Katerina Dronova "Mama, dať zásteru!"
Táto kniha obsahuje recepty na rôzne príležitosti - od home raňajky na návštevu hostí. Recepty sú celkom jednoduché - teenager sa vyrovnať sám, milostné dieťa bude musieť pomôcť - ale nie banálne. Ak sa miešané vajcia, potom ťahania, ak tvarohový kolík, potom škoricou. Avšak, základné recepty, bez ktorého nemôžu robiť v kuchyni, tu sú tiež: cheesecakes, palacinky, zemiaky, ryža a cestoviny ... sú zbierané čiastočne "veľké desať".
Autor nie je obmedzený na jednu receptov a rozpráva o kuchynských nástrojoch, metódach tea zvárania a iných užitočných kulinárskych tajomstiev.
Sven Nurdquist, Christine Samuelson "Pripravujeme sa spolu s Petsonom a Findus"
Hrdinovia švédskych spisovateľských kníh sú Sven Nurdquist sú známe svojou láskou k vareniu. A kniha obsahuje recepty pre svoje obľúbené jedlá. Tam sú buchty so škoricou zo susedstva Petsonovho problému Anderson, Fondus Pea Soup a, samozrejme, slávna narodeninová torta, ktorú Petson pripravuje mačiatko na počesť jeho narodenín (ktoré sa zvyčajne deje trikrát ročne). Všetky recepty sú rozdelené do ročných období. Na jar Petson a Findus ponúkajú variť Nethe polievku, v lete piecť čučoriedkový koláč, v pádom - Cook Pike, a v zime, aby ste si vybrali slávnostné zázvor cookies.
Táto kniha neberie toľko, aby si toľko pripravil tak veľa (nie všetky jedlá mohli byť varené v domácej realite), koľko inšpirácie dáva a umožňuje cítiť sa ako jeden z obyvateľov útulnej Mirky vytvorenej Sven Nurdquist .
Irina Chadeva "Prirings pre deti"
Slávny kulinársky autor a Blogger Chadeyka vydala samostatnú knihu pre mladé kulinárske knihy.
Kniha je úplne venovaná pečeniu. To nie je len zbierka receptov, ale skutočnú učebnicu, v ktorej všetky tajomstvá otvárajú, počnúc Azov: Ako používať rúru, prečo potrebujete Breakpit, ako oddeliť proteíny z žĺtkov. Autor dáva nielen algoritm akcií, ktoré je potrebné urobiť, aby sa chutné jedlo, a to pomáha plne ponoriť sa do procesu, pochopiť a milovať ju, hovorí, prečo v pečení potrebujú vajcia, prečo mlieko vyčerpá, Čo sa stane s výrobkami, ak sú zmiešané, vyhrievané atď.
Hoci kniha je určená pre deti, dospelí sú tiež určite rozpoznali veľa nových vecí a získajú časť kulinárskej inšpirácie.
Alena Vodopyanova "Tajový život zeleniny"
Toto nie je kulinárska kniha v našej obvyklej forme, hoci tu sú recepty. Toto je zmes umeleckej a kognitívnej práce, ktorých hrdinovia sú zeleninou. Každá kapitola sa skladá z báječnej histórie, experimentu a užitočných kognitívnych faktov. Cherry Holmes a Tomamaton Cherry odhaľujú zločin a čitatelia sa dozvedia o tom, ako znížiť cibuľu bez slz, a pokúsiť sa pripraviť modrý priestor miešané vajcia.
Nie je žiadnym tajomstvom, že mnohé deti nie sú potešení zeleninou, ale po prečítaní tejto knihy sa začnete pozerať na obvyklú kapustu a repa s inými očami!
Uldis Daugavins "kulinárske dobrodružstvo biele medvede"
To je báječný kulinársky príbeh o bielom medveďu s kulinárskym talentom. Otvorí kaviareň, kde nezvyčajné jedlá ponúka návštevníkom - hand-ručná kaša, mrkva hory, oblak penu, papagájov a oveľa viac.
Najzaujímavejšou vecou je, že je to všetky skutočné recepty, ktoré vymysleli Lotyšský šéfkuchár Martins Sirmais, a to všetko môže byť pripravené vďaka tejto nezvyčajnej knihe.
Okrem receptov v knihe je vzrušujúci príbeh s veľmi dôležitým sľubom: Urobte to, čo sa vám páči, pomáhajte ostatným a tam bude všetko šťastie!
Foto Andrea Piacquadio: Pexels