Delo je objavljeno v znanstvenih poročilih v reviji. V letu 2016 je avtoritativna revija Lancet Neurology predstavil rezultate študije, da je zeleni čaj koristen za ljudi s Down Sindromom - lahko izboljša njihovo duševno stanje. Na primer, sposobnost zapomnitih nekaterih sistemov vedenja ali prilagoditi določeni situaciji. Zanimivo je, da so bile takšne kognitivne izboljšave opazile šest mesecev po opravljenem letu starejšega potek porabe zelenega ekstrakta čaja. Ta učinek je povezan s snovjo, ki je vsebovana v zelenem čaju - Epigalochin-3 GAMUT.
Nova študija znanstvenikov iz Univerze Central Florida (ZDA) in Barcelona, Inštitut Barcelona za znanost in tehnologijo (Španija) in Center za molekularno vizualizacijo majhnih živali (Belgija) je pokazala, da lahko vpliva tudi ekstrakt zelenega čaja Patološko spremembo osebe pri otrocih s Dow Down Sindrom. Vendar pa je priporočljivo vključiti v prehrano le v treh letih - po tej starosti izvleček ne bo prineslo pričakovanih rezultatov.
Hkrati pa lahko visoka koncentracija epigalokatechina-3-imut škoduje in nasprotno, moti razvoj kosti in obraza. Prvi del študije je bil izveden na miših, drugi - na otrocih, ki imajo dolgi sindrom ali brez podobne diagnoze. Pri delu na "terapiji" miši, zeleni čaj se je začel še pred rojstvom mladega: visoke odmerke ekstrakta čaja smo dodali v pitno vodo, potem pa so bile miši. Posledica tega je, da je 60 odstotkov rojenih mladih z dolgim sindromom enako ali skoraj enako obliko gobila kot pri zdravih miših iz kontrolne skupine.
Z visokimi koncentracijami ekstrakta zelenega čaja rezultati niso bili tako nedvoumni - v nekaterih primerih je bila obrazec obrazeče, nasprotno, izkrivljena. In ne le mlad s sindromom Down, ampak tudi v zdravih miših. Drugi del študije se je udeležil 287 otrok, starih od nič na 18 let, vključno z fanti z dolgim sindromom in zdravim. Pred začetkom dela vseh otrok, fotografiranih na različnih kotih in merila parametre njihovih posameznikov.
Zaradi študije je bilo mogoče zagotoviti, da so bolniki z otroki, ki so prejeli ustrezne odmerke ekstrakta zelenega čaja od nič do treh let, spremenili svoje lastnosti obraza, ki postajajo bolj podobni tistim pri zdravih fantih. Podoben učinek, žal, ni bil opažen v skupini mladostnikov. To je posledica dejstva, da so do tri leta položene glavne značilnosti obraza in lobanja raste zelo hitro, nato pa se njegova rast upočasni.
Kljub navdihujočim rezultatom se znanstveniki pozivajo, da se z njimi nanašajo previdno, saj je bila izvedena le predhodna raziskava. Poudarjajo, da je potrebno dodatno delo za oceno vpliva dodatka zelenega čaja na telo majhnih otrok. Poleg tega je treba določiti optimalni odmerek za otroke, da ne povzročajo nasprotnega učinka.
Vir: Naked Science