O le laulau fiafia e faigata ona mafaufauina e aunoa ma sala. E i ai le lautele ituaiga o fua, o se isi filifiliga lea e suamalie ai, faʻamalieina ma matagofie le salati ma fualaʻau fou ma ulaula moa.
Fua
I lenei faʻasologa, leai se mea e manaʻomia i le mamafa, tao poʻo le falai. O le mea lea, o sina mea kuka o le a alu ese. E manaʻomia le sauniaina:- Ulaula paʻepaʻe paʻepaʻe (fatafata) - 300-400 g;
- Cheese mautu - 200 g;
- Fou Tomatoes - 4 PCS.;
- Pepe suamalie - 1 Pod;
- saran (Cared Meaʻai) - 1 faletupe (340 g);
- bull - 1 PC.;
- Mayolnase - 3 tbsp. l.;
- Suka - 1 tbsp. l.;
- Vinega (9%) - 1 tbsp. l.;
- Masima - 1 tsp.
Taualumaga:
- O loʻo aliali mai le suauʻu, o sipelaina i totonu o se tamai pesini;
- E sausau i le suka, masima, vai e ala i le vineta, ona sasaa ai lea o le vai pupuʻu i le suavai.
- Faʻafetaui le pepa mai fatu ma tipi i ni faʻailoga laiti;
- O atopao na vaeluaina e le naifi mo le kuata, faamamaina ma le faaeteete fatu, ma tipiina le magae, i fasi pepa lava e tasi, pei o pepa e tasi, e pei o ipu;
- sisi tipi i tamai kupita;
- Moa fatafata (e aunoa ma le paʻu) - sili atu i luga;
- Faafefiloi tamato, Peppers, sisi, Pikiina aniani ma moa aano, faaopopo sana sana (e aunoa ma suavai);
- Mulimuli i Melionapise.
Faʻaiʻu le salato faʻafefiloi ma sui i se mea lelei o le salati.
Fautuaga mo le kuka
Tele o fautuaga o le a fesoasoani faia se salati suamalie:
- Fatu i tamato e tatau ona aveʻesea pe a fai o oe i lenei taimi, ona tele ai lea o suavai ma o le o le a faʻasoasoaina;
- Nai lo le masani a Nationance, e mafai ona e maua se togi suamalie suamalie, o loo i ai le tele o le tofo
- Ina ia sili atu le matagofie o le salati, e mafai ona e faʻaogaina le pepaga o lanu eseese e ala i le faia o le pou lona tolu o mumu, samasama ma le lanumeamata laulaʻau.
- Afai e le masani ai le sisi ua faʻaaogaina mo kuka, ona fai ai lea o le salati o le a fiafia i ai;
- Filifiliga, e mafai ona faʻaopopoina i le aofaʻiga o faʻalelalolagi ona popper papper, ua faʻaopopo ai le tofo i le salatiʻoi saunia;
- Nai lo le ulaula moa moa, e mafai ona e ave moa aano o manu aano o aano o manu aano, ae o le tofo o salalau o le a le malamalama ma manogi;
- Aua e te soona fai ma Mayynaise, e te le manaʻomia le tele o le toe faʻafouina e aunoa ma le tofo o le sosi "togi" le tofo o totoe.
Vaʻai le matou vitio ma auiliiliga sauniuniga o faʻatonuga ma fiafia i lou aiga ma malo ma ipu suamalie.