Licenca prstov: 5 predjedkov filmov o kuharjih in njihovi umetnosti

Anonim
Licenca prstov: 5 predjedkov filmov o kuharjih in njihovi umetnosti 5899_1
Licenca za prste: 5 predjedkov filmov o kuharjih in njihovi umetnosti Dmitrijo

Nemogoče je pogledati tri stvari neskončno: kako teče vodo, kako ogenj gori, in kot profesionalni kuharji ustvarjajo mojstrovine. Ti filmi bodo nedvomno navdihnili vaš notranji kulinarični genij na brez primere podvigi.

Julia in Julia: Pripravite srečo na recept (Julie & Julia, 2009)
Licenca prstov: 5 predjedkov filmov o kuharjih in njihovi umetnosti 5899_2
Licenca za prste: 5 predjedkov filmov o kuharjih in njihovi umetnosti Dmitrijo

Junakinja Julie Powell (Amy Adams) je pisateljica začetnika, vendar v tem trenutku deluje kot operaterja v središču pomoči žrtvam terorističnega napada enajstega septembra. Po prehodu na novo stanovanje, dekle razume, da v njenem življenju ni dovolj svetlih pozitivnih čustev. Za odvračanje od dela se Powell odločil za blog, katerega namen je bil priprava za leto 524 jedi iz Julia Child (Maryl Strip) "obvladovanje umetnosti francoske kuhinje."

"Julia in Julia: Pripravite srečo na recept" - Biografski film Nora Efrona na knjigi Julie Powell, napisano na podlagi svojega spletnega dnevnika. Film prikazuje dve zgodbi: začetek kariere Julia Otroka, ko sta in njen mož sumili na sum komunistov, in Julie sama, ki se prav tako trudi s težavami, ki so del javnih uslužbencev. "Julia in Julia" sta elegantna, polno prijateljstvo in ljubezen do filmov. Poleg izvrstnih jedi, ki jih je prejemal razkosnik, ki je prejel zlato globus za to vlogo.

Okus življenja (brez pridržkov, 2007)
Licenca prstov: 5 predjedkov filmov o kuharjih in njihovi umetnosti 5899_3
Licenca za prste: 5 predjedkov filmov o kuharjih in njihovi umetnosti Dmitrijo

Kate Armstrong (Catherine Zeta-Jones) je profesionalni kuhar, njeno celotno življenje pa poteka na delovnem mestu. Toda usoda pripravlja svojo težko spremembo: njena sestra umre v prometni nesreči, in nečaka ostaja v skrbi Kate. Videti, kako težka Kate ima novo starševsko vlogo, hostesa restavracije jo najema, da bi ji pomagala drugi kuhar - ampak za Kate je enakovredna smrti žalitev. Poleg vsega, novi Cook Nick Palmer (Aaron Echart) je sumljivo zaščiten z nečakinja Kate ...

"Okus življenja" je romantična komedija, ki jo je posnel režiser Scott Hicks na scenariju CAROL FUTHS, ki temelji na delu Sandra Nettlubeka. Film je remake nemškega komedija "ogorčenja Martha" (prav tako je vredno gledati). "Okus življenja" ne opisuje samo poklicnega vsakdanjega življenja in žetonov restavracijskih delavcev, ampak tudi enostavno kaže, kako se lahko ljudje in njihove življenjske vrednote spremenijo. Za prepričljivo igro Catherine Zeta-Jones celo zvečer delal z natakaricam v slavni restavraciji v New Yorku - Fimma Osteria.

