Mislil sem, da smo pozabili? Karneval: Pripravite palačinke na recepte različnih generacij

Anonim
Mislil sem, da smo pozabili? Karneval: Pripravite palačinke na recepte različnih generacij 12166_1
Mislil sem, da smo pozabili? Karneval: Pripravite palačinke na recepte različnih generacij 12166_2
Mislil sem, da smo pozabili? Karneval: Pripravite palačinke na recepte različnih generacij 12166_3
Mislil sem, da smo pozabili? Karneval: Pripravite palačinke na recepte različnih generacij 12166_4
Mislil sem, da smo pozabili? Karneval: Pripravite palačinke na recepte različnih generacij 12166_5
Mislil sem, da smo pozabili? Karneval: Pripravite palačinke na recepte različnih generacij 12166_6
Mislil sem, da smo pozabili? Karneval: Pripravite palačinke na recepte različnih generacij 12166_7
Mislil sem, da smo pozabili? Karneval: Pripravite palačinke na recepte različnih generacij 12166_8

Enkrat na Maslenitsa (in na splošno), vsaka hostesa je imela svoj poseben recept brez "klopov". Prenesili so se in izboljšali iz generacije v generacijo. Odločili smo se, da bomo ugotovili, kateri recept bi bil najbolj zaželen v Onlinerju: Babushkin, mati ali moderno, je mladi. Zato iščemo hišo receptov v kuhinjskih policah, kupujemo sestavine in prepražene palačinke.

Za popolno pripravo palačink na karneval na naših receptih, bodo potrebne naslednje sestavine: ducat jajc, kefir, mleka, moka, sladkor, sol in soda (tista, ki stoji v kuhinji vse življenje). Vse to smo porabili za 17 rubljev, vendar bodo nekatere sestavine zagotovo našli v vsakem hladilniku (če niste študent).

Testo, ki smo ga zibali s klin, kot naši predniki.

Palačinke Kefir - 500 mililitrov. Egg - 1 kos. Sladkor - 2 žlici. Ščepec soli. Moka - 250-300 gramov. Soda - 1 čajna žlička.

Sprva zavdujejo kefir in jo prelijemo v skledo, dodajo jajce, sladkor, sol in temeljito zmešamo z mešanjem. Jaz zaspim moko, testo mora postati debela kot kisla smetana. V treh sprejetih, dodajte soda, mešamo vsakič, in pošljite testo v posodo.

Fritters se zlahka obrnejo, ne hitijo in se namestijo enkrat dva ali tri kose v ponev. Palačinke so "Bro." Kuhanje tako enostavno, da smo bolj zaskrbljeni zaradi požarnega alarma v pisarni in ne sledi palačinka. Možno je bilo napolniti ploščo za 5-7 minut, skoraj ista kitajska mikrovalovna pečica bo najprej ogrevala jedi namesto posode, nato pa pade.

Bujne in nežne palačinke bodo najbolje šle z marmelado, po možnosti iz iste babice, ki je ohranila recept.

Tanke palačinke iz mame mame - 2 kosov. Salt - 1 čajna žlička. Moka - 1 skodelica. Mleko - 1 skodelica. Voda je 1 skodelica. Rastlinsko olje - 2 žlici.

Sprva smo premagali dve jajci, soli, dodamo steklo (250 mililitrov) vrele vode, vendar ne prenehajte delati valute. Po pošiljanju stekla (250 mililitrov) hladnega mleka, moke stekla (250 mililitrov) in dve žlici rastlinskega olja (tako da se palačinke niso napete).

Prva palačinka je vedno com. Imeli smo pet od njih, ali je bil test preveč, ali olja niso dovolj, no, da jih je nemogoče obrniti na varno in varnost. Nahaja se za idejo, da se bo v materinem receptu, mama: ona bo pripravil, in prijetno apetit želi, in Jam se odpre. Čeprav ne, se bomo spopadli z marmelado.

Ne obupajte in vzemite manjši, morda samo velik polmer? Ampak ne, tam prekleto na splošno adhezijo in razpoči v kup majhnih delov, je postala kot geografska karta Kanade, in umijemo drugo ponev. Tanka prekleta - "ne brat", vsaj v naših rokah.

Kot pri preskušanju prostora rakete, smo zbrali potrebne podatke, izvedel potrebne izračune, izvlekel spretnost lastništva lopatice ... Skratka, smo obrnili celotno palačinko. Toda dom, v našem primeru urad, palačinka je veliko bolj veličastna in slajša od tistih, ki delajo v parkih, se lahko primerjajo z listom papirja. Kot polnjenje, šunka in sir, skuta, rdeča riba, kaviar. Oh ja, in babica jam.

Mladinska punky mleko - 250 mililitrov. Egg - 1 kos. Sladkor - 3 žlice. Rastlinsko olje - 3 žlice. Moka - 170 gramov. Prejemnik testa - 1 čajna žlička. Salt - 1 čajna žlička.

To je ta vrsta palačink pogosteje kot drugi v oglaševanju, se vlije z motornim oljem. Na prvi pogled so to enake palačinke, samo na novoumoden jezik tržnikov. Vendar pa je razlika, tukaj namesto kefirskega mleka in namesto sode, pekač prašek. Testo za paketikov ne dopušča pričakovanj - ne nočitev, niti niti eno uro ga ne bo koristila - tirf se bo začel pridružiti reakciji takoj, ko pride v mokrem okolju. Več boste počakali po tem, manj bo imel moč, da ohrani puhast testo in svetlobo.

Painpet ni kadil in pečel enakomerno, litje zlate-bakrene barve. Preden se obrnete, se prepričajte, da obstajajo zadostne luknje, ki ne izginejo iz njihovih površinskih mehurčkov, porušitve, mora pustiti majhen "krater".

Najbolj prijeten trenutek je prišel v kulinaričnem besedilu - degustacija. Programerji, novinarji, računovodje, sekretarji, menedžerji in upravljavci pisarnic so na splošno vsi, ki so uspeli doseči kuhinjo. Pankeik je nekje premagal, ena babica s palačinkami, no, in vas spominjamo, da lahko vsakdo delijo družino ali poseben recept v komentarjih.

Hvala za vašo pomoč pri pripravi izdelka podjetja ARTEK Network - Distributer blagovne znamke Sencor in Lamart v Belorusiji

Naš kanal v telegramu. Pridruži se zdaj!

Je kaj povedati? Pišite na našega telegrama-bot. To je anonimno in hitro

Preberi več