Kuhinjska peč je stara približno 13-15 let. Vsak kulinarični asistent živi na takšno revni starost. In vse zato, ker komaj razmišljamo o tem, kako skrbeti za štedilnik. Zaradi nekaterih običajnih napak, tudi koronske jedi, niso tako predjed, in naprava je bolj samozavestno gleda proti odlagališču.
Adme.ru je zaskrbljen zaradi vaše peči, zato sem izvedel, kako najpogosteje greh, ko uporabljamo to nepogrešljivo napravo.
Odprite vrata pečice, medtem ko si želite preveriti, ali je jed pripravljena
Zelo težko je upreti in ne odpirajte vrat pečice, še posebej, če lahko iz kuhinje slišimo zelo afetriranje arome. Kljub temu tega ne bi smel storiti: zato iz pečice sprostimo vroč zrak, hladen zrak pa pade tam. Hrana je pripravljena pri določeni temperaturi, zato bo ogrevalni element moral delati pri polni moči. V prihodnje bo to pripeljalo do hitrejše obrabe, hrana pa se bo pripravljena dlje. V primeru pečenja take napake in je lahko smrtno sploh: torta bo izgubila zračnost. Da bi postopek kuhanja pod nadzorom, je dovolj, da vklopite osvetlitev ozadja.
Pozabite očistiti peč
Če plošča očistite nepravilno, po nekaj časa, ko kuhamo lahko čutili vonj Garyja. Ostanki hrane ovirajo delo grelnega elementa, zato se posode pripravijo počasneje, življenjska doba se bo začela postopoma zmanjševati. Poleg tega so nesrečni delci maščob in živilskih ostankov lahko vnetljivi. Da bi se izognili tem neprijetnim posledicam, je treba zgornjo površino naprave pogosto očistiti. Ni jasnih meril: Onesnaženost lahko odstranite iz kuhalne površine takoj po kuhanju, lahko to storite manj pogosto. Glavna stvar je čiščenje vsaj enkrat na mesec. Prav tako je treba očistiti in rešetke plinskega štedilnika in gorilnika. Pečico je treba očistiti živilskih ostankov in na čas avtomobila vsake 3 mesece, njegova vrata pa so enkrat na teden.
Postavite folijo na dno pečice
Zdi se, da je zamisel o postavljanju folije na dnu pečice briljantni način, da olajša življenje in čiščenje naprave manj pogosto. Toda kos folije dejansko preprečuje pravilno cirkulacijo zraka. Hrana se neenakomerno ogreva in to lahko destruktivno vpliva na grelni element. Da se prepustite in tesno z dobrim lepo lepo, je bolje, da ne bo lena in da odstranimo onesnaževanje v času.
Preveč zgodnje nalaganje izdelkov v pečici
Informacije, da se pečica ogreje pred uporabo, je v navodilih. Ampak, odkrito, ne preberemo ali pozabite (ali leni) vnaprej vklopite pečico. To ne najbolj vpliva na napravo. Konec koncev, brez posode, pečica se ogreje hitreje. Če bo jed v pečici stojala, se bo ogrela do želene temperature počasneje. Tako bo grelni element trajal dlje, kot je potrebno. Poleg tega bo posoda potrebovala več časa, ker se bo začela pripraviti pri nižji temperaturi. Vendar pa v predhodnem segrevanju naprave ni vse potrebe po hrani. To je potrebno le za tiste izdelke, ki so bili potrebni od začetka priprave. Med njimi, meso, zelenjavo, jedmi, kruh in pecivo.
Očistite ploščo, medtem ko je topla
Verjetno je, da je toplo pečico ali štedilnik lažje očistiti. Morda je to res. To je samo prihranki časa in moč enega ne bi smela: V procesu lahko pokličete iskro. Še posebej, če poskušate prijemati plošče za sijaj. Zato je bolje počakati, da se ohladi. Izdelke za nego strojne opreme je treba izbrati zelo previdno. Pomembno je, da niso abrazivni, ker lahko opraskajo elemente naprave.
Zanašajte se na funkcijo samočistilne
Funkcija samočistilnega čiščenja se zdi zelo koristna, vendar ima postavljene kamne. Čiščenje se pojavi pri zelo visokih temperaturah (od 500 ° C in višje). V mnogih novih pečicah so skrita grelni elementi. Izboljšuje postopek kuhanja, padle kosov hrane pa ne začnejo kaditi. Lahko pa igra vijak šala z vami: Težje je, da se takšni grelni elementi ohladijo, varovalke ne smejo zdržati, ker lahko nadzorna plošča ne uspe.
Ne vklopite izpušnih plinov
Hood je v mnogih kuhinjah, toda kako pogosto ga obrnemo? Medtem, da se brez njega pripravi - to ni najboljša ideja iz dveh razlogov. Prvič, škodljive snovi (ogljikov dioksid in drugi), dodeljena med kuhanjem, ostanejo v zraku in se premikajo po stanovanju. Drugič, najmanjši kapljice maščobe so bolj verjetno obarvani s ploščo, kot tudi druge površine.
Pripravo nekaj jedi istočasno
Nemudoma ločite več jedi v pečici - Sliši se zapeljivo, ker lahko prihranite veliko časa. Če pa je pečica napolnjena z izdelki za zavrnitev, potem vroč zrak znotraj ne bo mogel krožiti in enakomerno ogrevati jedi. Zmogljivost pečice se zmanjša, čas kuhanja pa se znatno poveča.
Ne sledite stanju gorilnika
Plin in električne gorilnike je treba redno očistiti. Živilski delci, ki padejo v njih, posegajo v pretok plina, gorilnik pa ni več tako učinkovit. Prav tako lahko ustvari požarno nevarno situacijo. Bolj verjetno lahko preberete gorilnike, dlje pa bo peč bolj delovala. Če imate peč plina, ne pozabite preveriti, kako natančno je pokrov vreden. Če se premakne, se gorilnik ne ustavi vklopi ali dela bolj hrupno. Da bi se izognili temu, se po čiščenju prepričajte, da je pokrov gorilnika pravilno nameščen.
Katera od teh napak ste priznali? Mogoče imate nekaj življenjskega trupa ali pečice?