Tri-volumen jadrnico, privabljen na Matchinsk nasip. Za več kot eno in pol ducata let, Petersbursters in gostje severne prestolnice so zadovoljni z razkošnimi pogledi na glavne znamenitosti mesta. Ideologi in soustanovitelji projekta Ravil Shayyyyyydarov in Ekaterina Potshov je obravnaval realnost leta 2020 kot izziv in se odločil, da popolnoma pretvori flavto, ki se obrnejo v eno od najbolj ambicioznih in obsežnih restavracijskih projektov.
Leta 2021 bo ladja postala sodoben multi-format gastronomski projekt: na ozemlju več kot 3000 m2, celoten ekosistem štirih restavracij z različnimi koncepti in kuhinjami, panoramski bar, ločeno banketno sobo in veliko otroško sobo bo se nahaja. 21. januarja 2021, dvonadstropna restavracija "reka", odprta na "tednem nizozemskem", kjer gostje čakajo na križarjenje v najljubši okusi daril morja in rek.
Zunanjost ladje bo ostala nespremenjena - to je natančna kopija tri-mat jadrnica, nakupovalna ladja XVIII. Stoletja. "Flying Dutchman" je ponosen na edinstveno lokacijo v zgodovinskem središču Sankt Petersburg: z paluvi odpirajo zanimive poglede na Hermitage, Petropavlovsk trdnjavo, puščico Vasilyevsky Islands, oddelčne mostove, St. Isaacska katedrala in Neva . Tabela na panoramskem oknu je idealen kraj za romantično večerjo. Eden od glavnih adutov je vrsta terasa na pontion, kot tudi več teras na zgornjem kolutu: videz puščice Vasilyevsky Island je seznam Unescove svetovne dediščine mesta. Lahko greš na ladjo ne samo iz nasipa, ampak tudi iz reke - tukaj je opremljen s svojim pomolom za rečne plovila in jahte.
Meni "River" se je osredotočil na ribe in morske sadeže. Pod vodstvom kuharja
Alexandra STEHERESKU, ki je znana po delu s projekti v Sankt Peterburgu in Londonu, je bila tukaj ustvarjena krožna gastronomska mešanica. Daljna vzhodna usmeritev v meniju - Curry Ramen, Thai-style kozice, zlomljene kumare z dikeconom in indijskim, trsko v Miso omaki; Kuhinja Sredozemlja predstavljajo različne paste in pizza, mediteranska solata s kozicami; Latin Accent Accent - Carpaccio iz govejega mesa v perujski slog (jedilni meni zagotavlja ustrezno pozornost in mesne jedi); Za gastronomske tradicije Severne Amerike, Chaupera z morskimi sadeži in rakovice s curry-kokosovo omako.
Akvarij restavracije vsebuje morske prebivalce iz vsega planeta: morskih jež iz barentov in belih morij; Hasanskaya in Imperial Oysters iz japonskega morja in zaliva Petra velikega; Wongol iz Okhotsk in japonskih morij; Scallop iz Murmansk.
Predstavljen v meniju in prebivalcih reka vodnega elementa: Spalina, krap, soma in rojen, brez katerega je težko predstavljati kuhinje St. Petersburg.
Notranjost restavracije "River" se je ukvarjala z izbirnim studijem. Oblikovalci so ustvarili svetli, lahek, prostoren in prijeten prostor: lep razgled na naravne odtenke in klasične barvne kombinacije, okolju prijazne materiale, žive rastline. In panoramska okna, kot je Art album, razkrivajo gostom inspirativni pogled na St. Petersburg.
T. +7 (812) 313 88 66
Naslov: Mintinskaya Nab., 6