V posledných rokoch sme veľa napísali o prosperujúcej oblasti stravovania, ktorá sa stala bohatšími, rôznorodejšími a bohatšími každý deň. Ale v 2020. všetko sa zmenilo: Mnohé inštitúcie zatvorené, iná časť zostáva ohrozená. Teraz môžu mať majitelia kaviarne, bary a reštaurácií ďalší problém: Združenie reštaurácií získalo návrh uznesenia Rady, ktorý môže zasiahnuť niektorých podnikateľov. Dokument uvádza, že prevádzkarne pracujúce v obytných budovách alebo ubytovniach a predaji alkoholu môžu zakázať prácu po 23:00.
- Píšeme váš názor a požiadať o verejnú diskusiu. Teraz vám nikdy nepotrebujem pomoc. S najväčšou pravdepodobnosťou napíšeme list so podpismi všetkých členov združenia, preto, ak je to možné, informujte priateľov a kolegov: Čím viac budeme, tým viac šancí. Požiadajte vás, aby ste vstúpili do maximálneho počtu podnikateľov. Nebudeme mať žiadne príspevky, neurobíme žiadne podmienky. Ak stratíme, 90% reštaurácií a barov nebude môcť pracovať po 23:00, napísali zástupcovia Asociácie reštaurácií.
Pre komentár sme sa obrátili na člena Asociácie reštaurácií, podnikateľ Evgeny Vasilyev. Domnieva sa, že prijatie takéhoto zákona zabije nielen mnoho barov a reštaurácií, ale aj turistický potenciál Minska a mnohých ďalších miest.
- Problémom nie je, že rovesníci sa v tejto oblasti zatvoria. Problém je, že celý prospekt nezávislosti je obytnými budovami. Komsomolskaya, revolucionár, Marx, Medzinárodná, Sovietská ulica v Brest, Grodno Center - všetky obytné budovy. Rezidenčné štvrte, ako je "Mayak Minsk" alebo "Minsk World" - to sú aj obytné budovy. Máme 80% inštitúcií v obytných budovách. A nebude zakázané predať alkohol, budú zakázané pracovať po jedenástich, ak je v menu alkohol alebo len pivo. A to sa týka toho nielen stravovacích zariadení, ale aj obchodu.
Predtým ste prišli na políciu a tam ste koordinovali pracovný režim. Ak existuje alarm a kamery, dali ste povolenie. Teraz podnikateľ ide do mestského výkonného výboru, ktorý píše list miestnemu policajnému oddeleniu s otázkou, či existuje riziko zlepšenia kriminogénnej situácie v súvislosti s otvorením kaviarne / bar / reštaurácie s alkoholom v menu. Je zrejmé, že žiadny vodca nemôže povedať, že neexistuje riziko.
Máme pár ľudí každý deň ísť do kaviarne. Ale ľudia oslavujú narodeniny, sviatky. Aký druh ľudí dokončujeme dovolenku o 23:00? Ale musíme si myslieť širšie a pochopiť, že ľudia nechodia do Paríža, nie za Eiffelovou vežou, ale pre atmosféru, ktorá by nebola bez útulných kaviarní. S našimi mestami je ten istý príbeh vražda turistického potenciálu. Toto je katastrofa, stratíme Zybitsky, stratíme celé centrum.
Náš kanál v telegrame. Pridať sa teraz!
Je tu niečo povedať? Napíšte na náš telegram-bot. Je to anonymne a rýchle