Tovar pre zvieratá sú jednou z mála kategórií, ktoré nie sú úspešne úspešne zažíva krízu a pokles nákupnej sily obyvateľstva, ale aj dynamicky sa rozvíjajú, aktívne zvládnutie nových propagačných kanálov. O trendoch vo vývoji kategórie, účastníci videokonferencie "Zoostovari v maloobchode boli povedané. Ako vypracovať sortiment? "Retail.ru" dialógy o špeciálnom projekte maloobchodu.
Foto: Javier Brosch / Shutterstock
Všeobecné segmentové charakteristiky: Ceny, rozsah, predajné kanály
Od druhého štvrťroku 2020 došlo k výraznému poklesu reálnych príjmov obyvateľstva, ktoré ukladá na ostrý skok v dolároch. Toto negatívne ovplyvnilo predaj v celom sektore FMCG. Kupujúci sa začal meniť. Popisovanie zmien nákupných preferencií, EVGENY KONEV, obchodného partnera Nielseniq pre maloobchodných vertikálnych klientov, konajúci vedúci severozápadného regiónu, centrum, Volga, juh, poznamenal, že pred pandemickou misiou veľkej obstarávania stratili popularitu, kupujúci hľadali schopnosti, Ale ich zaujímavý záujem o atmosféru v obchode, a boli pripravení zaplatiť peniaze navyše za kvalitu. On-line sektor ROS, ale jeho penetrácia bola nízka, pretože, najmä pochybnosti kupujúcich ako výrobky predávané online.
Pandémia, zmena obvyklého štýlu života významne ovplyvnila preferencie na nákup: nákup budúcnosti sa stal masívnym fenoménom, záujem o súkromné značky a propagačné akcie vzrástli a ponorenie v digitálnom prostredí, ku ktorému došlo počas karantény obdobia, poskytol významný dodatočný impulz rozvoju online obchodovania. Tieto trendy ovplyvnili trh pre živočíšne produkty, kde sa online kanál výrazne rozrástol. Hlavný skok došlo v marci minulého roka, keď sa v mnohých regiónoch zaviedli ťažké reštriktívne opatrenia, potom sa rast spomalil, ale stále v priemere on-line rastu kanálov predstavoval približne 70% ročne. V skutočnosti to bol jediný kanál s dvojcifernou mierou rastu predaja. Všeobecné zvýšenie auditovaných kategórií NIELSENIQ živočíšnych produktov od roku 2019 do roku 2020 predstavovalo 3,8%. V tomto prípade sú vo vnútri kanálov významné zmeny. Podiel predaja plnív sa napríklad znížil o 1,3% v modernom maloobchode, 5,6% v zoospsalizovaných, ale zvýšil o 97,4% v online kanáloch. Všetko - a lieči pre zvieratá (39%) a potraviny pre psov a mačiek (53,2 a 88,1%) a živočíšny tovar (73,7%) sa zvýšili v online kanáloch.
Podľa Evgeny Konev, kupujúci ísť on-line nájsť nižšiu cenu a kúpiť na maximum bez opustenia domov, ušetriť čas a zjednodušiť dodávku veľkých a ťažkých balíkov, ktoré sú nepohodlné prepravovať sami. Voľba offline kanála je primárne ovplyvňuje umiestnenie obchodu - kupujúci sa snažia urobiť nákup čo najbližšie k domu - ako aj príležitosť na nákup tovaru tak pre tovar, ako aj pre svoje domáce zvieratá. Základným faktorom nákupu v thini je tiež nákup skúseností, keď je možné naučiť tovar v obchode a získať odborné poradenstvo.
Tovar pre zvieratá je s väčšou pravdepodobnosťou v online koši ako v offline: Od mája do 20. septembra 2020 sa podiel objednávok s takýmto tovarom takmer zmenil - 39% a 38%. Môžete hovoriť o vytvorení trvalo udržateľného modelu správania v online. Zatiaľ čo offline podiel na nákupy so zvieracím tovarom sa znížil v rovnakom období od 32% do 26%.
Súčasne sa on-line kanál vyznačuje zriedkavo nákupnou frekvenciou a priemerné náklady na nákup online je takmer dvakrát vyšší ako v the. Je tiež charakteristické, že cena za kilogram krmiva pre mačky a psov (mokré aj suché) je najvyššie v kanáli zoošpecifiality. V prvom rade, kvôli prítomnosti profesionálneho a prémiového sortimentu.
