Jejte ne doma: Molon Lave Birthday, nedeljske veje v Margarita Bistro in nov set v Björn

Ta teden smo študirali novo japonsko restavracijo Hibiki, načrtujemo nedeljsko malico v Margarita Bistro in ponovno odkrijete lokalne izdelke, obrnjene ... v eksotično sadje.

Nova restavracija: Hibiki

V Khamovnikhu se je odprla nova restavracija japonska kuhinja Hibiki. Ime je prevedeno iz japonščine kot "Otzvuk" ali "Echo" - ustvarjalci projekta se imenujejo tako cikel dobre energije - od njih do gostov in nazaj. Notranjost je mirna in vzpostavitev mirnega dialoga z naravo: v središču ene od prvih tabel tabel - veliko drevo z bujno vijolično krono. Prostor Mobile - Wall-Screen širine ga lahko ločijo v več omaric za zasebne sestanke ali združijo v skupni prostor za 40 ljudi. Chef - Korejski Sang Keun OSH, več sedem let je delal v kuhinjah London L'Etranger in drugih restavracij v cunamiju.

Jejte ne doma: Molon Lave Birthday, nedeljske veje v Margarita Bistro in nov set v Björn 13649_2

Jejte ne doma: Molon Lave Birthday, nedeljske veje v Margarita Bistro in nov set v Björn 13649_3

Kaj poskusiti:

Govejega torta pod snegom tartufa
Sevice iz lososa s sorbetom iz Lyme in Shio
Caramel jajčevci z miso
Kozice z lubeni redke
Camameshi z jajčevcem in shiitake gobami
Cheesecake s Cyccomanske omake in okus Bobs Slim
Ravioli iz ananasa, mariniranega v oranžni omaki in bazilično polnjenje sorbet

Jejte ne doma: Molon Lave Birthday, nedeljske veje v Margarita Bistro in nov set v Björn 13649_4

Jejte ne doma: Molon Lave Birthday, nedeljske veje v Margarita Bistro in nov set v Björn 13649_5

Jejte ne doma: Molon Lave Birthday, nedeljske veje v Margarita Bistro in nov set v Björn 13649_6

Jejte ne doma: Molon Lave Birthday, nedeljske veje v Margarita Bistro in nov set v Björn 13649_7

Prejšnji.

Naslednji

Podrobnosti: UL. Trubetskaya, 10, Tel.: +7 (968) 333-98-98, hibikirest.ru

Margarita Bistro.

V Margarita Bistro se bo vsaka nedelja od 28. do 25. aprila razbita od avstralskega kuharskega Halpina s pečenjem iz pekarske pekarske plasti.

Kaj poskusiti:

Bruschetta s paradižnikom, Mozzarella, Citrus
Dranije s Prutto in Parmezanom Mousse
Omlet s kaviarjem, zelenjem, ricotta in rženi kruh
Roma Baba z mandlji in jagodami

Podrobnosti: Podružnice so postrežene od 9.00 do 15: 00.UL. M. Bronnaya, 28, Tel.: +7 (495) 818-99-88, www.margarita.lucky-group.ru

Björn.

V Björn Nikita Chef Podernigin predstavlja nov gastronomski set - 8 jedi, sestavljene iz vseh najljubših okusov (kivi, kokosovi, mango, mangarine, mangostana, vanilije, banane, kakava fižol), vendar so ponovno ustvarili ... Lokalni izdelki! Pridite, poskusite - in ugibati, iz katerega ustvarjalni kuhar pripravlja "našo eksotično". Poleg tega, za nov set, je bila ustvarjena posebna zbirka jedi na Nikita skice!

Podrobnosti: Stroški set - 4 000 rubljev brez peyring in 4.950 rubljev z Peyring. Ul. Pyatnetskaya, 3, Tel.: +7 (495) 953-90-59, www.bjorn.rest

Molon Lave.

25. marec Plestim dan neodvisnosti Grčije v restavraciji Molon Lave. Legendarna jagnjetna posoda z Tylena zelenjavo Klifthiko, ki je pomagala, da se družim napačnega nasipa in je postala simbol zmage, in je priporočljivo, da se dišeče in gosto ćifal od otoka Kreta in makedonskega črnega originalnega Aksia do mesa.

Podrobnosti: začetek večera - pri 19: 00.ul. B. Gruzijski, 39, Tel.: +7 (495) 272-00-47, Molonlave.ru

Nova restavracija: Moriarty bar & kuhinja na treh

26. marec praznuje odprtje morilnosti bar in kuhinje na tri-vratu Fabrika - skupaj z načrtom pivovarstva DreamTeam Brew, katerega predstavniki bodo povedali o vseh sortah in uredili svetlo degustacijo.