Po čiščenju krompirja je problem, saj ne izgubite pridelka v zimskem času. Najboljša možnost je temperaturna klet v območju 2-3 stopinj in vlažnost približno 85-90%. Toda v odsotnosti te sobe, morate obdržati gomolje v stanovanju, kjer je zrak suh in nenehno podprt s precej toplem vzdušja. Krompir se ne posuši, morate uporabiti nekaj dokazanih metod.
Značilnosti, ki vplivajo na varnost krompirja
Poudarek gomoljev krompirja, razen za pogoje skladiščenja, določajo druge dejavnike:
Kultura razredaBodite pozorni na datume gomoljev za zorenje. Zgodnje ocene se hranijo največ dva meseca, zato jih gojijo za takojšnjo uporabo. Do pomladi ne sme izgubiti blaga srednje-ali pozni veterinarski krompir.
Gojenje pogojevUpoštevati je treba, da bodo gomolji, ki se zrejo v obdobju suhega in preveč vročega vremena, slabše, saj ne zadostuje vlaga v njihovi sestavi. Takšen krompir po 2-3 mesecih daje kalčko.
Odbija se na stopnji osredotočanja krompirja pretirane uporabe organskih gnojil. Na primer, presežek dušika prispeva k povečanju koncentracije sladkorjev, kar povečuje tveganje za razvoj različnih bolezni.
Stopnja pobiranjaNegativno odseva na trajanje skladiščenja tako brez zgodnjega in preveč pozne kolekcije krompirja. Bodite pozorni na glavne znake, ki kažejo, da so gomolji zelo zreli:
- Sušenje vrhov;
- Dobro zorenje lupine, ki ne bi smelo biti enostavno lupiti iz celuloze.
Za čiščenje je izbran suhi dan. Gomolji so pomembni za kompetentno pripravo na poznejše skladiščenje, izvajanje več operacij:
- Dug-up krompir so raztreseni na soncu 2 uri, tako da je zemlja suha.
- Prenašajte žetev dveh tednov v hladnem neželenem mestu z visokokakovostnim prezračevanjem. Tak dogodek omogoča, da se lupina končno posuši. In v tem času se bodo znaki bolezni bolj jasno pojavili.
- Potem porabite razvrščanje, izbiro samo zdravih gomoljev. Primerki z mehanskimi poškodbami morajo hitro uporabiti za kuhanje.
Metode shranjevanja krompirja v apartmaju
V odsotnosti kleti ali kleti je potrebno razmisliti o tem, kako postaviti žetev doma. Obstaja več možnosti:
HladilnikIndikatorji vlage in temperature v domači enoti so enaki atmosferi kleti, vendar vam volumen ne omogoča, da v to dajo veliko zelenjave. Če morate shraniti majhno število gomoljev, bo hladilnik optimalni pogoji. Držite jih v zelenjavnem prostoru ali na spodnji polici.
VhodPrimerna za postavitev v zimski sezoni potaka Tarvest Tambour, opremljena na mestu na vhodu. Pomembno je, da polja zaprete z zelenjavo na gradu.
BalkonKrompir na glaziranem balkonu ali lože se ohranja. Prej morate izolirati ta sobo. To je nemogoče obdržati gomolje, da svetloba, saj to vodi do povečanja koncentracije strupenega solarina.
Če se pričakuje zrodna zima, nato opremite posebno obliko dveh lesenih škatel v drug drugega. Prostor med stenami je napolnjen z izolacijo ali suho žagovina. Od zgoraj prekrita z odejo.
ShrambaUporabite lahko za shranjevanje domače shrambe krompirja, v katerih ni razsvetljave in temperature nižje kot v stanovanju.
Običajno vam območje omogoča, da dostavite več omrežij z gomolji, ki ne bodo ustvarili motenj. Nemogoče je ohraniti krompirja v hermetično zaprtih neverjetnih rezervoarjih, da ne bi povzročili gnitja.
KuhinjaLahko položite krompir v kuhinjo. Položili so ga od ogrevalnih naprav, zagotavljajo zanesljivo zaščito pred svetlobo. V stenah morajo predali vrtati luknje za prezračevanje. Pozimi, da se zmanjša prekomerno suhost zraka, je, da ni daleč od krompirja, odprte posode, napolnjene z vodo, ali vključujejo gospodinjski vlažilnik.