Štúdia ukázala, ako sa vytvorí negatívny postoj k niektorým jedlom.

Anonim
Štúdia ukázala, ako sa vytvorí negatívny postoj k niektorým jedlom. 6023_1
Štúdia ukázala, ako sa vytvorí negatívny postoj k niektorým jedlom.

Rovnako ako mnoho zvierat, slimákov lásky cukru a zvyčajne začína jesť čo najskôr, ako vidia. Ale vďaka osobitne "nechutnému" tréningu ho môžu odmietnuť, aj keď hlad. To zistilo, že tím biológov z Univerzity Sussek vo Veľkej Británii. Vedci dali cukor slimáky, a potom zlyhali na hlavu, keď sa mu zvieratá natiahli. Vyhýbalo sa, aby sa zabránilo pochúťke. Podrobnosti o experimente sú publikované v časopise súčasnej biológie.

Po testoch výskumníci skontrolovali, že zvieratá podnietili sladkosti. Našli nervový mechanizmus, ktorý zmenil obvyklú reakciu slimákov na cukor.

Dr. Ildiko Kenenes, Autor, vysvetlil, že sú neuróny v mozgovom slimáku, ktoré potláčajú štandardné potravinové návyky. To zaisťuje, že zviera nebude jesť všetko v jeho ceste. Ale keď slimák vidí cukor, práca tohto neurónu sa spomalí. Takže Mollusk sa objavuje možnosť mať pochúťku. Po tréningu sa mení účinok: Neuróny sú nadšení a nie potlačené - takže zvieratá sú odhlásené z cukru.

Keď výskumníci zistili takúto reakciu, ponúkli slimáky namiesto cukru kus uhorky. Mullusks pokojne ukázali - ukázalo sa, že neurónový "prepínač" funguje len na pohľad na tie výrobky, ktoré sa slimáky naučili odmietnuť. Okrem toho, keď neuróny - "prepínače" boli odstránené z mozgu slimákov, zvieratá začali mať cukor znova.

George Kemens, člen výskumného tímu, povedal, že slimáky sú základným modelom ľudského mozgu. "Účinok inhibičného neurónu, ktorý potláča dodávateľského reťazca slimákom, pripomína, ako sú kortikálne siete pod inhibičným riadením v ľudskom mozgu. Je potrebné vyhnúť sa "plynulej" aktivácii, ktorá môže vyvolať prejedanie a obezitu, "vysvetlil vedec.

To znamená, že analogicky, negatívne skúsenosti s potravinami vedie k tomu, že nie sme schopní ešte stráviť myšlienku jesť konkrétne jedlo. "Niektoré skupiny neurónov menia svoju činnosť v súlade s negatívnym združením určitých potravín," zhrnuli biológovia.

Zdroj: Nahá veda

Čítaj viac