Nekoč niti ni imenoval te znane torte, okusne piškote! In prepir, in Charlot. To je bil Charlot, ki je poklical torto z marmelado (da, bilo je z marmelado! «Vladimir Dal. Napaka? Ali je taka recept?
Recepti za pokence so ogromen. Ko pravijo, da je beseda "prepirala", kakšna so vaša združenja? Ravna piškote z jabolki. Toda polnila imajo prepiranje mase. Molokhovet ima recepti s češnjo in ribez. Raje imam peč Charlotte samo z jabolki. In jabolka v tej torti - ne polnila, ne sekundarna komponenta. Jabolka - duet, enakost s piškoti, jabolka so demokratična in ventilat.
Agatha Christie opisuje velikodušno domačo mizo, kuhana z rokami zveste Khun Cook:
Trenut, ki so bile sprejete v naši hiši, so bile odlično z resnično neverjetnim razkošjem v primerjavi z dejstvom, da se običajno postrežejo gostom. Sprva je na voljo niz dveh juh - mazeme in juhe, ki ji je sledila utac ali jezik. Ko je bila Sherbet, za njim je sedlo jagnje. In popolno presenečenje je bilo v majonezu; Na sladkem pudingu "diplomat" ali rusko prepiranje in nato sladico. In vsa ta jane je pripravil sam.Zakaj je še vedno Charlotte - ruščina? Ime je francosko ... Ruski človek je pustolovski, iznajdljiv. Zgodba je toliko, da bi trpela, vendar preživela. Torej v zgodovini s torto.
Obstaja legenda, da je torto prejela Tsarevichova žena Alexey Mikhailovich - Charlotte, ki, ki jih govorice, ljubljene jabolko pite zelo veliko. Kar zadeva to, je težko oceniti. Ime je postalo nobeno, s pekočim koncem. In postala je ime kalorijske poslastice.
Sprva je bil recept za prepiranje s tem v sili - za shranjevanje izdelkov.
- Zastareli beli kruh ali štruca, ki je potrebna za obrezovanje s skorji in bogato zvitim z oljem in smetano. Brez prehrane! Ali prešteti ali štetje kalorij. Brez možnosti. In več olja, več smetana - okus je pita.
- Plast kruha z maslom in smetano, plastjo očiščenih jabolk. Plasti se izmenjujejo v mazani oljni obliki. Spanje orehov in cimeta, vanilije in sladkorja.
- Najvišja plast je obilno zaspana s sladkorjem in minutami za 30-40 Prihodna jed gre v pečico. Dobra prepiranje je topla, mehka, z dišavo nežnih jabolk.
In tam jih že obdelujejo ruski miselne recepte iz piškotov iz moke in jabolk. Baton ni več potreben. In to je samo tako lahek način, da se pripravite na ceste in priročno. Ni smetana in olja, tukaj kalorije niso več. Takšno piškote kovle lahko pokličete z veliko napetostjo, samo razen zaradi raztresa jabolk na piti.
- 500 g zelenih jabolk Očistite iz lupine, rezane tanke rezine. Dve kozarci moke, dve kozarci sladkorja in 4 jajca.
Vse to hitro, zelo hitro, 15 sekund, premagajte mešalnik in motimo jabolka. Nalijte v mazano obliko olja in pečemo. 20-30 minut. Torta utihni, lesena palica je stisnila sredino. Suho? Ugasni!
Druga različica prepira. S kislo smetano in maslom.
- 200 g mehkega masla, ki se zmede z eno skodelico sladkorja in treh rumenjakov.
- Trije beljakovine ločeni ločeno v debelo peno.
- V 200 g kisla smetana (15-20%), previdno vnesite olje s sladkorjem, rumenjakom in beljakovin.
- Čajna žlička Hawed Soda in moke ... ampak moka bo morala dodati v oči: Testo mora biti podobno na palačinkah. Precej tekočina.
Prečiščena jabolka se dajo tako: del testa se vlije v obrazec, kosi jabolk so položeni, vlijemo ostanke preskusa. Pečemo tako 30 minut pri 180 stopinjah.
- Easy in Airness Bixit Test bo dal čas mešanja (15 sekund) in temeljito bitja jajca.
Vsaka kuhinjska posoda ne dopušča tečenja in slabega razpoloženja. To je globoka filozofija ustvarjalnosti, razumevanje, kaj in zakaj. In prepir je zelo občutljiv na vaše nepomembno počutje ali pomanjkanje harmonije pod prho. Čiste misli, čiste roke, čiste srce. In vaša ruska prepiranje bo združila skupno tabelo ljubljenih in sorodnikov.
Od kotacij Agathe Christie, lastnih besed in konča. Pogosto je bralcem povedala
... To je neverjetno, kaj je veliko zadovoljstvo mogoče dobiti skoraj iz vsega, kar obstaja v življenju. Nič ni bolj zgleda kot vzeti in ljubiti vse. Lahko uživate v skoraj vseh živilih in vsak način življenja ...Naj nasvet velikega avtorja! V veselje vam je v vsem!
Avtor - Jeanne Magana
Vir - Springzhizni.ru.