Chou leni ma moa

O le au chow-lauiloa Saina lapisi, ua lauiloa i le lalolagi atoa. Na faʻasolo i le metotia o le Styr-Fery fualaʻau ma moa ma moa i mea manogi o Asia, e le faigata ona sauniuni, aua o le a e manaʻomia le sili atu nai lo le afa itula. O le ipu ua mauaina e ala i le faʻatupuina o le fiafia, faʻamalieina ma suamalie.

Mea totino

• Fuamoa noodle - 340 g
• O le moa a le moa
• Carrots - 150 g
• O Celeri Stems - 2 PCs
• White Cabbage - 150 g
• Green Bow - 5
• Carlic - 3 nifo
• Ginger fou, nutimomoia - 2 ppm
• Saran starch - 1 tbsp.
• Soy sauce - 1 tbsp.
• Eleele pepa uliuli - 1/2 c.l.
• Laina suauu - 8 tbsp.
• Masima - 1 tsp.

Faʻafefea ona kuka le au chow lene ma moa

1. Moa tagamea tipi i fasi laiti manifinifi, kapisi ma kapisi mata, o le kapeli, o faʻamaʻi ma tamai fasi, ma lanumeamata lanumeamata o se lapoa lapoa.
2. I le moa, faaopoopo 1 TSP. Masima, ½ tsp Black Pepper, 1 tbsp. Soy sauce, 1 tbsp. Sarant Pross ma le tuʻufaʻatasia, alu mo le 20 minute.
3. Cull Sasice - Fefiloi i totonu o le pesini oyster spuce, soya sosi, ching souice, suka, araisa vinio.
4. Liligi vai i totonu o le apa, faaopoopo le 1 tsp. Masima ma aumai i se manava, tuu le noodles ma talia i le tulaga o Al Dete e tusa ai ma faʻatonuga i luga o le afifi, faʻaputuputu i luga o le vai malulu.
5. Vevela wok ma faaopoopo 2 tbsp. O le suauʻu fualaʻau, tuu le moa ma le fry 3-4 minute i luga o le malosi malosi seia sauni, suia le moa mai le apa o le ipu.
6. I le paga, faataatia ia sasaina cherots ma tini, falai i le malosi o le afi o 1-2 minute ma tuu i fafo le falai i totonu o le pesini.
7. Faaopopo 2 tbsp i le apa. Otaota fualaʻau, tuu le kapisi ma falai 1 minute i luga o le vevela maualuga, faʻaopopoina kaliki ma guani, faʻaauau pea ona o le 30 sekone, tuʻu le falai i totonu o le 30 sekone.
8. Faaopopo le 4 tbsp i le apa. Otoma ma papaʻe o fasi fanua lanumeamata, falai, e masani ona faʻaosofia, 20 sekone i le malosi afi.
9. Ona faʻaopopo lea o le saimini i le pani ma le taʻele i luga o le afi malosi, ma le faʻamalosi, 2 minute.
10. Faʻaopopo se kuka kuka ma palu lelei.
11. Faʻaopopo se moa, fry i luga o le afi malosi o le 1 minute, e masani ona faʻaoso.
12. Faʻaopopo fualaʻau faʻafefeteina, lanumeamata lanumeamata, palauvale lelei mai le ipu.
13. Chow Maine Auauna atu vevela.

Fautuaga

Fautuaga: Ua osofaia e Wok i luga o le afi malosi. O mea uma uma e tauta i luga o le afi malosi, osooso i taimi uma.