Podľa štatistík, dospelý je asi 24 lyžičiek cukru za deň - to je 4-násobok položenej normy. Ale často na sladké nás ťahá, pretože je to chutné, ale preto, že naše telo nemá niektoré vitamíny alebo stopové prvky potrebné pre normálnu prevádzku. Takže ohromujúca túžba hýčkať sa s čokoládou alebo tortou označuje nedostatok stopových prvkov, ako je horčík a chróm.
Podľa nutričného lekárstva lekára lekárskych vied, Michail Ginzburg, každý z týchto stopových prvkov je zodpovedný za niektoré procesy, ktoré sa vyskytujú v našom organizme.
Chrome je zodpovedný za aktívnu sacharidovú výmenu, normálna hladina cholesterolu a inzulínu v krvi tiež eliminuje toxíny a trosky, pomáha stabilnú prácu štítnej žľazy. Nedostatok chrómu môže viesť k rozvoju inzulínovej rezistencie a v dôsledku diabetes mellitus. Dňa, musíme dostávať od 50 do 250 μg denne. Okrem toho sa maximálna suma vyžaduje s intenzívnym fyzickým alebo psychologickým zaťaženiam.
-
Horčík je zodpovedný za normálnu aktivitu centrálneho nervového systému, pomáha obnoviť schopnosť tela vyrovnať sa so stresom a úzkosťou. Podporuje normálnu hladinu glukózy v krvi, podieľa sa na kontrole krvného tlaku a absorpciu vitamínov.
S tým sa vytvárajú nové proteíny, ktoré sú stavebným prvkom kostí, kože, vnútorných orgánov a iných tkanív. Denná potreba tela v tomto mikroúzení je 400 mg.
Nedostatok každého z týchto prvkov má svoje vlastné príznaky. Ak vám chýba horčík, môže byť v tom, že s výnimkou sladkého, ktoré majú byť vyjadrené v nervozite, sa zvyšuje úzkosť, depresívny stav, sa javí ako nespavosť, bolesť a kŕče vo svaloch, zápcha, môže zvýšiť kyslosť žalúdka.
Nedostatok chrómu sa vyznačuje veľkým potením, neustálym pocitom hladu a únavy, dokonca aj po úplnom nočnom spánku, závraty. Dlhý stres tiež prispieva k zníženiu hladín chrómu a túžba dostať to všetko s lahodnou buchtovou.
-
Je možné vyriešiť problém nedostatku týchto stopových prvkov. A je absolútne nevyhnutné uchýliť sa k pomoci liekov. Podľa Mikhail Ginzburgu postačuje na zvýšenie počtu výrobkov vo svojej strave, ktorý obsahuje horčík a chróm.
Väčšina horčíka nájdete v mandle, zálohy (najmä veľa z toho v pohánke a surovej ryži), otrub, morské plody a červené ryby, špenát.
Chrome sú bohaté na tuniaku (100 gramov dosť na to, aby sa denná sadzba), kuracie, brokolica, pečeň, kačacie mäso a repa.
Neustála prítomnosť jedál z týchto produktov v menu po niekoľkých týždňoch pomáha obnoviť hladinu chrómu a horčíka v tele a výrazne znižuje túžbu pre sladkú, hovorí výživu.