayaa si aad ah ugu dhacaya sonkor iyo daqiiqado 30-40 weelka mustaqbalka ayaa galay foornada. Muruska wanaagsan waa mid diiran, jilicsan, oo udgoon tufaax jilicsan.
Waxaana durbaba waxaa jira dib-u-habeeyeynta fikirka Russia ee buskudka ee bur iyo tufaax. Baton looma baahna. Oo kaliya waa hab khafiif ah oo loo diyaariyo wadooyin iyo ku habboon. Ma jiraan kareem iyo saliid, halkaan kalooriyada ma aha peg. Baaqa noocan oo kale ah ee xasaasiga ah waxaa lagu magacaabi karaa xiisad ballaaran, oo keliya mooyee aan la kala firdhiyey tufaaxa ku kala firidhsan ee tufaax ku saabsan pie.
- 500 g oo tufaax cagaaran oo nadiif ah ka nadiifi diirka, jarjar xaleef dhuuban. Laba koob oo bur ah, laba koob oo sonkor ah iyo 4 ukun ah.
Waxaas oo dhan, si dhakhso leh, illaa 15 ilbidhiqsi, garaac isku darka oo farageliyaan tufaaxa. Ku shub qaab saliid saliid ah oo dubiso. 20-30 daqiiqo. Keega ayaa xirmay, alwaax alwaax ah ayaa bar barbareeyay dhexda. Qalalan? Dami!
Nooc kale oo murgacasho. Leh labeen dhanaan iyo subagga.
- 200 g oo ah subagga jilicsan si loogu jahwareero hal koob oo sonkor ah iyo saddex jaallo ah.
- Saddex borotiin ah ayaa si gooni ah ugu garaaca xumbo qaro weyn.
- In 200 g labeen dhanaan (15-20%), si taxaddar leh ugu gal saliida sonkor, jaallo iyo borotiinno.
- Qaad yar oo ah soodhada soodhada iyo bur ... laakiin burku waa inuu ku dari doonaa isha: cajiinka waa inuu ahaadaa sida canjeelada. Dareere qurxoon.
Tufaax nadiif ah ayaa la dhigayaa, qayb ka mid ah cajiinka waxaa lagu shubaa qaab, gogo 'tufaax ayaa la saaray, oo lagu shubaa hadhaaga baaritaanka. Dubay ilaa iyo 30 daqiiqo gudahood 180 digrii.
- Imtixaanka 'Biscot' ee Fudud oo Diinta Biskspit ayaa siin doonta waqtiga kareyda (15 ilbiriqsi) oo ukunta si fiican u xayiran.
Sawir kasta oo karinta ah uma dulqaadan jahwareerka iyo niyadda xun. Tani waa falsafad qoto dheer oo hal-abuurnimo, faham waxa iyo sababta oo ay u sameeyaan. Kalluunka murankuna aad buu u nugul yahay wanaaggidaada aan muhiimka ahayn ama wada noolaansho la'aanta qubayska. Fikradaha nadiifka ah, gacmaha nadiifka ah, qalbi saafi ah. Oo khilaafaadkaaga Ruuxayadu wuxuu isu keeni doonaa miis la jecel yahay oo la jecel yahay iyo ehelka.
Laga bilaabo xigashada Agatha Christie, ereyadeeda oo dhammeystir. Waxay inta badan u sheegtay akhristayaasheeda taas
... Waa wax la yaab leh oo farxad weyn laga heli karo ku dhawaad dhammaan waxa nolosha ka jira. Ma jiraan wax ka soo baxa ugu badan ee ka badan qaadashada iyo jacaylka wax walba. Waxaad ku raaxeysan kartaa ku dhawaad cunno kasta iyo qaab nololeed kasta ...U oggolow talooyinka qoraaga weyn! Ku farax in wax walba!
Qoraa - Jeanne Magina
Xigasho - Gupzhizni.ru.