Zvinongedzo:
- Ndine makumi maviri mairi bhuru.
- Mukanyiwa:
- Mukaka - 150 ml.
- Yakaoma mbiriso - 5 magiramu.
- Shuwa - 70 Gr.
- Munyu - Chipipoch
- SMETANA - 100 GR. (Ndakanga ndadya kumba)
- Kirimu mafuta (yakanyungudika) - 80 gr.
- Four - 500-550 Gr. (Zvinoenderana nefurawa, munhu wese ane hupfu hwakasiyana)
- Curd kuzadza:
- Cottage chizi - 750 gr. (Ndakanga ndadya kumba, yakaoma cottage chizi)
- Mazai - 2 PC.
- Shuwa - 150 Gr.
- Vanilla Abstract
- Svoti Diki:
- Dhiakreme Svom - 300 Gr.
- Shuwa poda - 2 tbsp.
Nzira yekubika:
Mumukaka unodziya (40-45 gr.) Wedzera mbiriso yakaoma, shuga uye shuwa kirimu.
Musanganiswa.
Isu tinoburitsa hupfu uye kupfugama mukanyiwa.
Kana bvunzo dzinotyisa dzakapindwa muropa zvishoma nezvishoma, nekuti Wese munhu ane hupfu hwakasiyana uye munhu wese achange aine huwandu hwakawanda hwefurawa.
Creamy inoda kunyungudika zvishoma uye kana hupfu hwacho hunopindira zvishoma mumvura inogadzirwa, iwe unofanirwa kuwedzera bhotomu (kwete kupisa!)
Uye yatopedzisira pfugama mukanyiwa, inofanira kunge yakapfava uye yakashanda.
Kana pakarepo mukanyiwa wakaramba uchisungwa, wedzera zvishoma, uye kana kunyorova kwazvo, wedzera mamwe akawanda roupfu (wedzera chairo 1 tbsp.)
Ini ndakaisa mukanyiwa wakapera pane yekushanda, isu tinotevera zvakare uye kugadzira bhora.
Isu tinoisa iyo mundiro (lubricate ine mafuta emiriwo!) Uye isa munzvimbo inodziya kune chiratidzo ne1,5-2 maawa.
Ndakaparadzanisa mukanyiwa mumucheto unononoka pamakumi mana magiramu. 1 awa.
Kuzadza: Tumira shuga, vanilla inobvisa nemazai kuCottage chizi (tembiricha yekushisa). Nerubatsiro rweanonyauka blender, tinopwanya zvese kune homogeneous kusawirirana.
Zvinhu zvakagadzirira)
Mukanyiwa wakauya.
Isu tinozviradzika pane iyo yekushanda pamusoro, kufuratira uye kucheka kuita zvikamu zviviri kuti zvive nyore kushanda nazvo.
Mukanyiwa uchikanda muhurefu nekukora kweanenge 4-5 mm.
Ini ndakaradzikwa iyo curd misa (hafu yehuwandu) uye ichishongedzera pane yese bvunzo.
Iyo hupfu mumugwagwa mugwara uye akacheka kuita zvidimbu zveanenge 3 cm kuita zvidimbu neyekupinza banga (asi ona kuti mabundu aunoda)
Uye zvidimbu zvakanyungudika zvinokonzeresa pane pepa rekubheka (rinopenya parchment)
Buns Bake pa 180 degrees anenge maminitsi makumi mana.
Kune svutugadzike yekrimu: Wedzera shuga poda kune yakasviba kirimu uye ingosanganisa, haufanire kurova.
Akapera Buns apo ivo vachifanira kunyemwerera iyo inovhuvhuma kirimu.
Zadza usasevha))
Inotsausa nyoro, mhepo uye zvisingaite zvinonaka zvibodzwa.
Ivo "vakabhururuka" masikati kwazvo nekukurumidza))