Každý vie, že existujú matice užitočné, ale nie každý si uvedomuje, že musia byť nasiaknuté pred použitím. Takýto postup nielen urýchľuje asimiláciu výrobku, ale má tiež iné výhody.
Čo sa stane, ak namočíte orechy?
Akékoľvek orechy obsahujú veľké množstvo vitamínov a minerálov, nenahraditeľné pre ľudí. Ale väčšina živín prvky nie je absorbovaná telom, ako inhibítory enzýmov zasahujú. Držia jadro v pokoji a chránia pred predčasnou klíčivosťou. Tieto látky sú príčinou horkej chuti plodov.Strojové orechy v čistej teplotou vody. Pre každý typ výrobku má tento postup vlastné vlastnosti.
Mandľa
Mandle sa odporúčajú namočiť od 6 do 12 hodín. Po zistení vo vode sa stáva nezvyčajne jemným. Ak budete žať jadro v tekutine, budú kalelnené.
Po namáčaní môže byť spotrebované mandle rovnako s kožou a bez neho. Treba mať na pamäti, že veľký počet tanítov v koži zabraňuje jej asimilácie a dáva jadrom horkej chuti.
Orech
Plody sú umiestnené v kvapaline počas 8 hodín. Potom získavajú sladkú chuť a stanú sa mäkkou. Tento typ orechov po zbere sa veľmi často podrobí chemickému spracovaniu, takže namáčanie prispieva k záveru z produktu toxínov.
CEDAR NUTS
Na namáčanie sa odporúča užívať surové semená. Je to spôsobené tým, že matice z škrupiny v priemyselných podmienkach sú často poškodené zárodky. Preto klíčenie takýchto semien nedáva očakávaný účinok. Vytiahnutie výrobku po dobu 8 hodín.
Hromada
Tento lieskový orech, ktorý sa predáva v obchodoch, sa podrobuje silným sušením a niekedy ďalšie spracovanie oxidu siričitého. Z tohto dôvodu je embryo v jeho jadrách takmer nemožné prebudiť, a teda lieskový orech po umiestnení kvapaliny je nepravdepodobné, že prinesie viac výhod. Ale ak ste namlčali svoje jadrá 8 hodín, stanú sa chutnou.
Arašidový
Ak chcete zvýšiť nutričnú hodnotu arašidov, stačí ho dať do vody len 1-2 hodiny. Potom sa nutričná hodnota výrobku niekoľkokrát zvýši. Je lepšie použiť arašidy bez pokožky, pretože dáva ovocnú horkú chuť a zasahuje do asimilácie.
Namočte matice pred jedlom by malo byť povinné pre tých, ktorí chcú získať čo najviac dávok z ich používania.
Článok Prečo a ako vyrobiť orechy, aby sa namočili predtým, ako boli zverejnené na webovej stránke ItsFood.ru.
Ak sa vám páči článok, skontrolujte, prosím. Prihlásiť sa k nášmu kanálu, aby nenechali ujsť nové publikácie.