Z hľadiska segmentácie cien, ak pripisujete segmentu nízkej ceny, tieto informačné kanály, ktoré majú cenový index nižší ako 80% v porovnaní s priemernou cenou v kategórii, a vysoký segment tých, ktorí sú o 120%, potom Priemerné a najmä vysoké cenové segmenty dominujú v Zozensetytetoch. A v online kanáli. Rozsah, ktorý kupujúci vidí a nakupuje v rôznych kanáloch, sa líši. Napríklad predaj suchých krmív v hromadnom a ťažkom obale je veľmi veľký. Outflow zákazníkov z moderného maloobchodu a zooseptivín sa uskutočňuje predovšetkým v segmentoch drahšieho krmiva a väčších balíčkov, a to vedie k priemernému kontrole v online kanáloch.
"Beethoven" sa zameriava na vytvorenie média
Posilnenie úlohy on-line kanálov vedie k tomu, že tradičné Zozosptsalitty sa zmenia na jednociferný predajcovia, aktívne rozvíjať svoj vlastný online smer, pracovať s obchodníkmi.Ako Georgy Chkareli, generálny riaditeľ Beethovenovej siete, 2020 sa stal pre sieť nových výziev a inovatívnych riešení. Spoločnosť pripravila plne aktualizovaný koncept offline obchodov, aktívne vyvinuté online predaj, aktualizoval mobilnú aplikáciu, prepojené obchodníkom a služby expresných dodávok.
Na hodnotách online kanála, aspoň skutočnosť, že jeho podiel vo výške predaja siete sa trikrát zvýšil - zo 7% v polovici roku 2019 na 21% do konca minulého roka. Ďalšou dôležitou oblasťou je rozvoj doplnkových služieb. Takže v "Beethoven" bol vyvinutý koncept a objav plnohodnotnej veterinárnej kliniky, ako aj veterinárnej skrine.
Všeobecne platí, že sieť je transformovaná na poskytovateľa riešenia (poskytovateľ riešení) - vytvorenie kvalitatívneho a pohodlného prostredia pre zodpovedných majiteľov domácich zvierat. Zároveň je zachovaná dôležitosť tradičných špecializovaných obchodov s profesionálnymi poradcami. Živá komunikácia s odborníkmi a odborníkmi je vždy konkurenčnou výhodou offline siete, pretože mnohí návštevníci prichádza do obchodu len na komunikáciu.
"SBERMARKET": "Potraviny online kupujúci chcú získať objednávku za 30 minút"
Dôležitými kanálmi propagácie petrotérov sú dodávatelia a služby Dodávka tovaru z obchodov. OKSANA MAURINA, vedúci smerovania nonfood v SBERMARKET, povedal, že v júni 2020 spoločnosť pociťovala vysokú potrebu pre zákazníkov, aby si objednali nielen potraviny, ale aj nepotravinárske kategórie, vrátane potravinárskych výrobkov. Teraz bola spoločnosť implementovaná dvoma projektmi so špecializovaným maloobchodom - "Beethoven" siete (od 20. septembra 2020 na doručenie vo formáte "za 30 minút") a domáce obchody "štyri labky" (od roku 2020 vo formáte doručenia v \ t dvojhodinový slot).
Po spustení projektov v správaní kupujúcich sa objavila zaujímavá funkcia. Zdalo sa, že krmivo pre domáce zvieratá bola určitým plánovaným nákupom, pretože majitelia zvierat presne vedia, kedy majú dostatok obalov potravín.
Ukázalo sa však, že užívateľ skutočne oceňuje rýchlosť a uprednostňuje prijímanie výrobku za 30 minút ako v dvojhodinovom slote, hoci v oboch prípadoch ide o dodanie počas dňa. Dostať možnosť rýchlo si objednať, osoba začína dôverovať týmto spôsobom doručenia a zastaví plánovanie. To je dôvod, prečo sa domáci sklad "štyri labky" preloží do formátu doručenia "za 30 minút". Všeobecne platí, že portrét online kupujúceho petrootorov v SBERMART - 73% žien stredného veku (18-39 rokov) s príjmom nadpriemerné.
