Keď si objednáme jedlo v kaviarni, dúfame, že kuchári, čašníci, čističe a pokladníci budú kvalitatívne vykonávať svoju prácu a čerstvé jedlo, pripravené v súlade so všetkými pravidlami a normami, spadá do našej misky. Ale, bohužiaľ, to nie je vždy: Zamestnanci pracujú po rukávoch a návštevníci trpia.
My v AMME.RU sa rozhodli kopať na internete a nájsť radu ľudí, ktorí pracovali v Fastfood. A všetko, aby ste kampaň v kaviarni nechali len príjemné dojmy.
- Pracoval v slávnom kaviarni viac ako 4 roky a viem, že karamel Frapfuccia obsahuje celú horu cukru, 3 typy sirupu a karamelového topenia sa k nemu pridajú. Dostanem sa naštvaný, keď vidím, ako rodičia nariadili svoje deti s šialenstvom cukru. Jediná prírodná vec v tomto nápoji je mlieko. Dobre alebo ľad. © MENGEL4545 / REDDIT
- Bol som hlavou posunu v kaviarni rýchleho občerstvenia a dokonca niekoľko rokov neskôr, nejediem zmrzlinu. Prístroj, ktorý stál v našej inštitúcii, bol vždy pokrytý plesňou a poškodeným krémom. © Pranke / Reddit
- Akonáhle som urobil pizzu a keď som to vzal z rúry, spadol priamo v kalúne na podlahe. Áno, takže všetky zložky roztrúsené. Vezmem si vedro na odpadu, aby som vyhodil pokazený produkt, ale manažér našej pizzerie chytil 2 vidlice, zhromaždil syr z podlahy, jemne ho rozložil a poslal pizzu do rúry. Už som tam nejedol. Nikdy. © Ubercam / Reddit
- Pracoval som v najlepšom a drahom nákupnom centre v módne oblasti veľkého mesta. V noci, asi 10 minút po uzavretí nákupného centra, keď je svetlo stlmené, dekoratívne rastliny v hrnci doslova sa pohybujú z švábov. Žiadny z predajcov nikdy neovedel neskoro. Nazvali sme správu nákupného centra a zlepšili sme sa však napriek neustálemu spracovaniu, nič sa nezmenilo. Teraz nechodím do nákupných centier a nejedzte na potravinové kurty. © ThundersNowlight / Reddit
- V našej inštitúcii boli na rotačnom grile pripravení za tepla psy. Na konci dňa boli spálené a pokrčené. Akonáhle máme 3 takýchto horúcich psov, a manažér ich vložil do chladničky a povedal, že na druhý deň použije. Boli sme nariadení, aby sme ich vložili do jedál, ako je chil- alebo syrovými psov, aby sa zablokovalo túto interfayment. Stále mám hanbu pred klientom, ktorý dnes ráno dostal chili-psov. © exwifi69 / reddit
- Môj najlepší priateľ pracoval vo veľmi populárnej rýchlostnej sieti, kde sa sendvikujú. Na niekoľkých tvaroch paradajok vytvorila, takže ich vyhodila. Ale manažér ju odmietol a povedal, že ak je forma vytvorená na niečom, stačí si ho zbaviť, a nie vyhodiť výrobky. © Airyeez / Reddit
- Predtým som pracoval v malej inštitúcii, a počas môjho tréningu, môj manažér sa na mňa hneval na hádzanie kukurice pokryté hlienom. Kontrola z nej jednoducho odmyla hlienu a dal späť. © úspešný-CAT8572 / Reddit
- Som špecialista na údržbu potravinárskeho zariadenia a nikdy nepiť produkciu ľadovej plynu v inštitúcii, kde chlieb piecť. Vzhľadom k kvasinkám vo vzduchu začína šialené pestovanie formy na mreží generátora ľadu. Dokonca pravidelné čistenie a umývanie áut nepomôžu. Preto sa v reštauráciách rýchleho občerstvenia nepoužívajú transparentné okuliare. © JediMasheryony / Reddit
- Pracoval som v reštaurácii rýchleho občerstvenia, ktorá sa špecializuje na kuracie jedlá. Nebudem unavený, aby som pripomenul vašim priateľom: "Nejedzte tortu s kuracím mäsom." Je to v tom staré mäso, ktoré nemohlo predávať. Je mrazený, a po niekoľkých mesiacoch rozdrvený na koláče. © CJSBBYPRINESS / REDDIT