Začimbe in strast (sto-stopala potovanje, 2014)
Licenca prstov: 5 predjedkov filmov o kuharjih in njihovi umetnosti 5899_4
Licenca za prste: 5 predjedkov filmov o kuharjih in njihovi umetnosti Dmitrijo

Indijska družina izseljencev odpira kavarno orientalske kuhinje v Provansi. Kmalu pa se izkaže, da je njihova soseda restavracija tradicionalne francoske kuhinje "Gledanje Iva", nagrajena zvezda "Mishalin". Hostesa restavracije, Madame Malori (Helen Mirren), se nanaša na nove konkurente z neisklizirano sovražnostjo. Kmalu po tem, ko ženska ugotovi, da je kuhar eksotičnih kavarn, Hassan (moško klicanje), ima redke talente in je sposoben reproducirati jedi ne le indijske, ampak tudi francoske kuhinje, uživa.

"Začimbe in strast" - filmski režiser Las Hallstrem, posnet na scenariju Stephen Knight, ki temelji na romanu Richarda Morais. Slika bo občuduje estetiko juga Francije, pokrajine južnih pirenov in kulinaričnih tradicionalnih užitkov. Poleg tega so "začimbe in strasti" bogati z moralnimi in etičnimi vprašanji, kot so trčenje kultur in izbira med kariero in družino. Heroji filma so učenje medsebojnega razumevanja, izmenjave in sprejemanja vrednot, vendar to storite enostavno in s Skomov.

Chef Adam Jones (Burnt, 2015)
Licenca prstov: 5 predjedkov filmov o kuharjih in njihovi umetnosti 5899_5
Licenca za prste: 5 predjedkov filmov o kuharjih in njihovi umetnosti Dmitrijo

Adam Jones (Bredali Cooper) je uspešen uslužbenec ene od prestižnih restavracij v Parizu. Vendar pa zasvojenost z drogami in obsedenim prizadevanjem za popolnost, ki je igrala zlo šalo - Jones izgubi svoje delo in prijatelje. Traja tri leta. Adam je zavrnil droge in dela v baru. Toda ambicije še vedno ne dajejo miru. Kmalu se vrne v London, da poskusi znova v restavraciji ...

"Glavni Adam Jones" je drama ameriškega direktorja Johna Wells. Film pove o poti do cilja skozi vitalne težave in posmehovanje vsakogar. Tudi na ozadju kuhanja in profesionalnih niansov boste uživali v igri šarmantnega Brave Cooperja in uživajte v uspešnih glasbenih rešitvah, ki se odlično prilegajo v filmski format.

Kuhar (COMME UN CHEF, 2012)
Licenca prstov: 5 predjedkov filmov o kuharjih in njihovi umetnosti 5899_6
Licenca za prste: 5 predjedkov filmov o kuharjih in njihovi umetnosti Dmitrijo

Mladi nadarjeni kuhar Jacques Bono (Mikael Yun) je pravkar izgubil službo v restavraciji in prisiljen hitro poiskati nov kraj, da bi zagotovili dostojno prihodnost njenemu nosečnici. Kmalu je dobil možnost pripravništva iz znanega kuharja Alexander Lagrada (Jean Reno), ki je tudi v kritični situaciji. Dejstvo je, da Lagarde deluje v prestižni restavraciji Cargo Lagarde in morajo najti nove izjemne rešitve za meni, kaj mu je treba pomagati. Če se ne spopadajo z nalogo, bo Alexander izgubil delo in zvezdo od ocene. Zato se začne sodelovanje in soočenje med kuhanjem in začetnikom.

Francozi so znani ne le izvrstne kuhinje, ampak tudi prefinjene kinematografije. In kaj, če združiš isto stvar? To bo enostavnih in eleganten filmi, ki gleda na en dih - kot je "kuhar". Direktor filma, Daniel Cohen, da se pripravi na streljanje, je posnel nasvet takih velikanov kuhalnega plovila, kot je Alain geslo, Pierre Ganier in Alain Dupis. Posledično je film polni s tradicionalnim francoskim humorjem in maksimalno verodostojnostjo, ki je izražena ne le pri reprodukciji strokovnih tehnik, temveč tudi v človeškem pretoku slavne molekularne restavracije.

Preberi več