O saienitini a Iapani e mafua mai i le suʻesuʻega galuega na atiaʻe ai se auala fou, faʻatagaina e faʻatupu le aseta o meaʻai o loʻo faʻaaogaina sela. O le taunuʻu mai o mea e le ese mai ile uiga taua mai le faʻanatura, ma e tele foi isi isi itu.
I le faagasologa o lana galuega faʻasaienisi, biotechnologists o loʻo fai ma sui o le University Science (Iapani) na faia se faʻasalalauga o le tekonolosi e faʻaaogaina e le au failautusi ma le faʻatagaina o maso. Mo faʻatusatusaga, o le fomaʻi o fomaʻi ua leiloa maso tisu e faʻamama manifinifi vaega o le fiber o laʻei, o loʻo taʻoto i le tasi ma le isi i se auala faʻapitoa. E siaki ai le hypothesis muamua, o le ulu o le suesueina o Sydy Taketo ma ana aumea saunia ni faavaa foafoaina mai hydrogel ma polymers, e talitutusa lava i lo latou faatulagaga i le faavae o alava musele. Ma o le faʻamaumauga faʻavaʻa o faʻamaumauga na sosolo i sela stem, faʻaosofia le "fausiaina" ma le eletise eletise ma i le pito sa aoina mai o le maso o le povi. O le iʻuga sa moni foliga mai o mea e foliga mai o aano o manu, o le i ai o le itu e uiga i le 1 cm2 ma le mafiafia o le tele o millimeters taʻitasi. O le itu lelei sili o le mea moni o le aano o manuʻauna, i totonu o le sisi ma falai, mo le malosi, faʻatulagaina ma isi meatotino, e le o ese mai i isi meatotino, o le ata ma isi meatotino.
E iloagofie o le lalolagi muamua o le lalolagi o koleniga o mea faʻapitoa a Iapani o loʻo faia i le fitu tausaga talu ai, ae o lona tau o le 3 i le isi. E le gata i lea, mea e fai, e tusa ai ma tagata atamamai, ae e le o ni tofo, ma e pei o le suavai mataga asu, ae le o maso. A o faʻamatalaina e tagata suʻesuʻe, o le mafuaʻaga o le mea lea o le oona o aano o manufaʻai mai o aano o meaʻai mai le stem sela, faʻapea foʻi ma le leai o se mea leaga o le povi.
I le ala, o tagata Iapani o loʻo taʻua o mea fou o meaʻai e fou na maua e le o iai i le siama i totonu o le siama o le povi moni. E mafai ai ona avea o ia ma faamalosiau ma faʻamalosia, pei o saienitisi o loʻo faʻamoemoe, faʻapitoa tele mo ni tagata faʻatau. Sa lomia faasaienisi mea ato faasaienisi i Satesi o Meafaitino.