Slávnostný stôl je ťažké si predstaviť bez šalátov. Existuje široká škála receptov, tu je ďalšia možnosť chutné, uspokojujúce a krásny šalát s čerstvou zeleninou a údeným kuracie mäso.
Recept
V tomto recepte nič nemusí pred-variť, piecť alebo smažiť. Preto opustí trochu varenia. Je potrebné pripraviť:- Údené biele mäso kuracieho mäsa (prsníka) - 300-400 g;
- Syr Solid - 200 g;
- Čerstvé paradajky - 4 ks.;
- Pepper Sweet - 1 POD;
- kukurica (konzervované potraviny) - 1 banka (340 g);
- BULB - 1 PC;
- Mayonnaise - 3 lyžica. l.;
- Sugar - 1 polievková lyžica. l.;
- Ocot (9%) - 1 polievková lyžica. l.;
- Soľ - 1 TSP.
Postup:
- sekanie cibuľu jemne, posunutie do malej misy;
- Posypeme cukrom, soľou, vodou po octe, potom nalejte vriacou vodou tak, aby sa lukom úplne ponoril do kvapaliny, premiešajte a dáva chybu aspoň 15 minút, potom zlikvidovať na sito a trochu stlačiť;
- Pepper bez semien a nakrájam na malé kvadratickéles;
- Paradajky rozdelené nožom pre štvrťrok, starostlivo vyčistili semená a odrezali buničinu, rovnaké kúsky, ako korenie;
- syr nakrájaný na malé kocky;
- Kuracie prsia (bez kože) - skôr veľké kúsky;
- Zmiešajte paradajky, papriky, syr, nakladanú cibuľu a kuracie mäso, pridajte konzervovanú kukuricu (bez kvapaliny);
- Nasledujte majonézu.
Dokončený šalát mix a posun v krásnej šalátovej miske.
Tipy na varenie
Niekoľko tipov, ktoré pomôžu urobiť lahodný šalát:
- Semená v paradajkách musia byť odstránené, ak preskočíte tento okamih, potom sa mieša veľa tekutín a šalát;
- Namiesto konvenčnej cibule si môžete vziať sladkú šalát, má menej ostrú chuť
- Aby sa šalát stal ešte krajším, môžete použiť korenie rôznych farieb tým, že budete mať tretiu pod červenou, žltou a zelenou korením;
- Ak sa na varenie používa nesmierovaný syr, potom sa šalát bude mať trochu uspokojiť;
- Voliteľne sa môže pridať k zloženiu zložiek čierne pepper, pridá sa k chuti v pripravenom šaláte;
- Namiesto dymových kuracích prsníkov si môžete vziať pečené mäso kurča, ale chuť šalátu bude menej svetlý a korenistý;
- Nepreháňajte ho s majonézou, nemusíte dať príliš veľa tankovania inak chuť omáčky "skóre" chuť zostávajúcich zložiek.
Pozrite si naše video s podrobnými pokynmi na prípravu a potešenie vašej rodiny a hostí s lahodnými jedlami.