Alas, odprtje hotelov je še pred urnikom otvoritve meja, vendar vam predlagamo, da še vedno veste in izkoristite novice o potovanjih. Glavna stvar je, da so te novice pravilne in pozitivne. Torej, ne pozabite: Eden od glavnih wellness centrov Evrope - Palace Merano - bo odprl svoja vrata za 6. marca in bo navdušila goste, ki niso ravnodušni glede kakovosti lastnega življenja, posodobljenega koncepta in reviklanja filozofije.
Glavna naloga nove metode je obnovo psihofizičnega ravnovesja osebe, povečanje pričakovane življenjske dobe in izboljšanje njegove kakovosti. Novi pristop je preventiven, pomaga ne samo boj proti znakom staranja, temveč tudi odpravlja vzroke njihovega nastanka zaradi čiščenja, bioenergije zdravljenja in regeneracije celic. In eden od glavnih "violin" v tem Trio igra hrano. Zato Palace Merano ponuja dva različna prehranski načrt, odvisno od stanja telesa in zastavljenih ciljev.
Prehrana z nizkokaloriko Diet Detox je namenjena izgubi teže, vendar najprej o pospeševanju presnove in okrevanja jeter in črevesja. Temelji na beljakovinah, vlaknastih, vitaminih in jedmih antioksidantih. Brez živalskih maščob, sol, nadomeščena z dišavnimi zelišči in nežnimi začimbami. Biološka prehrana je sestavljena iz lahkih jedi, pripravljenih iz lokalnih organskih sestavin. Sredozemska prehrana, ki temelji na oljčnem olju, svežem sadju in zelenjavi, ribah in žitarici.
Podprite zdravje in celo izboljšajte svoje razpoloženje. Pripravljamo apno humusa s krogami črnih soje za recept Günther Pyrofefer, kuhar palače merano. Matica, glavna sestavina Hummusa je bogata z zelenjavnimi beljakovinami, pomaga zmanjšati holesterol v krvi in izboljšati črevesno delovanje zaradi prisotnosti vlaken. Lime je sadje, bogato z vitaminom C, kalijem, magnezijem in vitaminom skupine V. Črna soja - dragocena stopnja te rastline fižola z antioksidantnimi lastnostmi. Coconet vsebuje kalijevo in rastlinske maščobe.
Lime Hummus s kroglami črnih soje in kokosa
Sestavine (za 4 osebe):
- 40 g črne soje
- 25 g Tofu
- 1 paketni črnilo karakinje
- 1 žlica. l. Siropa Agava.
- 1 TSP. Suha zelenjava juha
- sekanje zdrobljene fižol tanke
- Kokosovo britje
- 40 g Syrope Agava
Za Hummus:
- 40 g nuta
- 1 žlica. l. Tahini.
- sok enega apna
- 1 žlica. l. Oljčno olje Ekstra Virgin
- 30 ml zelenjavne juhe
- 1 TSP. Suha zelenjava juha
Za dekoracijo:
- Balzamična omaka
- ZESTRA apno
- Sojino olje
Kuhanje:
Čez noč namočite črne soje in oreške. Nato varjene dovolj vode, dokler ni pripravljenost (približno v eni uri). Ustreli tofu kocke, dodajte kuhane črne soje in malo tekočine, v kateri so bili kuhani. Dodajte zelenjavno juho, agave sirup, črnilo CutTlefish in kuhamo zmes približno deset minut. Odcedite vodo, tako da malo tekočine. Zmes zmeljemo v mešalniku ali mlinčku mesa. Dodaj agave sirup in zdrobimo fino fižol. S pomočjo žličke oblikujete kroglice, ki tehtajo približno 20 g. Vsako žogo v agave sirup in potresemo s kokosovimi čipi.
Za Hummus zmeljemo in zmešajte vse sestavine v mešalniku in tvorimo posodo. S pomočjo slaščičarskega obroča, postavite humus na ploščo, na vrh - sfere iz soje. Okrasite posodo z balzamično omako, sojino olje in limete.
