Meatotino:
- Mo kuka:
- Vai e mafanafana 300 ml.
- Meaola Stestastan 7 gr.
- Suga 1 Tbsp.
- SHADA FloRA 400 gr.
- Alamanuia 1 TSP
- Suauu suauu 2.5 tbsp.
- Mo le faatumuina:
- Mozzarella sisi 180 gr.
- Cheese Adygei 200 g gro.
- Mafanafana vai 150-200 ml.
- Fuamoa moa 5 pc.
- Pata kulimi 40 gr.
- Mo le libriction:
- Fuamoa moa 1 PC.
Faleoloa Metotia:
Lafo le tolu selau miliilirs i totonu o se vai pulupulu i totonu o se pefu tele, ona matou sasaa ai se sipuni tele o le suka i totonu, tolu laulau o mea uma i le pefu O se nofoaga mafanafana mo le sefululima minute mo le faatulagaga o le fefete.
I le maeʻa ai o le taimi o le taimi, matou te fiafia i totonu o le pesini ma le tofa i le tolu selau kalama o falaoamata o falaoamata, sasaa le tasi sipuni tele o le masima.
Matou te aoina le paluga i totonu o le ipu o ou lima, ona faʻaopopo lea o sipuni lua o suauʻu fualaʻau i totonu ma faʻaauau pea fufulu lelei ou lima i le nofoaga mo le 1 itula.
I le maeʻa ai, matou te le tuufaatasia le laulau ma sina tamaʻi falaoa ma tuʻu ese le paluga, lea e sikafulua mo le lua minute.
O le paluga e fausia ai le paluga ma vaevaeina le fa tutusa o fasi, lea e laa i totonu o le auvae ma ufiufi le solosolo i luga o le solo i le luasefulu minute.
E amata ona matou kuka le faʻatumuina ma tuʻu i se ipu loloto o le lua selau kalama o Adygei sisi, o loʻo lelei tele.
Matou te nutimomoia i luga o se kalone tele i totonu o le pesini ma le adygei sisi ma le valusefulu kalama o Mozarella sisi ma ia i latou lava.
Matou te fasi se tasi moa fuamoa i se pesini ma le sisi, ona faʻaopopo lea i le selau limasefulu i le lua selau militeli o le mafanafana o le suavai. Matou te tuʻuina atu faʻatasi ma le paluga i luga o le paluga i luga o le laulau na faaputuputu e se laʻititi laititi o falaoamata ma alu i luga o keke manifinifi lua mafiafia.
Matou te fefiloi lelei le kuka i totonu o le pesini ma tuʻu i luga o le tasi sipuni ese mai le isi vaega o keke, ona oso ai lea o le vaʻa mai le suega, ae o loʻo liligiina pito i le suʻega.
Na matou folasia ato pupuʻu i luga o le laʻititi o suauʻu fualaau faisua ma sina tamaʻi suauʻu fualaau 'aina, pe a ou faʻatumuina uma Ata faapipii i le tolu sipima.
Ina ua mavae le sefululima minute, matou te lafoina se pepa faʻapipiʻi i totonu o le ogaumu i le lua selau luasefulu tikeri ma le taoina o le utu o le utu moa , ina ua matou faia se pepa tao mo le isi lua minute.
Fortarky kuka Khachapuuri faaeega ma se nofoa afi i luga o papatusi ma tautua i luga o le laulau.
Saunia faigofie, matou te saunia le na o le faigofie, matou te saunia le suamalie o Kohachaturi ma le sisi ma le moa fuamoa i le fale o Ajars! O se uo lelei a le au uo lelei!