Tam je jeden surový výrobok, ktorý sa nezúčastnil ceny rally pre komodity tohto roka - to je káva. Možno, že ceny z toho sa pripravujú len na rast, pretože tento rok sa predpokladá, že výnosy z predaja obilia a rozpustnej kávy budú rásť o 20% ročnom vyjadrení.
Existujú dôvody pre takéto cenové MAS. Analytici sa obávajú, že predpovede o objeme predaja kávy môžu byť chybné, ak sieť ako Starbucks (NASDAQ: SBUX), Costa Coffee, ktorá vlastní Coca-Cola (NYSE: KO), Dunkin Donuts a Panera Chlieb (Nasdaq: PNRA) sa prejavia slabšie výsledky z dôvodu obmedzení týkajúcich sa pandémie Coronavirus.
Dopyt v kaviarni zostáva veľmi nízky
Analytik na trhoch plodín Cenové futures Futures Group Jack Skoville hovorí, že existuje jasný vzťah medzi prémiovými cenami cien obilia Arabica odrôd a prognózami pre predaj pre popredné značky kaviarne a snack bary:"Dopyt z kaviarní a iných stravovacích zariadení stále zostáva na veľmi nízkej úrovni. Správy naznačujú, že spotrebitelia doma budú variť kávu s veľkým obsahom robustných odrôd a menšou škálou Arabica. "
Robustná odroda je silnejšia a horká chuť - pestovaná výlučne na východnej hemisfére, najmä v Afrike, Indonézii a Vietname. Futures na dodávku tejto odrody kávy na londýnskej komoditnej výmene v utorok vzrástla na $ 1323 za tonu alebo 0,61 dolárov za libru.
Káva Connoisseurs veria, že arabská odroda má tenšiu a sladkú chuť. Táto káva rastie hlavne v Latinskej Amerike (Brazílii a Kolumbii), ako aj v Afrike a Papuovi Nová Guinea. Futures pre dodávku tejto škály kávy sa obchodujú v New Yorku v utorok na 1,23 dolárov, čo je približne dvojnásobné vyššie ceny pre robustný kávy.
Káva: Slabý štart 2021
Napriek chuti, preferenciám alebo cien však obe odrody v roku 2021 stále demonštrujú slabú dynamiku po stabilite na konci minulého roka.
V súčasnosti od začiatku roka sa cena odrôd kávy Arabica znížila o 4%, a na spoľahlivé - o 2%. Tento rok sa ceny pre mnoho potravinárskych komodít výrazne rozrástli: cukor vzrástol o 5%, kukurica - o 13% a bravčové mäso je 21%. Ešte silnejšie ako cena ruží energia a kovy.
V najnovších prognózach za rok, štatistická obchodná platforma poskytla prognózu, že kumulatívny príjem z predaja obilia a rozpustnej kávy budú rásť o 20% - na 81,2 miliardy USD.
Predaj kávy vo Veľkej Británii sa môže vrátiť na úroveň pred pandémiou po štyroch rokoch
Je to v súlade s inou prognózou, ktorá podľa Bloombergu dal Allegra Skupina, ktorá sa špecializuje na trh na kávu. V prognóze skupiny Allegra sa hovorí, že siete britských kaviarní sa môžu vyžadovať až štyri roky, aby sa vrátili na úroveň predaja predchádzajúcich pandémii Covid-19. Počas uplynulého roka sa predaj britských kaviarní znížil vo výške 2 miliardy libier (2,8 miliardy dolárov).V roku 2020, predaj v srandých kaviarňach Veľkej Británie, vrátane Costa Coffee a Starbucks, znížil o takmer 40% v dôsledku uzamknutej a údržby.
Očakáva sa, že predaj kávy vo Veľkej Británii bude obnovený do roku 2024, aj keď Allegra vyhlásil, že je veľmi pochybná táto prognóza.
Podľa analytickej spoločnosti, značkového sektora britských kávových sietí, ktoré preukázali najvyššie ukazovatele v Európe, bol tiež zranený z dôvodu hospodárskych dôsledkov BREXIT. V minulom roku sa vyskytol prvý pokles tržieb kávy za viac ako dve desaťročia.
