Keď sme zverejnili článok o
Niektorí ľudia začali písať, že sa mýlime. Povedzte, že škrupina nemusí byť spracovaná. Babička Všetko jeho život dal jej kurčatá, ako to je, a nič, všetko nažive. A povedali, že po spracovaní teploty škrupiny sa stáva zbytočným.
Poďme na to, že tieto vyhlásenia sú nesprávne.
Áno, mnohí ľudia dávajú kostol shell, bez toho, aby sa o tom stalo a nič sa nestane chérarom. Ale to nehovorí za to, čo nemusí byť spracované. Títo ľudia mali šťastie. Rovnaká situácia, ako je jazda na motocykli bez helmy.
Prečo? Všetko je jednoduché. Spracujeme škrupinu zničiť infekciu, ktorá je na ňom možná. Najnebezpečnejšie (ale nie jediné) takýchto infekcií - Salmonella.
Niektorí ľudia si myslia, že ak je to ich kurčatá a neublížia - infekcie sú stále nepríjemné. Ale nie je to aspoň z dvoch dôvodov.
- Choroba prichádza neočakávane. Je naivné veriť, že salmonela sa objavuje v kurčiat z narodenia a žije s nimi celý život. Dnes môže byť kurča zdravé a nasledujúci deň, aby sa stal kontrolnou infekciou. A nevšimnete si to.
- Aj keď si nevyzdvihnete nový vták v kurze, neznamená to, že vaše bezpečnostné kurčatá. Kurčatá sú často v kontakte s voľne žijúcimi vtákmi. Rovnaké vrabce lietajú do nádvoria vtákov, aby položili zrná a piť vodu.
Stále sme napísali, že len vodné vtáctvo bolo prenesené do Salmonella. Nič takéhle! Dokonca aj cicavce sa prenášajú.
Teraz o tom, že priaznivý alebo kalcinovaný škrupina je zbytočná. Samozrejme, je to tiež nesprávne. Dávame jej zvončeky pre vápnik. Áno, v jeho zložení existujú aj iné prvky. Ale najdôležitejšou vecou pre nás v tejto situácii je vápnik. A v zložení vonkajšieho škrupiny jej vajec - 95%. V lyžičke čistenia od 800 do 1000 mg.
Ak bol vápnik skutočne "stráviteľný" alebo "pribitý", škrupina by sa stala mäkkou, pretože sa niekedy deje na kurčiat s nevhodnou výživou. Preto, prvok, ktorý potrebujeme, nejde nikde počas tepelného spracovania.
A raz sme rozložili video s vajcami nachádzajúcimi sa v stene 100-ročného domu. Kým si vezmete do svojich rúk - nerozlišujte od čerstvého. Odporúčame vidieť.
Ak sa vám článok páčil, dajte si prosím a urobiť repost priateľom. Prihláste sa na kanáli tak, aby nenechali ujsť naše nové články.