Eden od treh svetovnih "zlatih zbirk" sorte hmelja se nahaja v regiji Chuvash

Anonim
Eden od treh svetovnih

"Chuvashia je središče gojenja hmelja," je dejal namestnik ministra za kmetijstvo Ruske federacije Oksana v času delovnega obiska v Republiki v letu 2019.

Chuvashia je glavna regija, ki proizvajajo krono Rusije, Khmelevod je vključena v seznam prednostnih področij razvoja kmetijske proizvodnje v Republiki. Ustvaril je prvi domači kronski kopel in Khmelesushilka; V regiji je zlata zbirka hmeljnih sort, ki ima približno 250 vzorcev (takšne zbirke v svetu samo trije), ki je podprta Chuvash Raziskovalni inštitut za kmetijstvo (Chuvashsky NIISCH), je v skladu z vejo Chuvash FGBU " Središče agroanalitikov ".

Po podatkih Regionalnega ministrstva za kmetijstvo, leta 2020 v kmetijskih organizacijah in velikih kmečkih kmetijah Chuvash republike, je bilo proizvedenih 185,1 ton hmelja (prvo mesto v Rusiji), ki je višja od leta 2019 za 4,6%. Donos kulture se je povečal za 9,8% in je bil ustanovljen na ravni 18,6 c / ha - to je drugi rezultat v zgodovini regije APK po letu 2007, zabeleženo v kmetijskem oddelku Republike.

Večinoma se Khmel goji v občinskem okrožju Yadrinsky, ki predstavlja 44,8% celotne regionalne proizvodnje. Kmetije Ummar (27,2%), Vurni (21,6%) in civilnih (6,4%) okrožij se ukvarjajo tudi v Khmelevodizmu.

Chuvash Khmli je neločljivo povezan s posebno dišavo, ki je zelo cenjen s pivovarji. Izdelki v revidirani obliki se izročijo ne le na pivovarske rastline različnih delov Ruske federacije, ampak tudi v tujini. Večinoma obdelavo izdelkov v regiji izvaja OJSC Chuvashkhmelprom in AgroreSurs LLC, ki proizvajajo stisnjene in granulirane hmelj.

Po mnenju FCS Rusije, leta 2020, je izvoz zdrobljenih hmeljnih stožcev v obliki v prahu ali v obliki granul (koda 121020) iz Chuvash republike znašal 18,1 ton (173,7 tisoč ameriških dolarjev) - to je 14,3% vsega ruskega izvoza. Kar zadeva obseg dobavljenih izdelkov, Chuvashia uvršča tretja med temami države.

Strokovnjaki iz panoge Chuvash "centra agroanalitikov" je bilo ugotovljeno, da so izdelki Chuvash povpraševanja v Azerbajdžanu, Kazahstanu in Kirgizistanu. Leta 2020 je bil glavni obseg zdrobljenih udarcev hmelja v Kirgizistanu: tam je bilo dostavljenih 18,0 ton (99,4% skupnega izvoza chuvash).

Chuvashia ne namerava opustiti vodilnih položajev za proizvodnjo in izvoz hmelja. V regiji je odobril koncept Cicks v letu 2020-2025, v skladu s katerim je načrtovano povečati območje pod hmelj na 50 hektarjev (do 162 hektarjev), ustvariti 130 novih delovnih mest, uvesti dostopne domače tehnike za gojenje hmelja, ne slabše od tujih analogov.

Razvoj krone v Chuvashiji v veliki meri prispeva k državni podpori.

Regija zagotavlja subvencije iz konsolidiranega proračuna za povračilo stroškov rezervacije Khmelnikov in skrbi za njih, za gradnjo in (ali) obnovo Khmeleva jekla, da se zagotovi tehnično in tehnološko posodobitev kmetijske proizvodnje. Obstaja tudi ločena regionalna podpora, v okviru katerega stroški proizvodnje suhe hop-surovega, ekstrudiranega in granuliranega hmelja iz surovin lastne proizvodnje, ob upoštevanju njenega izvajanja: leta 2020, je bilo 5,1 milijona rubljev prineslo prejemnikom Prejemniki subvencij.

Za razvoj kronanja v regiji se izvajajo znanstvene in praktične dejavnosti. V Chuvash State Kmetijska univerzi (FGBOU v Chuvashy Gau), znanstveni in praktični raziskovalni center v kronanju, ki deluje plodno pri uvajanju tehnologij varčevanja z viri in strojev za gojenje hmelja se ustvari.

Na podlagi sporazuma, sklenjenega leta 2018 med Ministrstvom za kmetijstvo Rusije, JSC "Central Plant" in FGBOU v "Chuvashy Gau", je prvi domači homelejashilka, ki se razlikuje od energetske učinkovitosti prej v državi.

Tudi strokovnjaki Tehmashholding LLC v Chuvashia je ustvaril prvo rusko hrustljavo kombinacijo.

V letu 2018, ko izvajajo tovarniške teste, strokovnjaki opazili visoko kakovost hmelja čiščenje: ni udarcev na trtih in hmelj na izhodu vsebuje minimalni znesek nečistoč. Zaradi nizkih vibracij se zmanjšajo izgube zrn lupulina, v katerih so vsebovane alfa kisline (raven kislosti alfa je glavni indikator kakovosti hmelja).

Pripravil s strani Chuvash Podružnica FGBU "Center agroanatics".

(Vir in fotografija: SPETAGRO.RU).

Preberi več