"Ribbon": "Kupujúci viac najdôležitejších domácich miláčikov"
V hypermarketoch sa vyskytujú zaujímavé zmeny pri práci s kategóriou petrootov. Anastasia Antonyuk, riaditeľ riadiacich kategórií TS "pásky", uviedol, že v podmienkach zložitej ekonomickej situácie, ľudia neprestupujú na nižšie cenové segmenty petrootions a dokonca aj naopak, začali naliať svoje zvieratá viac ako ich domáce zvieratá. Na konci roku 2020 sa páska berie na vedomie najvýznamnejšie zvýšenie predaja vysokého cenového segmentu (+ 17%), veľkých balíkov (+ 12%), živočíšnych delikáz (+ 15%). Ako verili v spoločnosti, rast tržieb prispel k tomu, aby zahŕňal revíziu princípov výpočtu a kombinácie suchého a mokrého krmiva.
V roku 2020, sieť začala venovať väčšiu pozornosť sociálnym aktivitám, spustila programy na ochranu zvierat, ktoré spôsobili pozitívnu reakciu od kupujúcich, aktívne pracovalo v digitálnom prostredí, so sociálnymi sieťami, vyvinuli program sociálneho lojality, ktorý kombinuje štandardnú kontrolnú kampaň So sociálnym projektom, ktorý prichádza v súlade s trendom zodpovedným postojom voči domácim zvieratám. Dôležitou udalosťou bolo spustenie vlastnej ľudovej značky v kategórii psov. A samozrejme, vývoj projektu na vytvorenie špecializovaných Zoomarkets "Tape" začal rozvoj projektu.
Royal Canin: "majitelia zvierat stávajú zodpovednejšími"
V podmienkach zmien vyskytujúcich sa na trhu, nové pracovné formáty vyhľadávajú aj výrobcov. Ivan Kondrashev, riaditeľ predaja Royal Canin v Rusku a Bielorusku, poznamenal, že na pozadí pandémie o polovicu všetkých majiteľov domácich zvierat, sa snaží urobiť svoj spôsob života zdravšie a projektovať túto inštaláciu vrátane domácich zvierat.
Približne deväť desiatich majiteľov zváži zvierat rodiny, viac ako dve tretiny majiteľov domácich zvierat v mestách miliónov maliarov pravidelne očkovaním, 65% sa zaoberá výchovou a školením domácich zvierat. Zároveň si vlastníci zvierat potrebuje znalecký posudok a ZooSpeciality tu má veľmi veľké výhody.
V takýchto obchodoch človek strávi viac času ako vhodné police v super- a hypermarketoch. Prostredníctvom dialógu s konzultantmi sa vytvorí kolosálny počet poznatkov, ktoré možno potom previesť na nákup.
Inovatívne riešenia súvisiace so zodpovedným držaním zvierat naznačujú vývoj výrobkov zodpovedajúcich každému štádiu života zvieraťa a v dôsledku toho tento život rozšírený. Dôležitým trendom je aj vývoj výrobkov určených pre špecifické plemená, čo si vyžaduje veľmi závažné štúdie. Napríklad, na vytvorenie špecializovaného krmiva pre perzskú mačku museli študovať obrovský počet video materiálov, aby pochopili, prečo zastáva toľko vzduchu počas jedál a uvoľní kartón ideálnej mandľovej formy, ktorý umožnil zviera používať produkt správne.
Trh sa aktívne tvorený štandardmi zodpovedného držby zvierat. Preto dôležitou úlohou, ktorá je tiež čelí výrobcom krmiva, je zvýšiť povedomie kupujúceho. A na to podľa Ivana Kondrashev je potrebné vykonávať rozsiahlu vzdelávaciu prácu - vykonávať zdravotné dni v partnerských predajniach, veterinárnych konzultáciách špecialistov, a to ako v predajniach a online, iniciovať sociálne významné programy (napríklad sociálny projekt " Vezmite si prechádzku so psom "Pre tých, ktorí to nemohli urobiť sám kvôli karanténe).
Všeobecne platí, že všetci účastníci konferencie sa dohodli, že zoostovarovar trh bol veľmi dynamický, má vysoký rozvojový potenciál, kolosálny rozsiahly rozsiahly inováciu a príležitosti na vytvorenie nového modelu vlastníctva spotrebiteľov, keď sociálny a obchodný komponent môže poskytnúť jedinečný synergický efekt.
Pozrite si video online konferencie "ZoTovars" v maloobchode. Ako rozvíjať sortiment? "
Retail.ru.