- Na strednej škole som pracoval v kaviarni, kde na každej tabuľke stáli fľaše s omáčkami. Vo večerných hodinách sme vrhli kečup a horčicu vo fľaši, zatiaľ čo na to, aby sme ušetrili položky, sme zakázali vylial zvyšky omáčky. Ale akonáhle som nalial všetko do fliaš. Vôňa bola hrozná, každá vrstva vnútri bola ešte viac opuchnutá ako predchádzajúca. Všetci, ktorí pracovali vedľa mňa tliesili nosom s rukami. Keď prišiel manažér, najprv sa spýtal, čo to bolo pre hroznú vôňu. A keď som sa naučil, čo som urobil, ohrozil ma, aby som sa zamietol, ak takúto legendu opakujem. © DOGSCATSKIDS_HELPME / REDDIT
- Pracoval som v módnom kaviarni asi 2,5 roka a nakoniec si uvedomil, že Mokkachino je najhorším nápojom z existujúcich. Zakaždým, keď ho vidím, začína zle. To je, že táto káva môže byť uložená do 24 hodín po varení. Väčšina zamestnancov sa však neobťažuje, takže proces fermentačného procesu začína, bubliny a strašná vôňa sa objavujú v slovníku. © empyológia / reddit
- Riadim rýchlu potravinovú inštitúciu. Jediné jedlo z nášho menu, ktoré nikdy nebudú objednávať, je Burrito na raňajky. Všetko ostatné, okrem tohto misky, sa pripravuje v kaviarni z čerstvých výrobkov. © MetsMonkey / Reddit
- Nikdy nejedzte šišky s drážkou cesta. Pracoval som v obchode na predaj šišky. A každý deň, keď bol nepredaný produkt vrátený do hlavnej pekárne, vyčistil som ho v skladovacej miestnosti. Potom, o niekoľko týždňov neskôr sme urobili strúhanku pre nové pečenie z týchto starých a červových šišky. © 122922 / Reddit
- Pracoval som niekoľko rokov v Red Lobster a nikdy nejedol pasty. Užívajú vopred pripravenú cestovinu, omáčku z balenia, vyhrievané v mikrovlnnej rúre a potom sa jednoducho zmiešajú a slúžia. © qbeanz / reddit
- Náš hlavný manažér opláchol zvyšky varených hamburgerov, umyli mäso a rozdrvili ho na Taco. © Agoroguy / Reddit
- Pracoval som v oblasti stravovania po dobu 15 rokov a toto pravidlo je platné v každej inštitúcii. Pred objednávkou skontrolujte WC. Ak existuje prúdový čistiaci list a v interiéri, znamená to čisté av kuchyni. Ak sa zamestnanci nestará o toaletu pre návštevníkov, to znamená, že zanedbávajú iné veci. © Winterfyre85 / Reddit
- Som bývalý zamestnanec veľkého kaviarne. Nerobte nič s Mochou alebo tekvicou. Čerpadlá pre nich sú veľmi ťažké vyčistiť, takže sa neumyjú tak často, ako by mali byť. Keď som čerpadlo rozobral, aby som ho vyčistil, vôňa bola nevoľnosť. © NarwhalsGalore / Reddit
- Nekupujte jahody v čokoláde večer, pretože to, s najväčšou pravdepodobnosťou, bola varovaná skoro ráno. Ak je jahoda vrásla, ako keby bola čokoládová škrupina príliš veľká pre ňu, to znamená, že dlho stála na showcase. Nechcel by som ho nakupovať vôbec, ale ak naozaj chcete, je lepšie, aby sa jahody na začiatku pracovného dňa. © EVILSTEPMOM1991 / REDDIT
- Pracujem v sieti kaviareň, kde sami robíme čokoládovú omáčku. Znie to dobre, ale o niekoľko dní neskôr začne plesne. Nádoba na to je odstránená len vtedy, ak končí omáčka. Zvyšok času sme jednoducho nalejte čerstvú čokoládovú omáčku na vrchol a okamžite začnite pracovať. © fantastic_relief / reddit
- Bol som zamestnanec v obchode, ktorý ponúkol voľné vzorky mrazeného jogurtu. Nikdy sme nezlikvidovali použité lyžice a ich mydlá a dali sa späť do pohára s novými. © thehedefaultuser / reddit
- Po niekoľkých rokoch v oblasti stravovania vždy žiadam o nápoje bez ľadu. Generátory ľadu, ako viete, je ťažké udržať čistý. V aute je takmer vždy plesne. © jazzzy_junebug / reddit
Aké tajomstvo o stravovacích zariadeniach viete? Povedzte nám o tom v komentároch.