Proizvodi so se lani vzleteli, ta proces pa se zdaj nadaljuje.
Kot je bilo obljubljeno, je bilo "Ivanovo novice" izračunano, koliko večerje je imela večerjo za navadno družino Ivanovo 4 osebe.
To nam je pomagalo strokovnjakom za regionalni urad Banke Rusije.
Torej, pripravite obara od krompirja s piščancem za 4 obroke.
Po receptu bomo potrebovali:
- Piščančje noge - 300 g,
- Krompir - 500 g,
- čebula - 1 pc.,
- Rastlinsko olje - 20 ml,
- Peteršilj - 2-3 vejice,
- Na čajni žlički soli in timijana, sekanje zemeljske črne paprike.
"Cene za dve glavni sestavini jedi sta krompir in piščanec - med letom so se različno spremenili. Na primer, zmanjšanje kakovosti in nizkim donosom krompirja zadnjo sezono sta privedla do pospeševanja svoje rasti cen. Pomembno je prispeval k dvigu cene naše posode.
Drugi dejavniki so vplivali na stroške piščančjega mesa. Zaradi rasti svetovnih cen zrn se je povečala stroške krme. Slabitev rubelja leta 2020 je vplivalo na stroške veterinarskih pripravkov z uvozno komponento. Prispeval k pospeševanju povišanj cen in izbruha aviarne influence na jugu Rusije na začetku letošnjega leta. Vse to je privedlo do povečanja stroškov piščancev za 2,5%, "strokovnjaki pojasnjujejo" Ivanovo novice ".
Čebula so nekoliko zdrobljene v ceni - za 2,5%. To je povzročilo povečanje stroškov proizvajalcev zaradi povečanja stroškov uvoznih gnojil in kemikalij, ki se uporabljajo za boj proti škodljivcem in boleznim.
"Vreme v južnih regijah države je privedlo do zmanjšanja pridelka sončnice, ki je bil razlog za pospešitev porasta stroškov rastlinskega olja ob koncu lanskega leta. Zaradi ukrepov vlade Ruske federacije za stabilizacijo rasti cen za družbeno pomembne izdelke, januarja tekočega leta indeks cen življenjskih potrebščin za ta proizvod, je skoraj prenehal pospešiti, "je dejal strokovnjake centralne banke.
Kako diverzifikacijo krompirja s piščancem, vam boste povedali kulinarično knjigo. Na primer, na to lahko dodate belo zelje - približno 300 gramov. Stopnje rasti so znašale 6,3%, to povečanje cen pa se je razvilo v ozadju nizke baze lani, ko je zelje padla skoraj dvakrat v letnem izrazu.
Sok bo dal škampi kislo smetano omako. Če želite to narediti, recept dodatno vklopi 100 gramov kisle smetane. To ne bo vplivalo na zvišanje cene kulinarične mojstrovine, saj cena kisle smetane v primerjavi z januarjem lani se je nekoliko zmanjšala.
Okus aditivov - sol, poper, pikantna zelišča - v vsakem od receptov se zmanjšajo: s ščepko ali čajno žličko. Zato sprememba njihovih cen za stroške jedi praktično ni vplivala.
Zato se je zaradi apreciacije posameznih sestavin strošek naših "osnovnih" jedi s krompirjem povečal za 4,9% - to je nižja od januarja inflacije v regiji Ivanova, ki je bila 6,3%.
Sestavine krompirjevega obara, ki smo jo analizirali skupaj z osebjem Banke Ivanovo Banke Rusije, so le del potrošniške košarice, ki jo ROSSTAT meni mesečno, izračuna povprečno stopnjo inflacije.
Vključuje več kot 550 položajev, poleg komponente izdelka pa obstajajo neživili in določen sklop storitev.
Na spletni strani Banke Rusije se vsak mesec objavijo analitični materiali o inflaciji v vsaki od regij države. Ruske regije imajo različne ravni razvoja infrastrukture in trgov, naravne klimatske značilnosti in potrošniške navade, zato se lahko inflacijska slika na določenem območju ali republiki razlikujejo od vsega ruskega. Več informacij s trendi in skupno inflacijsko sliko v regiji Ivanovo lahko najdete na strani regionalne pisarne.