Candy, sladkarije, sladice - kaj so bili prej? Pred dvajsetimi leti, štirideset, šestdeset ... sladkarije povojne, sladkarije 50-ih let prejšnjega stoletja.
Seveda so bili vedno sladki, vedno so bili okusni, zadovoljni otroci in odrasli. Ti neverjetni raznoliki pecivo so bili vedno majhnost in različni asortiman. Spomnil?
Vsaka oseba ima svoje najljubše okuse iz otroštva. Vsak ljudje imajo sladkarije, ki tradicionalno odražajo življenje, življenje, pogoje in običaje teh ljudi. Orientalska sladkarije: Halva, sladkarije, oreški in Pahlava, Sherbet, marmelada, posušena in posušena sadja. V vsakem ljudem, državi, plemena obdržijo te običaje. Azijske sladkarije kot vzhodni ljudje, privabljajo Evropejce. Afričani imajo svoj okus, svoj poudarek. V nekaterih trnga sladkorja in njegovih derivatov imajo drugi čokolado, mlečno iris, karamelno. Vsi ljubimo.
Sladkarije so vedno pritegnile otroke, vendar niso bile vedno v blaginji. Pogosto se spomnijo sladic, ki jih želimo iz otroštva. Darilo za novo leto, za božič, sladkarije za počitnice, torto ali rojstnodnevno torto. In tudi pecivo, omake, marshmallows, bagels, pite z marmelado. Včasih so se veselili samo kruha z marmelado.
Povojna generacija sladkarij ni zelo razvajena, kupljena so bila, in le na velike počitnice. Koliko je bilo veselje, ko so bile sladkarije in različne dobrote zdravljene! Spomnimo petelin na palici za 5 kopecks, katere babica je prinesla na trg v soboto. To veselje je bilo! Lollipop lahko ubije občutek lakote in tisti, ki je kadil, je prav tako raztresen s sladkarijami.
Naša prababica je vedno imela nekaj sladkarij v žepu, ki bi nas obravnavala, spodbujala za dobra dela. Ded Vsako jutro je konj obravnaval kos črnega kruha, sladkorja ali sladkarij. Izkazalo se je, da jih tudi konj ljubi. Če želite, da se spoprijateljite z njo - zdravljenje kos kruha in sladkorja. Da, in psi so prijatelji s tistimi, ki dajejo sladkarije. Spomnil?
Vsaka oseba ima veliko zgodb, ki so povezane s dobrotami. Sorodniki iz Moskve so vedno prinesli ogromne čokolade in sladkarije, dobro, vse druge. In usmerili smo mestne otroke, da so imeli velik izbor sladoleda. Pri podeželskih otrocih je bil ta izdelek redek in ni bilo posebne izbire. Sčasoma se je vse spremenilo na bolje.
Candy "pogoltniti", "Bear Club", "Bear na severu", "Whiter". Zdelo se je, da so bile to najbolj okusne sladkarije na svetu. Čokoladne sladkarije z maticami so bile vedno na novoletni mizi in v darilih. To so simboli našega obdobja, ki imajo tradicijo lastnega stoletja.
Prej so bili vsi izdelki naravni: čokolada, kakav, sladkor, oreški, mleko. To je bilo zelo strogo sledilo in nadzorovano. Nihče ni imel in misli zamenjati naravnih izdelkov. Zdaj proizvajalec pogosto uporablja te nadomestke, dodatke, barvila, okuse.
Poleg tega je bilo bonbonov: iris "kis-kis" in "tuzik", iris "mleko" in "Buritino". Posebej so bili zapomnili karameli, veliko jih je bilo. Ljubil Babaris Otroci, Mint, let, malina.
Včasih je bila babica zadovoljna s prigrizki. Sama je bila ljubljena, da bi kuhala na desertni piti, pite s koppijem ali plodovi. Na počitnicah je vedno naredil piškote. In celo mlečni poljubljanje z vanilijo, sadnim poljubom, kompotema iz suhega sadja s prekajenimi slišnimi slivami. Ob vikendih smo se učili z babicami palačinkami z najbolj različnimi nadevi. Vse naravne in brez nadomestkov.
Včasih smo posušili sadove v vaših žepih in jih je bilo, igrali na ulici. Okusno in zelo koristno. In včasih nas je babica kuhala doma irisky ali karamelo v plesni. Izdelki za njih so prav tako naravni: mleko, sladkor, limona, medu in maslo. Vse se je popolnoma izkazalo.
Čas je minil, zdaj pa smo že veseli vnukov z različnimi sladkarijami iz našega srečnega otroštva. Povejte nam v komentarjih o svojih spominkih otroštva, o vaših najljubših sladkarijah. Kaj zdaj obravnavate otroke doma? Katere recepte iz preteklosti ste zadovoljni?
Avtor - Oleg Ustinov
Vir - Springzhizni.ru.