Zakladateľ a výkonný riaditeľ Allegra Group Jeffrey Yang verí, že štúdia zverejnená nie je príliš atraktívny obraz na trhu:
"Spojené kráľovstvo čelilo situácii ideálnej búrky v niekoľkých faktoroch, ktoré sú nepriaznivé pre kávový trh. Okrem toho, v Spojenom kráľovstve, oveľa viac neistoty ako v Európe. "
Populárna kultúra ako faktor obnovy trhu
Teraz je podnik nútený obmedziť účasť a posilniť sociálnu vzdialenosť vo svojich priestoroch. Kávové domy, pod povýšením, strelou študentov, na voľnej nohe a veselé spoločnosti sa presťahovali do minulosti.
Napriek tomu, že kultúra kaviarní a podstúpi tieto krátkodobé zmeny, niečo zostáva nezmenené: ľudia ako káva.
Ako centrum kreatívneho procesu, kaviarne konajú vytrvalo a dômyselne prežiť a dokonca uspieť v pandemickej situácii.
V decembri, Starbucks oznámili plány na spustenie ďalších 200 tisíc kaviarňových obchodov, čo mu umožní otvoriť svoje body na križovatkách každej dôležitej ulici USA.
Poľnohospodári sú nespokojní s cenami kávy
Medzitým sa kávovary z Brazílie do Vietnamu snažia nájsť pozitívne, napriek slabému polohe kávy vzhľadom na druhú komoditnú rally.To je, ako o tom Skoville hovorí:
"Vintage kávy vo Vietname sa zozbierala v prevažne suchých podmienkach. Niektoré z šarží kávy začali byť dodávané na trh, ale poľnohospodári nemajú radi ceny. V strednej Amerike sa tiež stáva pôdou na zber, ale poľnohospodári sú nespokojní s cenami "
Okrem toho, že k tomu isté poďakovanie 2019, keď kávovary dostali obrovský zisk vo výške 27%, a dobrý zisk vo výške 8% v roku 2016, Arabica po roku 2016 zažíva ťažké časy, čo dáva priemerný zisk 0,3%. Na tomto komoditnom produkte to bolo takmer nemožné zarobiť - ani dlho, ani v krátkych pozíciách.
Technická analýza: "Aktívne predávať" Arabica, "aktívne kupovať" ruses
Investing.com Technické vyhliadky ukazuje "aktívne predaj" pre futures na arabské kávové zrno.
V čase písania je Arabica káva 1,2305 za libru, ktorá označuje "medvedie" trend. Predpovedajú sa nasledujúce úrovne odolnosti proti Fibonacci: $ 1,2067, $ 1,2028 a $ 1,1990.
V prípade obrátenia trhu smerom k rastu sa predpovedajú tri úrovne podpory: $ 1,2163, $ 1,2192 a $ 1,2240.
V každom prípade je obratový bod v hodnote 1,2115 USD.
Podivne, technická analýza investovania.com na robustné odrody ukazuje "aktívne kupovať".
V čase písania je robustná káva 1,343 dolárov za libru, čo dáva "býček" trend. Predpokladá sa, že nasledujúce úrovne odolnosti proti Fibonacci: $ 1.348, $ 1.354 a $ 1.362.
V prípade obrátenia trhu smerom k poklesu sa predpovedajú tri úrovne podpory: $ 1,332, $ 1.326 a $ 1.318.
V každom prípade je obratový bod v hodnote 1,2115 USD.
Rovnako ako pri iných technických prognózach vás vyzývame, aby ste sledovali naše vnútorné ambície, ale skontrolovať ich so základnými princípmi obchodovania av prípade potreby vykonať úpravy.
Vyhlásenie. Bararan Krisnan dáva názory iných analytikov, aby predložili všestrannú analýzu trhu. Ak chcete reprezentovať komplexnejší obrázok na Investing.com, vedie ekonomické ukazovatele a názory ostatných analytikov trhu.
Prečítajte si originálne články na: Investing.com